Р!
18 СЕНТЯБРЯ 2021

«Русский Shanghai»: европейское качество и восточная мудрость в интерьере и кухне

Вкусные сюрпризы от ресторана «Русский Shanghai» ждут вас по вторникам и четвергам и выходным. По остальным дням – просто ждут, вкусно готовят и умеют дарить удовольствие.

В истории есть удивительные примеры того, как переплетаются две различные культуры, перенимая лучшее друг от друга, становясь друг другу дополнением. Ресторан «Русский Shanghai» является одним из таких уникальных примеров созвучия культур, гармонии во всём. Здесь русское стремление к роскоши и изобилию сочетаются с китайским стремлением к совершенству, западная педантичность с азиатской способностью потребление пищи превращать в поэтическое действо, европейский лоск с восточным вниманием к деталям.

Это относится как к интерьеру, так и к кухне. Обстановка ресторана «Русский Shanghai» воспроизводит атмосферу ресторанов Шанхая, в которых собирались сливки русской эмиграции в 30-е годы прошлого века. О старом городе посетителям напомнит воссозданный кусочек китайской улицы: каменный мостик через пруд с золотыми рыбками и водопадом. Интерьер выполнен в стиле арт-деко, а на добродушный лад настраивает музыка в стиле smooth jazz, радушный и приветливый персонал готов угадывать желания и исполнять их по первому зову. Стоит упомянуть и о профессиональном звуке, качественном свете. Яркий пример гармонизации прошлого и будущего, традиций и технологий.

Знаете ли вы о традиционном китайском самоваре – «Хого»? Лучшие повара из Шанхая откроют для вас это явление китайской кухни. Сочное и свежайшее филе сазана в кисло-сладком соусе, пряные специи, обжаренные на большом огне кусочки нежнейшей вырезки, традиционно большие порции – знакомство с шедеврами восточной кухни откладывать нельзя. Нельзя не заглянуть и в меню европейской кухни. «Чарльстон», «Восточный Париж», тот самый «Адмирал Старк» — для того, чтобы начать становится ценителем и гурманом. Но изюминкой меню, вне всякого сомнения, являются стейки из мраморной австралийской говядины: 5 степеней прожарки, 5 фирменных соусов, Филе Миньон, «Нью-Йорк» Стрип Стейк, и, конечно же, Рибай. Подобрать эпитеты к ним не составит труда: нежные, сочные, превосходные, отборные, неповторимые.

Администрация ресторана «Русский Shanghai» приготовила к началу лета сюрпризы для своих посетителей: с 7 июня каждую неделю заходите на «Happy Days» – 2 особых дня изысканных удовольствий.

Вторник назначается Днём стейка: при заказе стейка вы получаете на него скидку в 20% и бокал красного вина или 50 граммов коньяка в качестве приятного дополнения.

Четверг – день морепродуктов. По четвергам вы можете отведать блюда из морепродуктов с 20% скидкой, а так же получить в подарок бокал белого вина или 50 граммов коньяка.

Получить, кроме гастрономического, эстетическое удовольствие можно по выходным. Тёплыми летними вечерами в ресторане «Русский Shanghai» звучит живая музыка. Образы 30-х годов становятся ярче: красивая девушка, перетянутая широким поясом талия, тяжёлая нить жемчуга и глубокий, нежный голос. Звучат песни на английском, русском и китайском языках, в бокалах красно вино дарит рубиновые блики и кажется, что время здесь замедляет свой бег. Хочется возвращаться снова и снова, чтобы почувствовать душу «Русского Шанхая»…

Приглашаем всех неравнодушных к качественному отдыху, ценителей искусства китайской и европейской кухни!

Адрес: ул. Петровско-Заводская, 56а.

Заказать столик и спросить обо всём можно по телефону: 71-00-55.

41 отзыв
После нажатия на кнопку «Добавить», на E-mail или по SMS будет выслан код подтверждения. Или авторизуйтесь обычным образом или через соцсети (кликнув на иконку соцсети над формой)(кликнув на иконку соцсети слева).
Для публикации комментария требуется авторизация на портале или подтверждение указанного e-mail. Введите код, отправленный вам на e-mail

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

НазадДобавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

красиво всё, не спорю! Для Читы даже роскошно!

Только вот что там по ценам? Я имею ввиду можно ли туда просто зайти покушать, побыть в приятной обстановке, не выбрасывая на ветер неоправданно огромных денег или на такое место есть смысл расчитывать лишь в тех случаях, когда деньги девать некуда?

Вот, к примеру, НИЯМА полностью соответсвует показателям - цена, качество, комфорт и изысканность интерьера!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Вы посмотрите на фото - там такая теснота, что сидеть очень неудобно!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

На первом фото посетители как будто с недоверием смотрят на повара)))))

Были на дне рождения, очень понравилась и кухня, и персонал, и обстановка!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый интересующийся))) с ценами нашего ресторана вы можете ознакомится в группе Vkontakte по адресу http://vkontakte.ru/club26973923 в разделе фотоальбомы.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Нияма - это долго и не вкусно...Насчёт интерьера ничего плохого не скажу...Больше не пойду туда, слишком долго всё( я кушать пришёл , а не на интерьер любоваться, интерьер это приятная составляющая)!!! А Шанхай молодцы, только очень жаль, что наша Чичинская гопота как всегда всё опошлит, им девчонок, да танцы с водярой до упаду подавай, в общем всё как раньше, совдепский кабак со всеми вытекающими...

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Цены приемлемые, чуть более 2 тысяч на 3 человек вкусно поели и попили, всё вкусно, располагающая обстановка и музыка очень понравилась.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Был я в том ресторане. Очень даже понравилось наконец то в Чите появилось достойное место с достойной китайской кухней. Я бы даже сказал на мой вкус самой достойной и вполне не дорогой. Хотел бы пожелать только организации доставки на дом! Развивайтесь.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Интерьер слизан с одного известного заведения Читы ! Как-то несерьезно ,да и с китайской кухней никак он НЕ вяжется .А что сложно было нанять дизайнера и сделать что-то новое и интересное ? Кухня неплохая ,но вот цены как раз несправедливые ,особенно на алкоголь .Кстати даже дизайн папок меню "слизали" ! Зачем ? )))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Да и хрен с ним с интерьером, главное что пока всё новенькое и красивенькое и посидеть приятно.

:)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Именно дизайн папок ничего общего с известными заведениями Читы не имеет, а вот если вы о твердом переплете на шнурок, то такой вид переплета в настоящее время самый оптимальный и популярный в уважающих себя учреждениях общепита от московской Якитории до пекинского Шоколада. Просто в Чите его себе позволить могут далеко не все рестораны и кафе. Не знаю как Вы, а я за качественную полиграфию! Пусть таких фирменных папок и блоков меню будет как можно больше! Их в руках держать на много приятнее, чем мятые файлы и вездесущую ламинацию.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Была. Очень понравилась обстановка и кухня. Но администратор просто неприветливая особа, заявила что на диване сидеть нельзя. Смысл их ставить если нельзя посидеть. Повару респект.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ага у нас в Чите всё новенькое притягивает, а потом открываются другие рестораны ещё выше и лучше, и про старое забывают!!!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А интерьер то как в пирамиде....и известном приват клубе читы

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

приват клуб Violet, проснитесь

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Что касается интерьера не понравилось,полное не соответствие, неуютно,душно, кухня соответствует уровнью помощника повара, стоимость не соответствует качеству, низкий уровень обслуживания.Больше не пойду.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемая Екатерина Васильевна! Позвольте уточнить, чему «полное несоответствие»? Вашему вкусу? Как известно, «на вкус и цвет…», и нам искренне жаль, что Вам у нас не понравилось. К счастью, в нашем городе есть и другие заведения, которые придутся вам по душе. Например, кафе «Александрит», где директор - милейшая женщина, кстати, Ваша тезка, по-моему. Так там наверняка будет "полное соответствие интерьера, уютно, не душно, и повара…" впрочем, не уверен работает ли это кафе… Хотя есть и масса других вариантов. Но если, Вы решите посетить наш ресторан еще раз, будем Вам рады!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

в округе исчезают собаки и кошки, приятного аппетита!!!!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

sanya76

Уверяю Вас, ресторан к исчезновению домашних животных не имеет никакого отношения!:) В нашем меню нет такого известного блюда как 龙虎斗«битва дракона с тигром», где должно использоваться мясо дикой кошки, которое и в Китае, в большинстве ресторанов уже заменили на курицу. Использование собачьего мяса вообще не характерно для китайской кухни, в нем знают толк корейские гурманы:)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

2 Еромолаев Н

2 Архитектор

Уважаемые гости «Русского Шанхая», дизайнер над проектом нашего ресторана, конечно же, работал и не один, а с шанхайскими коллегами. Более того, при создании интерьера он длительное время находился в Шанхае, изучая особенности интерьеров и атмосферу заведений, большинство из которых бережно хранит дух красивейшей эпохи 1930х годов – эпохи русской эмиграции, джаза, популярности нашего земляка Олега Лундстрема. Стоит сказать, что интерьер «Русского Шанхая» действительно немного похож на выше названные хорошие заведения нашего города, как и на многие заведения Москвы, Нью-Йорка и других столиц мира, но самое главное он похож на интерьер большинства элитных ресторанов Шанхая. Похож, прежде всего, стилем Арт-деко, который известен во всем мире как стиль сети «The Ritz-Carlton Hotels», благодаря которой давно уже стал синонимом роскоши, богатства и комфорта. Надеемся, что Вам уважаемые гости, будет уютно и комфортно в нашем интерьере.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А по поводу "блондинистой" администратора я бы так же хотел высказать полнейшее недовольство в части хамства и безразличия к гостям. Складывается такое впечатление что она как минимум жена президента а мы халдеи которые отвлекли ее своим посещением от более важных дел. А руководству (как я понял оно пристально следит за комментариями) я бы посоветовал обратить внимание именно на персонал в части руководства. Проблема кадров Читы сказывается. Так как при хамском отношении даже с золотых тарелок на серебряных стульях есть не будет приятно. А так в целом ресторан оставил очень даже неплохие впечатления.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

На Руси говорили : "На воре и шапка горит ! " ,так что не надо нам про Олега Лундстрема и прочих легенд...))) Ну правда ,даже НЕсмешно ! Может быть назовете ФИО дизайнера ? ))) Только не нужно писать китайские иероглифы .. А гостей ведь не обманешь ,Юлиан.

Кухню нужно подтягивать ,повара лучше привезти из Пекина (о Шанхае не говорю) ,а не из Манчжурии .

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый Юлиан! Вы, на мой взгляд, напрасно доказываете..мм..мотивы создания ресторана именно с таким интерьером))) тем более таким персонажам, как этот самый Нелли Ермолаев и ежи с ним...ну, не доросли эти "ценители" до хорошего (как минимум), да и в школе, видимо, плохо учились))). Ресторан кайфовый! есть недочеты, которые просто нужно устранять. Работайте, творите, нужно выводить наш город на новый, более высокий уровень. Удачи и процветания Вашему заведению

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Рассматривая данные коментарии неоднократно усмехнулась и с горечью подумала- Чита- и этим все сказано!Люди с недоверием относятся к новому, необычному и дорогому....деревеснкий менталитет.По моему мнению ресторан соотвествует довольно высокому уровню для нашего уездного городишки, по крайней мере, у нас не было ни одного заведения китайской кухни, где можно было просто поужинать в хорошей компании вне окружения пьяных читинских "лихих молодцов" и дамочек им под стать, которые сначала веселою толпою пляшут под "Седую ночь", а потом дерутся на входе, придавая заведению своеобразный колорит....ужас...!!!В Русском шанхае все настраивает на цивилизованный отдых.Про персонал согласна, дамочка Администартор(блондинка) не очень приветлива к посетителям, хамит и всегда с недовольным лицом, чем уж вызвано ее такое поведение мне непонятно....Наверное руководству стоит задуматся над этим.А в общем и целом заведение очень и очень даже ничего!Желаю Вам дальнейшего процветания и успехов!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый посетитель!

Спасибо за добрые слова. Организация доставки находится в стадии разработки. Надеюсь, что в ближайшее время мы сможем Вас порадовать, доставив Ваши любимые блюда, куда пожелаете. А пока, ждем Вас в нашем ресторане!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Руководству ресторана- что будет с администратором блондинкой? Очень уж она нас разочаровала .

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемая Изол-да! Все пожелания и замечания по работе ресторана, в том числе и по работе администраторов, были услышаны и будут учтены в рабочем процессе. Что касается конкретного администратора, хочу обратиться к гостям нашего ресторана с просьбой: в случае неудовлетворительной работы администраторов, просить у персонала "книгу отзывов и предложений", где оставлять соответствующую запись с Вашими контактными координатами. В этом случае меры будут приняты незамедлительно, т.к. будет иметься соответствующий закону прецедент.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Юлиан Некрасов, поздравляю красивый ресторан и два вопроса: скажите Филе Миньон и Стрип Стейк - что за блюда, Кто придумывал их названия? Эти названия перевернули мои представления. Это нормальные названия или проблема в моём нездоровом воображении?

2 вопрос: почему в Чите два типа заведений: мерзкие рыгаловки и офигевшие пафосные рестораны. Где уютные милые кафушки где не надо есть позы или теряться в догадках от всяких ролов, фэн-шуев, рибаев и прочей? Все эти кожанные диваны, подушечки, люстры какие-то - всё это не по мне. Охото прилично, но просто в тоже время, ну вы меня поняли.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый Юлиан. спасибо за ответ, но если често на счет книги жалоб и предложений, то не хочется портить и без того испорченное настроение отношением Вашего персонала, а именно администратором, часто упоминаемого в коментах выше.

Я думаю для выводов в отношении администратора достаточно и коментариев на сегодняшний день. Из приятного хочу сказать, что официанты наоборот были очень милы. Блюда китайской кухни которые мы брали - все было вкусным, правда отсутствавал ярковыраженный китайский вкус. Желаю процветания. Надеюсь скоро мое желание посетить Ваш ресторан появится снова. Может после вашего сообщения о наказании администратора.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Кроме китайского повара у Вас работают русские работники кухни и зала .Правда ли что Вы переманивали поваров ,официантов и админисраторов из других ресторанов ,которые часто сами посещали до открытия своего "Шанхая.." ? Считаете ли это нормальной практикой ?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый Роман Федорович! Все работники нашего "Шанхая" были приняты на конкурсной основе, и пришли к нам по объявлению или по совету знакомых. Безусловно, некоторые из них раньше работали в других ресторанах, которые я посещал и продолжаю посещать. Некоторые пришли без опыта, получив его у нас уже работают в других заведениях. Человек сам определяет, где ему лучше работать. И если его все устраивает, то переманивать его бесполезно. А если его что-то не устраивает, его и переманивать не надо - сам уйдет. И это характерно не только для ресторанного бизнеса. "Рыба ищет, где глубже, а человек, где лучше".

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

плохая кафешка\) плохая кафешка=) все как в дешевом лондонском кафе=)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ужасный персонал, в том числе охрана, советую очень срочно поменять администратора и охрану! Очень неуважительно относятся к клиентам!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый Посетитель, приношу Вам свои извинения, если кто-то из персонала был с Вами некорректен. Поверьте, нам очень важно знать Ваше мнение, но хотелось бы, чтобы оно было более конкретизированным. В нашем ресторане работает 2 полных смены персонала, к сожалению, Вы не уточнили свои претензии, неизвестна даже дата и время посещения заведения, а так же имена сотрудников, которые отнеслись к Вам неуважительно. Все сотрудники нашего ресторана носят бейджи, где написано их имя и должность, поэтому прошу вас по возможности сообщить вышеуказанную информацию, а также ваши контактные данные на мой личный электронный адрес nekrasovyulian@gmail.com Без этой информации предпринять какие-либо меры является затруднительным.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ну, интерьер там "под шикарный". Все-таки выдают себя убранство из Китая, люстры, мебель, и ремонт. Хотя находиться там приятно. А вот кухня даже очень понравилась. Меню хорошо продуманное, выбор на любой вкус. Только вот чуть-чуть не понравилось, что в зале китайской едой пахнет. А еще там замечательный бизнес-ланч по вполне приемлемой цене. Вобщем, буду ходить.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Уважаемый Юлиан Николаевич, мы постоянные гости вашего ресторана,нам нравится обслуживание официантов Марии и Виктории,а так же официантов второй смены. Европейская кухня у вас удалась, но есть недочёты в подборе обслуживающего персонала!!!! Скажите почему у вас среди низеньких официанточек появилась высокая колонча? Она у вас что мало ест? Худая как заморыш и говорит очень тихо и не понятно!!!!Убирайте таких официантов!!! А так всё замечательно!!! P.S А вот официант мальчик это хорошая идея!!!!!

ОБСУЖДАЕМОЕ