Р!
Фильтр
Меню

«Испытано на себе»: Неожиданность в «HoliDay»

Всё больше убеждаюсь в том, что перед тем, как пойти в ресторан или кафе, лучше не полениться и позвонить в заведение. Ведь можно сразу узнать, есть ли свободные столики и вообще, не закрыт ли ресторан на спецобслуживание. Узнать, наконец, есть ли в меню расстегаи и почём нынче бутылка бургундского. Но умело пользуясь телефоном в одних случаях, мы совершенно забываем о нём в других. Позвонил бы в «HoliDay» заранее — знал бы, к чему быть готовым.

Но звонка не случилось. Случился спонтанный поход в странный ресторан у автозаправки. Уж не знаю, откуда такой стереотип, но ресторан у автозаправки почему-то не вызывает моего большого доверия. Представляется что-то фривольно-пивное, с шофёрами и чебуреками в промасленных руках. Может виной тому кинематограф, не знаю. Но когда я открыл дверь ресторана «HoliDay» и увидел перед собой забрызганную, парящую дверь в автомойку, я даже не особенно удивился. Оказалось, после входа нужно резко свернуть направо и подняться по нарядной лестнице наверх, там и будет ресторан.

Не скажу, что нашему приходу чрезвычайно обрадовались. В зале царила атмосфера подготовки к чему-то важному, все вокруг что-то таскали, двигали и обсуждали. Тем не менее, сдать куртки и угнездиться за столиком получилось быстро. Официант сразу принял заказ и убежал рысцой, а мы начали согреваться и сканировать локацию.

Обстановка в ресторане приятная, без лишней помпы и фальшивой позолоты. Мягкие стулья и кресла, несколько больших и много маленьких столиков, приятное освещение, стены украшают фотообои и постеры каких-то далёких столиц и мегаполисов. Есть и новогодние, вполне приличные украшения. В общем, когда находишься внутри, быстро забываешь о заправке и автомойке.

Первым на столе появилось рыбное ассорти — холодная нарезка из трёх видов рыбы. И вот здесь «HoliDay» начал подкупать своим подходом к кухне. В ассорти не было банальной селёдки, которую большинство заведений берёт за основу такой нарезки. Были солёная сёмга, масляная рыба и тонко порезанный угорь. Я ничего не имею против селёдки, но заказывать селёдку не всегда лучшего качества в ресторане мне кажется неразумным, а такое ассорти — то, что нужно.

К моменту подачи горячего, в зале почувствовались какие-то перемены. Но покуда аппетит от рыбы только разыгрался, обращать внимание на них было некогда. На компанию из трёх человек было заказано три разных горячих блюда, среди них курица в кисло-сладком соусе. Вторым большим и приятным удивлением стал именно он — кисло-сладкий соус, не имеющий ничего общего с привычным хитом северо-китайской кухни. Филе курицы и кусочки болгарского перца щедро политы соусом с ярким ананасовым вкусом — хорошее, нежирное, качественное блюдо.

Спустя совсем немного времени на столе появилось блюдо «Морское трио», а перемены в зале стали слишком очевидными, чтобы не замечать их и дальше — все столики оказались занятыми, а к нам подбежала расторопная женщина с аквариумом, полным красных бумажек, попросила написать на одной из них наши телефоны. Как? Что? Зачем? Оказалось, будут призы.

Вкушать «Морское трио» пришлось уже с осознанием того, что, сами того не зная, мы попали на презентацию очередного номера читинского журнала про свадьбы. Водим глазами с удвоенной интенсивностью, пробуем. «Морское трио» — это большая, выложенная листом салата тарелка, на которой три хороших куска рыбы: запечённая сёмга, жареный палтус и стейк масляной рыбы. Четверг, сами понимаете, рыбный день. Да, ещё был соусник, а в нём бешамель с красной икрой. Блюду безоговорочная пятёрка.

Ещё пара минут, и ведущий начал презентацию, а официант принёс лазанью. Цветомузыка, закольцованная песня «Hooverphonic» «Mad about you», показ каких-то нарядов от какого-то салона. Тонкое тесто, сочный, свежий фарш и ещё одна пятёрка ресторану. Лазанью сделал человек, у которого руки растут прямо из плеч.

Ещё был чайник зелёного чая и круассан. Молодые стендап-комики, танцы и раздача подарков. Но мы здесь не за этим.

Резюмируем:

«HoliDay» сломал моё представление о закусочных у автозаправок. Небольшой, без пафоса ресторанчик с отличной едой и вполне разумными ценами.

Рыбное ассорти — 450 рублей
Курица в кисло-сладком соусе — 360 рублей
Морское трио — 490 рублей
Лазанья мясная — 340 рублей
Чай — 80 рублей
Круассан — 60 рублей

Итого: 1780 рублей на троих.

По моему субъективному мнению — это твёрдая пятёрка.

НазадВперёд
35 отзывов

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

Добавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ну круассан-то явно подгорелый!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Круассан не подгорелый, он именно таким и должен быть. Они у них очень вкусные.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Круассан не должен быть таким! Он подгорелый! Это видно очень хорошо!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Может быть, вам виднее, вы наверное знаете в этом толк, но я кулинар с семилетним стажем и уверяю: круассан ОТЛИЧНЫЙ!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Не исключено, что он вкусный, но все таки видно, что ОН подгорелый!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Мы у них часто бизнес-ланч заказываем. очень вкусно и по-домашнему. но единственное не нравится как принимают заказ по телефону, много недоработок.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

были несколько раз в этом заведении, в целом хорошо, но персонал оставляет желать лучшего, а конкретно администратор!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

какой из двух?)))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Наверное та, что постарше, лет 45 которой, нина кажется..А сам ресторан на твердую 5 оценили всей семьей!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Она там не администратор,конкретно не знаю кем она там и ей по-моему не 45,а ресторан очень хороший!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Мой любимый ресторан!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Очень хороший ресторан, мы с мужем каждую неделю ходим и каждую неделю там проводятся различные мероприятия. Вот узнали, что среда там теперь пивной день здорово! Готовят очень вкусно и цены приемлимые это автор верно заметил.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Приятный ресторан где чувствуешь себя уютно! Работает недавно и все у них еще впереди. Самое главное что делается все от души и для клиента. Часто проходят вечеринки и презентации. Повара отменно готовят и вправду. Человеческий фактор присутствует, но я вижу что персонал подбирается и останутся лучшие. Конечно сначала сложно поверить что там что-то достойное, а как только побываешь впервые желание вернуться обязательно будет. Успехов в работе!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Неплохое место, хорошая стоянка :) однако тем, кто привык питаться в китайских кафе, порции покажутся весьма небольшими за такую цену на троих.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ресторан классный! О какой китайской кухни вы речь ведете, их сравнивать нельзя. Сейчас в китайском ресторане порции маленькие приносят, а здесь кухня Европейская и японская и как сказал автор статьи: очень достойные порции! Я часто с друзьями в VIP комнатах там бываю. Очень нравится, процветания желаю вам!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Так-то там резко не на право сворачивать надо,а налево. куда ушел автор?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ресторан действительно очень хороший. Мы с подружками ходим в него около двух месяцев устраивает абсолютно все! Мы даже заказали новогодний корпоратив, нам сказали будет много подарков от спонсоров. Кухня заслуживает отдельной похвалы, мы практически все перепробовали, в том числе японию. Персонал действительно порой подкачивает (однажды нам принесли абсолютно не то блюдо), но это я думаю как и везде (человеческий фактор). Вообще молодцы, главное старайтесь и не сбавляйте оборотов, как делают многие.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Вообще то масляная рыба ооочень слабит. Даже маленький кусочек.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Видимо вам не стоит ходить в рестораны, ценители морских деликатесов знают, что это наивкуснейшее блюдо.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Я что то не понял, они эти блюда на троих делили за 1800? И круассан тоже?

разумные цены))) И сытно)

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ахах, один ел, остальные смотрели видимо))

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В данном ресторане у нас была встреча выпускников, кухня действительно достойная. Не понравилось что музыка долбила - невозможно было поговорить. Невыносимая духота, кондиционеры не предусмотрены в данном заведении? Приходилось постоянно выходить на лестницу. И очень долгое ожидание - свои роллы мы ждали больше двух часов

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А что попросить у звукаря музыку убавить нельзя было!!? И зимой кондиционеры включать нельзя, можно приоткрыть окно (мы вчера на корпоративе в этом ресторане так и делали). Друзья, зачем вы людям настроение портите, подойдите к администратору и скажите что вас не устраивает, он вам и окно приоткроет и музыку убавит/прибавит. Для вас же стараются! Молодцы нам очень все понравилось, от души!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Круасан очень аппетитно выглядит, как и должен быть с румяной блестящей корочкой.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Правильно!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

1800р на троих за закуски это дешево?)))) Роман вы уж определитесь со своими вкусами,а то каждая статья противоречит предыдущим,то вам 300р за полный комплексный обед дорого,а тут по 600р с человека за перекус это нормально.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Глупый отзыв! Комплексный обед не должен стоить дороже 200 рублей на то он и бизнес ланч,, а посидеть в цивильном ресторане вечером заплатив 600 рублей, это действительно недорого. Автор очень грамотно расставляет приоритеты в статьях! Молодец.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Судя по всему пишет сторонник автора! Вы еще раз почитайте блюда которые были заказаны. Это закуски а не полноценный ужин и тем более на троих человек. А по поводу что обед не должен стоить более 200р, а вы давно в магазин ходили уважаемый,нашим кафе и ресторанам Читы огромная благодарность,что они не повышают цены в условиях их быстрого роста на продукты! Отзыв это просто крик души потому что Романом было унижено много достойных заведений и люди знающие толк в деле общественного питания просто каждую его статью поднимают на смех ведь статьи скорее всего заказные,человек не понимающий ничего в этой отрасли пытается навязать остальным свое ОБЫВАТЕЛЬСКОЕ сугубо субьективное мнение,было бы правильно с его стороны в каждой статье указывать,что это его личное мнение и к действительности оно не имеет ни какого отношения! Кстати учитывая последние поправки в законах о СМИ за некоторые неккоректные высказывания можно и на судебное разбирательство наткнуться,ведь наши журналисты как правило не думают о последствиях их ,, продуктивной работы" !

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ничего себе закуски, да это полноценный ужин! Видимо кого-то зацепил автор. На самом деле цены приемлемы и вкусно!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Вы уж простите, но несмотря на мастерство поваров, и все прочие достоинства этого заведения, само месторасположение оставляет желать лучшего.

Ну никак не может соседствовать "Ресторан" с автомойкой, заправкой и магазином инструментов. Это Вам не Китай.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Причем здесь соседство?! Узнаю читинский менталитет. Во всех развитых городах именно так. И что вас вообще может смутить? Сидите в уютном ресторане, кушаете изысканную кухню, слушаете или танцуете под музыку? Может вам тогда т не уютно в Чите? Глупости.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Ахаха. искренне посмеялся.. это как из той поговорки про деревенскую девушку. ну да ладно..

Про это заведение ничего плохого, впрочем как и хорошего сказать не могу. не был. видимо и не буду в силу "читинского менталитета". только и за развитые города, где по вашим словам все уютные рестораны с изысканной кухней располагаются именно в непосредственном соседстве с объектами промышленного назначения спорить не стану. глупости.

У нас с вами просто напросто разные представления о трм, что такое "РЕСТОРАН".

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Автор очень верно заметил: стереотипы нужно менять, и именно в лучшую сторону-как ресторан Холидей. молодцы ребята, респект вам. А кухня там действительно отличнейшая!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Действительно классный ресторан! Мы от веселья вчерашнего все-то отойти не можем, нашему столику подарили шампанское "Holiday" это такая красота, спасибо ресторану, с наступающим!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Тоже был на корпоративе 28-го очень классный ресторан! За одним из столов сидела парочка и постоянно была чем-то недовольна. Фу как угрюмо приходить на праздник и портить себе настроение. Мы с мужем выигоали сертификат на одежду и в сауну здорово! Спасибо вам огромное, закажем у вас ВИП комнату на мой день рождения в феврале обязательно!