Р!
Меню

Гастрономический бутик «Эстье»: Живём со вкусом!

Мы давно перестали удивляться тому, что в магазинах Читы свежие овощи продаются круглогодично, а наши дети, как ребята из американских фильмов, стали мазать на хлеб арахисовое масло и сыпать в какао мелкие зёрна зефира. «Маршмеллоу», — выучили они новое слово.

Порой в супермаркетах можно наткнуться на свежий розмарин, а сыр маскарпоне стал привычным среди йогуртов «Данон». Но есть среди всего этого многообразия торговых заведений гастрономический бутик «Эстье», открывающий совершенно новую Вселенную вкуса и кулинарного мастерства.

Мекка гурманов и кулинаров-любителей, знающих рецепты Джейми Оливера наизусть, поклонников изысканной французской кухни или испанской, или итальянской, или американской даже, — бутик «Эстье» становится продуктовым бриллиантом, переливаясь многочисленными гастрономическими гранями. Сюда заходят те, кто вслед за французами считает, что лучший ресторан – это собственная кухня. И те, кто, раз отведав настоящей итальянской пасты за белоснежными, накрахмаленными скатертями венецианского ресторана, или сырного пирога в маленьком уютном кафе у французской молочной фермы в Провансе, не смог отказаться от удовольствия есть любимые блюда дома.

Гастрономический бутик «Эстье» — без преувеличения есть способ постигать культуру. К примеру, только здесь вы найдёте настоящую американскую «Coca-Cola». Не ту, что изготавливают на поставленных компанией в России заводах. А истинную, как говорят наши дети – «тру», с особенным вкусом, соответствующей маркировкой. Американская жвачка и легендарный «Dr.Pepper», ставший энциклопедическим брендом во всём мире – всё отыщется в «Эстье».

Не пройдите мимо молочного отдела. Бутик является дилером лидером молочного рынка в Финляндии «Valio», открывая тем самым читинцам доступ к йогуртам, маслу и сырам высокого качества и непревзойдённого вкуса. И если уж говорить о сырах, то как не упомянуть немецкие, французские и швейцарские образцы высококлассного сыроварения? «Ногами бога» зовут камамбер французы, любя его самозабвенно. Или швейцарская «голова монаха» — тет-де-муан, который нарезается специально изобретённым для него ножом. Последний буквально соскабливает сыр в кружевную стружку. Та легко заворачивается в пышную розу. Говорят, так вкусовые свойства тет-де-муан только улучшаются. Горгонзола, «хлеб ангела», или пэн д’анж, грюйер – «Эстье» знает толк в сырах.

А продавцы-консультанты знают толк в еде. Поход в бутик будет означать для вас путешествие по антикварной лавке, в которой хозяин похож на колдуна и в каждой вещи открывает волшебство истории. К какому сыру подать инжирный мармелад, как приготовить грушевый соус для фуа-гра, а густой томатный для пасты со шпинатом, — они разбираются во всём.

Кстати, чтобы помочь фуа-гра – консервированной или замороженной – раскрыть перед вами весь спектр своего аромата и изысканного вкуса, дайте постоять ей минут 10-20 при комнатной температуре. Оттенят её виноград, или тушёный лук, или жареные лисички, или грецкий орех. Говорят, что бессмысленно пробовать пармскую ветчину без кусочка сочной дыни – сразу покупайте в «Эстье» эту парочку и оцените громогласный вкусовой дуэт. С жареными дольками апельсинов попробуйте истинный испанский хамон. В процессе вяления мясо так пропитывается жиром, что буквально тает во рту, а в горячих блюдах растворяется вовсе, поэтому добавляйте его в последнюю очередь.

В «Эстье» выпекают хлеб. И ароматные батоны с чесноком, пармезаном и травами. Здесь на прилавке лежит тыква, чтобы вы приготовили дома пирог или кашу, или запекли в ней баранину с куркумой и зирой. Охлаждённая рыба и мясо – от оленины до австралийской мраморной говядины – ждут своих «философов еды», как называет любителей готовить дома современная художественная литература.

Конечно, свежая зелень всегда. Фрукты, овощи и ягоды. Ряды всевозможных видов оливкового масла, от предлагаемых паштетов и соусов отказаться практически невозможно. Да зачем лукавить? Невозможно отказаться. Так и не отказывайте себе в удовольствии кроме дежурных щей-борщей и макарон по-флотски приготовить то, что действительно хочется есть. Живите со вкусом!

 
Эстье, гастрономический бутик, ул. Новобульварная, 53
  • 8 914 461 3860
НазадВперёд
51 отзыв
После нажатия на кнопку «Добавить», на E-mail или по SMS будет выслан код подтверждения. Или авторизуйтесь обычным образом или через соцсети (кликнув на иконку соцсети над формой)(кликнув на иконку соцсети слева).
Для публикации комментария требуется авторизация на портале или подтверждение указанного e-mail. Введите код, отправленный вам на e-mail

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

НазадДобавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Обожаю это место! только здесь можно найти подходящие продукты для кулинарных творений!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

интересно цены очень накручены.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

ооочень

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Не, мне норм

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

"мясо – от оленины до австралийской мраморной говядины" Позор! А ведь мы живём в мясном крае

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Почему позор? Я всегда не понимаю таких комментариев. Сделали проект парка - он не для Читы. Так и что же теперь, что Чита? Не делать красивых парков, а тупо лавочки ставить?

Край мясной, с удовольствием покупаю агинские полуфабрикаты. Не понимаю, почему нужно лишать себя удовольствия пробовать стейки из австралийского мяса и рагу из оленины?

С какой стати?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Совершенно с Вами согласен!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ничего вы не понимаете в еде. Это же для гурманов, таких, как Я!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

отличный магазин, и обслуживание супер

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Отовариваюсь там с друзьями

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

это какую же зарплату нужно получать,чтоб стать "философом еды",тут в обычном магазине так нафилософствуешься,соображая,как на три тысячи в неделю накормить семью.Хочешь не хочешь,а дежурные щи -борщи и макароны выручают.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Нужно иметь соответствующий уровень доходов.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Капитан очевидность=))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

к нам будут приходить те, кто вслед за французами считает, что лучший ресторан – это собственный гара

И те, кто, раз отведав настоящего боярышника за измазанным ШРУСом верстаке, или сырка в маленьком уютном закутке у гаража в сосняке, не смог отказаться от удовольствия есть любимые блюда дома

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Помимо всего прочего, там продают безлактозные продукты! Для нашей семьи это стало настоящим спасением

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Магазин находится возле моего дома, а захожу туда нечасто. ничего особенного, почти все то же самое, что и в обычных магазинах плюс дорогие сыр и колбаса. Цены на все завышены, покупателей нет. Точно такие же паштеты, оливковое масло и фрукты есть в Темпе. В Новосибе есть хороший магазин "Бахетле", вот это реально гастрономический бутик, кто там будет, сходите обязательно!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Дайте адрес, обязательно буду там затариваться, когда в Сибе буду. Поеду перенимать опыт в мэрии

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Полностью с вами соласен! Цены в эстье выше на 25-50%, а ассортимента больше на 15% в сравнении с Темпом.

Про магазин "Бахетле", очень верно сказано, цены нормальные, продукты свежие, ассортимент хороший, и много чего производит сам магазин!

Для меня лучше Темп!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Я пенсионерка, но позволяю себе, не часто, ходить в этот бутик. Особенно люблю йогурт овсяной. Люблю хлеб их выпечки. Так что если хочется чего-нибудь необычного _ хожу туда. Да и обслуживание на высоте. Там к Вам относятся как к ЧЕЛОВЕКУ. Это редкость в наших магазинах.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Сколько же у вас пенсия интересно?! Тот же овсяный йогурт продается в Темпе дешевле на 25%, сравните сами))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Пенсия стандартная -15т.р. при 44 летнем стаже. А йогурт совсем не тот. Не путайте вилку с бутылкой

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Еще бы живую экзотическую рыбу продавали, черепах и моллюсков! К сожалению, также, не нашел там мозги обезьяны и буйволовы хвосты!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

а сазаны с краснокаменска там есть.очень обожаю экзотику.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Как интересно. Статья явно рекламная, но вот позволены комментарии. Значит, они не боятся критики. И есть хорошие отзывы. Я раньше проезжала мимо, хотя обращала внимание на красивую витрину. А теперь точно зайду, из любопытства. Посмотреть, кто прав в комментариях))) И, конечно же, что-нибудь куплю!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Да цены конечно высоки, но зато качество колбас, сосисок и сыров на хорошем уровне.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А почем у вас кокосы??

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

ЕС не будет поставлять сюда больше ничего. Чтоб знали что такое экономические санкции.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Приобретаю там зелень, овощи и фрукты, молочку. На днях купил американскую фанту - это просто СУПЕР! По поводу цен: они не завышены, продукция соответствующего качества. Лучший магазин города!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

И чем же американская фанта от другой отличается? Состав "натуральней"?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Мы каждую неделю там бываем, всегда берем черный хлеб (они сами пекут - очень вкусный!), мандарины, колбасные изделия и молочку из Литвы, вкуснейший мацун. Эстье уникальный магазин в Чите, много чего у них есть такого, что больше нигде в городе не купишь. Кстати, для любительниц печь торты: у них есть вишня в сиропе (не путать с вишневым компотом)! Та самая, которая сверху на вишневых тортах от Радуги для украшения торчит)))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Единственный магазин такого плана в Чите, может быть цены и завышены, но это только от отсутствия конкуренции. Бываем там не часто, но хамон и литовские сосиски притягивают. Еще бы постоянно ассортимент поддерживали, а то дочка младшая (3 годика), после литовских, наши сосиски просто выплевывает. Да, кстати, хлеб весь - супер, особенно нам нравится чаабата.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

уууу.. сколько комментариев от владельцев этого магазина.. ))

Мой вердикт - скоро закроется. Т.к. даже по фото видно, что продукты залеживаются, заветриваются, никто там особо ничего не покупает.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Очень сомневаюсь, т,к. открылся уже давно и народу там всегда достаточно. Про другие продукты сказать не могу, но вот безлактозные продукты раскупают в момент. И круассаны у них оооочень вкусные)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Поддерживаю! Ассортимент не падает, свежие фрукты и прочее всегда в наличии. Значит люди идут в этот магазин .

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Большиноство комментариев от владельцев магазина, это очевидно

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

У нас в москве тоже такие магазины раньше открывались. Но не долго просуществовав закрывались. Выжили только некоторые. И это в гламурном центре столицы!

Когда я прочел статью - посмеялся, что в Чите они найдут достаточное кол-во покупателей. Посмотрев фотки стало ясно - колбасы заветренные, на молоке виден срок годности - до 9 апреля (сделано в сентябре).

Кому то еще нужны комментарии?

По фруктам видно, что они далеки от первоклассной свежести.

Приходите в Московский Глобус Гурмэ и посмотрите как должен выглядеть гастрономический бутик. У вас же - тупо магазин с красивыми витринами и завышенными ценниками. Не более того.

Ну и хвалебные отзывы под разными логинами. Пишите еще, посмеемся )

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Что-то не нашла фото колбас, ни заветренных, никаких других)))) Да и фото молока отсутствует)))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

вы нажимайте на стрелочки на фотографиях, это же альбомы

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Была там с подругой один раз (мы обе далеко не бедные но и не такие богатые как наши пенсионерки), за те 20 минут что там были не зашел ни один покупатель (были в 18.00 где-то), много интересного, но это скорее относится к излишествам, не поняли зачем везти продукты из-за тридевять земель, я была просто в шоке от одной мысли-как же так долго сохраняются продукты (если они действительно качественные то им совсем небольшой срок хранения еще учитывая заморскую доставку), т.е. либо там добавок немерено либо продукты там утилизируются в энных количествах (как ни крути всему есть сроки) ведь очередей за всем этим я не наблюдала либо тогда там цены так накручены, чтобы окупать весь утиль (с чем и поздравляю постоянных покупателей , потому как в цену это заложено), а те кто там берет время от времени либо ради пользы-так если вы один раз купите там а потом остальные 29 дней в месяцу будете есть из обычного магазина польза сомнительна либо для удовлетворения своего эго (я типа тоже могу себе позволить там отовариться и скушать йогурт за 200 рублей).маразм, ну да пусть он будет, когда владельцам надоест эта игра в аристократизм-закроются

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

колбаса и фрукты на фото явно залежалые, те же фрукты можно купить в других магазинах, причем в гораздо свежем виде. А настоящие йогурты, живые, которые полезны, годятся со дня производства только в течение 3-5 дней. Эти же стоят месяцами. Сыры так же имеют сроки весьма ограниченные, особенно экзотические. А бедная тыква. Похоже её где-то попинали малость. Так что кушайте, господа, приятного аппетита!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

про "залежалые колбасы" - это явный бред. На фото, скорее всего, сорт сыровяленой колбасы и срок годности у нее месяцев 6.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

а они думали это докторская колбасня усохла )))))))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

продавец, а чего это на палке колбасы соль с краю выступила и видно что усохла, цвет темнее, а ближе к середине вроде как и нет?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Зря они разрешили отзывы к рекламной статье писать. Не думаю, что вспыхнет интерес потенциальных покупателей и торговля улучшится. Не-е-е, совсем наоборот. Скоро на углу повиснет вывеска "аренда". Мда, нищает Чита.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

а мне нравится !

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

а сколько там стоит молоко "Домик в деревне"? тоже примерно рублей так около двухсот?? от французской коровы из французской деревни.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Весь ассортимент не стала смотреть, но нашла здесь соус, который не могла найти в других магазинах города, что очень порадовало!:) Надо будет ещё заглянуть.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Молодец собственник, решил сделать хороший интересный магазин! Приятно знать, в городе есть что-то индивидуальное. Приходить за сервисом, асортиментом и атмосферой.