Р!
Меню

«Испытано на себе»: Супермаркеты в пост

На этой неделе в редакции было решено поступить политкорректно по отношению к тем, кто начал поститься. Первая неделя, как одна из трудных, пускай пройдёт в лёгкости и спокойствии. Пусть не посещают вас и впредь во время поста угнетающие мысли, пусть незнакома будет вам зависть и вожделение, мы же, кто просто грешники, а кто заклятые атеисты, продолжим чревоугодствовать. Но позже.

Испытать на себе мы решили затаривание в продуктовых супермаркетах Читы. Особо ни под кого не подстраивались, разобрали те, что рядом с домом и куда ходим чаще всего. Список продуктов был составлен с помощью рецепта постного овсяного печенья и включал в себя муку, хлопья «Геркулес», лимонную кислоту, маргарин, соду и грецкие орешки по желанию. Договорились рассказывать обо всём, что увидим и услышим, а по итогам эксперимента сравнить суммы чека. Стряпать печенье поручено Марии Вороновой.

«Парус» на Бабушкина

В «Парусе» всё было в лучших традициях: узкие проходы между рядами, духота, уборщица, которая почему-то мыла полы в «час-пик», толкалась и возила тряпкой по моим сапогам, очередь — из трёх касс работала одна, неприветливые продавцы-консультанты.

Покупка незамысловатого набора продуктов заняла у меня почти 15 минут. Было неудобно. Через плечо у меня висела небольшая спортивная сумка, которая не вписывалась в узкие проходы. Особого выбора необходимых мне продуктов не было. Очищенные грецкие орехи представлены в одном виде, мёд — в двух, маргарин — в трёх, а лимонной кислоты не было вообще. Причём, на мою просьбу «Подскажите, а где можно найти у вас в магазине лимонную кислоту?», продавец-консультант мне предсказуемо ответила: «Не знаю». После чего она взглянула на лоток со специями и сказала: «У нас вообще нет лимонной кислоты». Я смирилась и пошла к кассам, вернее, к кассе. 21 марта в 19.00 в «Парусе» работала одна касса, очередь из пяти-семи покупателей с полными корзинками продуктов шла медленно. Проходы между кассами более узкие, тяжёлые корзинки поставить некуда. Правда, неудобно. Плюс ко всему в магазине духота. Ощущаешь себя некомфортно. Фирменные пакеты не дают бесплатно, а продают по 2 рубля. Без лимонной кислоты набор продуктов стоил 311 рублей.

«Читинка»

«Читинку» я выбрал ту, что на перекрёстке Курнатовского — Кочеткова занимает помещение бывшего советского магазина №10. Супермаркет встречает алкоголем. Нет, здесь не наливают на входе, но ряд витрин начинается с бытовой химии и алкоголя. Интересно, что алкоголем путешествие начинается и заканчивается — у кассы тоже будут бутылки, только уже не на витринах, а на коробках. По большому счёту, к этому магазину у меня только одна претензия — это отвратительная музыка. Какой-то мальчик в стиле раннего Шатунова громко и жалостно выл какую-то беспризорничью чушь про маму, и про то, что он, дескать, исправился, но не до конца. От таких песен хочется немедленно убежать подальше. «Читинка», ставь нейтральную музыку.

Супермаркет просторен (советский магазин №10) и светел. Персонала более чем достаточно, поэтому, когда нужна была помощь в поисках мёда, мне не пришлось бегать по магазину в поисках продавцов — они были в каждом проходе. Кстати, мёда оказалось всего два вида. Даже, точнее, один вид в двух фасовках, побольше и поменьше. Муку я взял, исходя из соображений экономии. «Алейка» стоила в 1,5, а «Макфа» — в 2 раза дороже. Геркулес, конечно, фасованный, весовой. Потому что эти 800 гр. мне обошлись в 15.60, а 400 гр. геркулеса в красивой упаковке стоит 30 рублей. Странная арифметика. Маргарин был только янтовский. Сода — классического вида и в пластиковой банке с дозатором. Дешевле, конечно, обычная. Лимонную кислоту нашёл, но не без усилий. В этих бесконечных пакетах с приправами и соусами всегда сложно сориентироваться.

Касса работала одна, но в условиях утреннего затишья это нормально. Меня без проблем рассчитали, выдали сдачу, снабдили нефирменным пакетом с картинками аппаратуры, а охранник любезно забрал корзинку.

P.S. Проклятье! Как это часто со мной бывает, забыл про орехи. Вернулся. В 11:40 работает три кассы. Музыка сменилась на что-то более приемлемое. Кажется, это какое-то радио. Очищенных орехов не оказалось, придётся колупать скорлупки.

«Темп»

«Темпу» явно не хватает грамотного мёрчендайзера. Собирая продукты по списку, пришлось намотать несколько десятков метров. Потому что сода с лимонной кислотой оказалась не в приправах, которые расположены рядом с овощами над холодильником с мороженым, а в другом отделе на прилавках с диетической едой.

Маргарин в холодильнике рядом с полуфабрикатами в хлебном отделе, мёд — между сырами и колбасами напротив молока. Короче — очень странно. Очень. При этом, «Темп» я знаю давно и давно привыкла к внутреннему устройству, набирая в корзину стандартный комплект овощей-фруктов-хлеба-молока.

В остальном — без претензий, все продукты, обозначенные в рецепте, имелись в наличии, понравилась удобно расфасованная для выпечки сода, наличие мелочи в кассе для сдачи, ненавязчивый охранник из тех, что не ходят по пятам, отзывчивые на поиски продавцы. Ценник вышел вполне себе средний.

«Караван» на Курнатовского

Супермаркет «Караван» недавно открылся на Курнатовского. Может, поэтому кассиры справляются с потоком людей так, что мне ни разу не приходилось стоять в очереди больше двух человек. Вечером, после работы, работают четыре кассы. Утром, в 10, работали две.

Видов маргарина было всего два — «К завтраку» от «Янты» и «Шоколадный». Шоколадный мне не годился. Плюс, выбирая лимонную кислоту, я схватила ваниль в стручках. Просто от неожиданности, что она есть. Пусть, думаю, овсяное печенье будет ванильным. Удивилась даже девушка на кассе, спросив меня, как её использовать. Я сказала, что пока не знаю, но погуглю.

Муки в килограммовых пакетах меньше, чем в других, но все, и большие, и маленькие, упакованы в аккуратные пакетики. На моей было написано: «Основа творчества», мне понравилось. Грецкие орехи было непросто разыскать: слишком большой выбор ореховых и фруктовых смесей, две или три полки. Но грецких были только «Пища богов» — в больших и маленьких упаковках, взяла 90 граммов. Сода в пакетике была выбрана потому, что коробки вечно красят пальцы, если брать мокрыми руками. Всё остальное, кажется, стандартно. Общему ценнику удивилась. Вероятно, это связано с тем, что я не очень смотрела на ценники.

При расчёте откуда-то обнаружилась приятная, видимо, утренняя трёхпроцентная скидка. Плюс мне легко простили два рубля, которых не хватало до 25 в горсти мелочи. Никаких претензий.

«Привоз» на Амурской

Ближайший к дому супермаркет «Привоз», известный также, как «Океан», недавно претерпел небольшие изменения. В отремонтированный магазин мне ещё не удавалось зайти, поэтому шёл туда с некоторым интересом. Впрочем, кардинальных перестановок в «Привозе» не случилось. Даже местный алкоголик по-прежнему греется на входе.

Зато в супермаркете появились холодильные комнаты с автоматическими дверями. В одной из них мёрзнут фрукты-овощи, во второй — молочная продукция и несколько сортов колбасы.

Первый пункт — основной продукт для печенья — мука. Полки с ней расположены недалеко от входа, и искать их долго не пришлось. Не могу сказать, обширен ли выбор в четыре наименования, так как вся разница в муке для меня заключается в упаковке, да пожалуй, в сорте. Для печенья я выбрал ржаную «Алейку» в самой маленькой пачке весом в один килограмм. Помимо неё была ещё забайкальская мука в пакетах по пять кило, да продукция алтайских хлеборобов в упаковках побольше.

Из ассортимента круп я отметил никогда не виданную ранее кукурузную кашу, фасоль разных видов и большой выбор каш быстрого приготовления. Скромная овсянка всё той же «Алейки» отправилась в корзину вслед за мукой.

Мёд в «Привозе» логично лежит рядом с вареньем и прочими конфитюрами. Найти его просто, но, чтобы понять сколько он стоит — нужно включать воображение. Рядом расположены одинаковые по объёму баночки с мёдом алтайского и забайкальского происхождения. На ценниках эта разница никак не отображена, кроме, разумеется, указания стоимости. Дорогой мёд для печенья брать не хотелось, но, поколебавшись, я поддержал местного производителя.

Лимонная кислота вызвала больше всего хлопот. Стойки с приправами в «Привозе» стоят в двух местах, похожие пакетики болтаются и над холодильниками. Это весьма неудобно. Кроме того, отыскать кислоту так и не удалось. Как и соду.

Должны ли быть в «Привозе» работники торгового зала — неизвестно. Но за их отсутствием пришлось задавать вопросы продавцу из бакалеи. Её как раз вызвали из недр супермаркета заждавшиеся продавцы.

«Лимонная кислота — там, — девушка махнула рукой в сторону приправ. — А соды нет».

Маргарин в «Привозе» хранится вместе с маслом и молоком в комнате-холодильнике. Разбираться, чем отличается продукт, упакованный в золотую фольгу, от упакованного в серебряную, я не стал и просто закинул первый в корзину, чтобы не мешать уборщице.

Чищеные грецкие орехи показались мне какими-то подозрительными. Слишком много в них крошек и частичек скорлупы. Кроме того, ядра имеют нездоровый желтоватый цвет. Однако альтернативы им не было.

Чтобы проверить кассу «Привоза» на вшивость, я взял с собой пятитысячную купюру. Однако сдачу для неё кассир нашла, не поведя бровью, что для читинских магазинов крайне нехарактерно.

«Гранат» на Матвеева

Я не очень чётко понял задание в момент его выдачи, в связи с чем в моём списке оказалось само овсяное печенье. Набору ингредиентов я изрядно удивился, но отдался неизбежности и отправился в супермаркет «Гранат», что на перекрёстке Матвеева и Богомягкова. При этом я намеренно выбрал супермаркет, в котором раньше никогда не приходилось бывать, где меня никто явно не знает и где мне будет сложно ориентироваться.

На входе не оказалось тележек — были только корзинки. Но я молод и относительно крепок, так что подошла и корзинка. Внутри я сразу заблудился и начал приставать с вопросами к персоналу, который работал в зале. Из парочки, составленной молодым человеком в чёрном спортивном костюме и молодой девушкой, с интересом разглядевшей меня с головы до пят, победу одержал мужчина. Несмотря на увещевания девушки никуда не ходить, а остаться с ней и макаронами, молодой человек прошёлся со мной по всему списку, показав мне каждую часть списка. За что ему гигантское спасибо. Это, кстати, известная проблема супермаркетов, особенно больших, — отсутствие в зале людей, к которым можно обратиться с вопросом.

Из трёх касс в «Гранате» в обеденный перерыв работала одна. Но это так привычно для Читы, что давно уже не раздражает. Девушка на кассе так же привычно просит мелочь, но в моём случае всё было настолько вежливо, что я даже получил от этого удовольствие. Ибо несказанно приятно, когда тебе пусть даже дежурно говорят обычные слова, умудряясь при этом не смотреть в стол.

Итоговая моя сумма — 245 рублей. Но это с учётом пачки овсяного печенья за 81 рубль получилось 164 рубля. При этом я не старался выбирать самое дешёвое, брал ингредиенты, ориентируясь, в основном, на размеры и аккуратность упаковки.

Фото: Ксения Зимина и Семён Папушин

НазадВперёд
21 отзыв
На E-mail или по SMS будет выслан код подтверждения. Или авторизуйтесь обычным образом или через соцсети (кликнув на иконку соцсети над формой)(кликнув на иконку соцсети слева).
Для публикации комментария требуется авторизация на портале или подтверждение указанного e-mail. Введите код, отправленный вам на e-mail

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

НазадДобавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Молодцы! Чита.ру - как всегда, неожиданны в своем творчестве! Хоть что-то простое и человеческое за неделю! Спасибо!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А Спутник проигнорировали почему?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Никто рядом с ним не живёт.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В пост нельзя использоваеть маргарин (т.к. это молочно-содержащий продукт).

Рецепт не постоного печенья - а обычного!) девушки ну вы чего так?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Погуглил. Можно маргарин. Чего вы?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

нельзя! там есть животные жиры! в пост даже растительное масло можно только по определенным дням!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Монахам. Строго постящимся. А постное масло так и называется постным, поскольку мирянам его можно было в пост, в отличие от сливочного. Так фанатично строго как предлагается сегодня миряне никогда не постились. Растительное масло и рыба были допустимыми в пост продуктами для мирянина. Главное не обругать соседа. Пусть даже ты съел котлетку (рыбную). А если ты не съел котлетку, а стал злым и раздражительным, ну не постись уже. Детям до 7 лет и путешественникам пост соблюдать нельзя, люди, находящиеся на тяжелой работе, которым нужно физическое восполнение сил, также могут его не соблюдать, а больным и пожилым делается послабление - например, если врачи рекомендуют яйца, мясо и молоко, то их можно употреблять, духовно ограничив себя в чем-то ином. Например, перестать выходить в интеренет вовремя поста, или отказаться от просмотра веселых фильмов. - хотя я не понимаю зачем - современная жизнь и так сплошной стресс и мясо далеко не каждый день у всех на столе, а веселый фильм как раз помогает жизнерадостно посмотреть на вещи. А если следовать пропаганде церковной, то лучше сразу умереть как только родился. И еще неизвестно так-то кто больший грешник, тот, кто в радости живет, или тот, кто ради непонятной идеи себя и других изводит.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Маргарин в наших магазинах уже, по-моему, давно не молочно-содержащий продукт))) Я имею в виду не состав на упаковке, а что там на самом деле внутри.

А в целом, спасибо за отчет, Чита.ру! Про Гранат вообще не знала, хотя в Караван на Курнатовского ездим каждые выходные. Надо будет заглянуть.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

реклама какой-то Алейки =)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Здорово придумали! Только вот цену надо было по всем магазинам озвучить и вы вести среднюю. Интересно же!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

в Чите есть ваниль в стручках?? ого!!

а корицу в палочках никто не видел?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Сегодня купила корицу в палочках

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Простите, а где Вы купили корицу в палочках?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

в Чите есть и ваниль в стручках, и корица в палочках. причем в последнее время практически в каждом большом магазине!:)) внимательнее смотрите:)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ваниль давно уже продается. В Царском видел, 120 р за палочку

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

в Караване вы просто переплатили за красивую упаковку, маркетинг в действие!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А что это Катя на фоточке грустная? У меня сердце разрывается.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В Читинках частенько отовариваюсь, так что на Курнатовского, что в Северном музыка такая что уши вянут, в лучшем случае радио. Недавно зашла в Браво что в одном здании с налоговой, так там на всю громкость пела Глюкоза, сначала- мужика хотела вот и залетела, потом про опу. Смотреть товар сразу расхотелось. Вот у кого ума хватает включать все это?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Действительно, включили бы лучше чё нормальное - Aborted или Benighted, к примеру. А то эта попсня достала уже везде!.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А печеньки то сделали? Где фото печенек, ради которых всё это затеяли? И у кого они вкуснее получились? Требую отчёт! Даеь печеньки!)))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Прочитала все отзывы наших журналистов - со всеми соглашусь вполне. Единственное - ни разу не была в "Гранате". "Парус" на Бабушкина действительно, мягко говоря, отвратительный магазин. Работаем рядом и, прямо-таки, испытываем страдания от того, что нет "нормального" магазина поблизости!