Р!
Фильтр
Меню

Как я искал самые вкусные буузы Угдана

Когда начинаешь гуглить, где готовят самые вкусные буузы (они же позы) в Чите, непременно вылезает информация про позные Угдана – посёлка в паре километров от краевой столицы. Но задачу это не облегчает – в населённом пункте на 1,3 тысячи жителей стоит целый ряд кафе, готовящих бурятские блюда. Я, не жалея живота своего, поел в каждом. Заказывал стабильно две позы, чай с молоком и сахаром, майонез и кусок хлеба – сок из тарелки собирать.

«Мой знакомый, который в Улан-Удэ живёт, говорит, что может за вечер 30 бууз съесть под пиво», – сказал таксист, который меня вёз. От центра Читы до Угдана поездка с ним обойдётся примерно в 300 рублей, но есть и автобусы.

«Баян Гол»

В зале самого отделённого от Читы кафе Угдана просторно и светло. Из посетителей несколько человек, поэтому заказ в две буузы, чай и хлеб принимают быстро и так же быстро его приносят под песню Skibidi, поющую с какого-то музыкального телеканала. Майонез здесь подают в маленьком пластиковом стаканчике.

Буузы на тарелке красивые, аккуратные, приятно пахнут. Горячие, но не настолько, чтобы обжечь пальцы. Тесто мягкое, но не рвётся от малейшего касания. Хорошо сделали, молодцы.

Цена комплекта: 128 рублей.

«Дангина»

«Это у вас тут продают самые вкусные буузы?» – спрашиваю женщину на кассе. «Да», – отвечает без малейшей заминки. В этом кафе, кстати, продают и жареные буузы, но нас интересуют только те, что на пару.

Мой заказ принесли за 10 минут. В этот раз буузы пахли не мясом, а тестом, которое к тому же оказалось внутри суховатым и настырно липнущим к зубам. Жестковатое мясо тоже не обрадовало. Вкуснее оказался сок, который нужно выпивать через прокусанную дырочку сбоку. Но ради одного только сока я бы выезжать за город не стал.

Цена комплекта: 133 рубля.

«Аршан»

Здесь на вопрос о том, тут ли делают самые вкусные буузы, кассир затушевалась и вместо ответа спросила, готов ли я ждать 20 минут, пока приготовится порция. Посидеть за просмотром «Ворониных» на СТС пришлось чуть дольше.

Тесто принесённых в этом кафе бууз вышло неоднородного цвета, с бледными пятнами. Но был и плюс: местные позы напомнили, что мясо для этого бурятского блюда делают с луком. В «Аршане» лук для бууз режут крупно, из-за чего он не успевает провариться и мило хрустит – достоинство для любителей лука.

Также буузы понравятся тем, кто сходит с ума по жилам, которые нужно глотать целиком из-за невозможности их прожевать. На губах чувствуется слой жира, когда тот остывает.

Цена комплекта: 118 рублей.

«Аян»

По сравнению с предыдущими кафешками здесь самый богатый ассортимент бууз: кроме традиционных, в которых используется говядина и свинина, есть говяжьи, с сыром, а также «блэк буузы» – у последних чёрное тесто за счёт чернил каракатицы. Цена будет на 10 рублей выше, чем на обычные.

Хотя в «Аяне» приятный полумрак в залах и тактичные официанты, здешние буузы я бы не решился назвать самыми лучшими. Они определённо самые крупные, в них много сока и мяса, но для меня они показались излишне солёными.

Немного подвело и тесто, которое приходится томительно долго жевать.

Цена комплекта: 146 рублей.

Итог

Если оценивать исключительно по буузам, лидером этого насквозь субъективного состязания стал «Баян Гол». «Аян» подойдёт тем, для кого важнее уютная атмосфера и качественное обслуживание, а «Аршан» – любителям лука и низких цен.

НазадВперёд
Больше и жёстче в нашем Telegram-канале
80 отзывов

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

Добавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Какая грубая джинса. Мда, падает уровень Читарушников. Жаль. Хорошее было СМИ когда-то.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Очень сложно не судить по себе, да?) Все коммерческие тексты на сайте пробиты плашками "на правах рекламы".

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Сейчас начнется битва владельцев буузных, начнут себя нахваливать, чтоб клиентов не потерять

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Оронгойские позы самые вкусные

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Надо ехать в Кедр, перед границей АБАО

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Не, надо ехать в которое напротив заправки Роснефть, ну где дальнобойщики табором все время стоят. Забыл название этого заведения. Кто напомнит?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А в АЯНе еще и фильмы про Забайкалье показывают

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Баян Зочин

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Боян Зочин

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

баян зочин?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Баян-Зочин, только туда за вкусными буузами всей семьей ездим

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Все логично: куда голодным зашел - там и самые вкусные. Как наелся - так и начал привередничать ))))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Согласна!самые вкусные в Кедре!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В Кедре делают аарсу - кисломолочный намиток, снимающий боли с желудка надолго. В Чите ее вообще нигде не делают

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В ЗАМ кафе делают, пробовали, но на любителя))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

сориентируйте, плиз, где кедр? в сторону забайкальска ехать?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В сторону Забайкальска, после Жимбиры км 10-15, там самые вкусные позы в Забайкальском крае. В Агинске вообще позных нормальных нет, там даже хуже чем в Угдане

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Это где котлету в тесто закатали и из позы или бузы 130 грамм сделали, говорят те кто не ел настоящих поз, езжайте в бурятию, на оронгой потом долго будете их помнить, это не реклама

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Samiy luchshiy orongoy buuz

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Конечка в сосняке топ👍

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

кстати Вы не первый кто мне про эту точку рассказывает.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Только там кушают стоя, больше 3 человек не вмещается

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

На вынос можно взять, если стоя не хочешь кушать. Еще в сухой пади, где регистрационный ГИБДД позы оч вкусные и выпечка и запеканка мясная

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Очень вкусные позы, но почему-то после них живот потом 2 дня болит. В сосняке самые нормальные

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

там уже давно не топ)просто люди ходят по привычке, тараканы и мизерные позы. Самые вкусные в Чите Боян Зочин, но и то от повара зависит.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А как же близнецы?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Закрылись давно.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Очень люблю буузы, но только которые готовят мои соседи.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Пост же!)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Это нежирные позы, можно и в пост.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Я бы на месте этого работника от прессы, пошёл в сторону ж.д. вокзала и не доходя до него, зашёл в позную возле железнодорожного техникума, там высокое крыльцо. Так вот там девушки бурятки делают изумительные позы и мясо в них двух сортов и рубленое с луком, пальчики оближешь! Спасибо им огромное!!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Аян уже испортился. Все мясо импортное

А цены как в ресторане

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Самая дальняя -Яблонька , но там кухня скуривать остались одни панты, закрылась "Аленка" - жаль , отсюда узнал что нет больше Близнецов -тоже жаль - надеюсь лето вернет их к жизни

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А нам в " Дангине" очень нравится. А в " Аяне" вообще ругалась- отношение ужаснейшее.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Много где пробовали, а нам в ZAM нравятся бузы, самые вкусные, все в меру!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Лучшие буузы в Сосняке, на конечке. А лучшие жареные в «Бухулере» на Бабушкина. Хотя на вкус на цвет.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Пару-тройку лет покупаю на Курнатовского-Чкалова, бывают и там косячки, но вкусно; как то на НГ с товарищем заказали с собой 40, слопали) А самые лучшие, конечно домашние.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Угдан самая лучшая позная точка города))) Периодически туда ездим покушать.

Автор,теперь проверь позные в городе,тоже интересно будет почитать

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В Дангине самые вкусные. Бывает с женой едем в аян, баянгол, но буузы всегда беру в Дангине!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Яблонька

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Нет там никаких чернил каракатицы. Обычный активированный уголь. И в черных бургерах тоже.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В городе,однозначный лидер в моем списке,кафе «Лотос» в Сухой пади,на втором месте,конечно же Сосновый бор!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А как же позная в Сухой пади? Местечко ужасное, скажем прямо, совдеповская столовка, полное отсуствие вентиляции, и много других минусов, но буузы там отменные! Правда заказываем их на вынос, готовим и едим уже дома, потому что там есть просто невозможно.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А нам нравятся буузы в Дацане на Богомягкова всегда вкусные и свежие с соком.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

АААА позыыы, как я по ним скучаю)))) приеду в Читу, позные держитесь!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Самые вкусные буузы на Шилова 10А в кафе "Сагаан Морин". Это я вам как таксист, привыкший питаться в кафе, говорю.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Рыгаловка. И позы там тошнотные.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

30 буз под пиво?! Какая безвкусица, тогда уж лучше под рюмочку

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Тема жрачки и фотки с хавкой-это всё, что интересует человечество в 21 веке

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В Дангине чебуреки большие и вкусные.

В некоторых случаях у редакции могут появиться вопросы для дальнейшего освещения темы. Укажите свой телефон или email, если это возможно. Данные не публикуются.

Если вы даёте согласие на изменение модератором вашего комментария, в случае, если он не соблюдает нижеописанные правила, то модераторы постараются исправить комментарий так, чтобы его было можно опубликовать. В противном случае комментарий не соответствующий правилам будет удалён.

Мы не пропускаем оскорбления героев публикации, авторов текста, комментаторов, просто третьих лиц. Удаляются обвинения в преступлениях и правонарушениях, подробности личной жизни героев публикации, личной жизни журналиста-автора, комментарии, которые не относятся к теме текста, маты, капс, обильные многоточия, истерики, бессвязная речь, любая реклама.

Комментарий отклонят, если в нём есть призывы к нарушению законов, свержению власти, революции, массовым беспорядкам, нарушению территориальной целостности государства, разжиганию национальной розни, содержат признаки религиозного или языкового превосходства, содержит персональные данные или может нанести ущерб деловой репутации.

Не публикуются комментарии, содержащие ссылки на сторонние сайты, не гарантирующие достоверность публикуемой информации, просьбы о переводе денег героям публикации (если ситуация того требует, эта информация есть в редакции и её можно получить по телефону 400-890). И мы оставляем за собой право не пропускать оценку работы модераторов и редакции.

Полезные советы