ПочтаВыйтиРеклама на порталеИркутскАгинское

Чита.Ру — Информационный портал Читы и Забайкальского края

 

Новогодний вечер в традициях «Забайкалья»

Новости компанийЧитаФото: Предоставлено рекламодателем

Пахнущая на весь дом хвоя, с любовью упакованные подарки и полночное выступление президента – это Новый год. Золотые украшения для долгожданных гостей, ломящиеся от кушаний столы и неповторимый «Казачий круг» со смачным куриным крылом, золотистой прожарки свиной корейкой, нежнейшим картофелем и сладкой кукурузой – это предновогодний вечер в ресторанах «Забайкалье» и «Золотой телец». Ресторанах, чьи названия давно стали знаком первоклассного праздника.

Отмечать Новый год в «Забайкалье» и «Золотом тельце» умеют и любят. Над программами в обоих ресторанах работают профессионалы – известный в городе шоумен Алексей Березин и опытный ведущий Владислав Сапунов. Первый поработал над идеей ретро-вечеринки в «Золотом тельце», которая называется «Сделаны в СССР».

«Сделаны в СССР»

Фото: http://vibirai.ru

Большинство новогодних традиций пришли к нам из советской эпохи и сохранились до сих пор. Сложно представить этот праздник без семейных посиделок, старой доброй музыки, фильмов «Ирония судьбы» и «Иван Васильевич меняет профессию». Полностью окунуться в атмосферу Нового года нашего детства в этом году можно на вечерах в ресторане «Золотой телец».

Дизайнер Людмила Лапина филигранно воссоздала атмосферу расцвета советской эпохи. Дополнит её буфет, полный зефира в шоколаде, лимонада, кильки в томатном соусе и по-домашнему вкусных солений. Но если вкус прошлого однажды забудется, гости всегда смогут вспомнить вечер по фотографиям, сделанным в фотозоне. Она будет стилизована под квартиру 80-х годов.

И только подарки будут не советскими, а вполне современными. Победители одного из конкурсов унесут с праздника золотые украшения от ювелирных салонов «Дамский угодник». А пришедшие в карнавальных костюмах смогут поучаствовать в дефиле и посоревноваться за приз от сети супермаркетов бытовой техники и электроники «Резерв».

«Где спрятано сокровище Забайкалья?»

Гости ресторана «Забайкалье» тоже отправятся в прошлое, но куда более далёкое. Их ждут времена, когда сокровища встречались практически на каждом шагу – нужно было лишь внимательно смотреть по сторонам. Разработанная Владиславом Сапуновым программа будет полна испытаний и загадок, решение которых приведёт к спрятанным сокровищам.

Праздничное настроение подчеркнут живой вокал и глубокое звучание контрабаса группы «КонтроПанда», джазовый вокал Екатерины Долженковой и выступление саксофониста Дмитрия Дудкина. Если же вы не можете представить себе новогодний вечер без памятных снимков – добро пожаловать в фотозону.

Сертификаты на посещение «Золотого тельца», сюрпризы от «Дамского угодника» и супермаркетов бытовой техники и электроники «Резерв» – Дед Мороз ресторана «Забайкалье» упаковал уже немало призов и подарков. Пришло время и вам позаботиться об удачной встрече Нового года.

Кулинарное искусство в «Золотом тельце» и «Забайкалье» тоже возведено в абсолют. Простые вроде бы продукты – куриная печень, белые грибы, тыква, яблоко, лист салата – складываются в триумф здешней кухни, салат «Рыжий сон». Такое блюдо нужно смаковать. Пробовать и с упоением ощущать, как раскрывается во рту бесподобный вкус. И так с каждой деталью, каждым пунктом в предновогоднем меню.

Ароматный подкопчённый кижуч с лимоном и зеленью, вкусно-солоноватое сало, «Петушиный хвост» – закутанные в тончайшее тесто картофельное пюре, куриная грудка, гранат и соления. Какое блюдо ни назови, везде шедевр кулинарии. Везде настоящее сытное мясо, по-домашнему правильно солёные овощи и рыба, которая впечатлит любого.

В этом году рестораны особенно щедры. Всего 2,8 тысячи рублей — и перед вами поражающий воображение праздничный ужин. Всего в меню 13 позиций.

Полное предновогоднее меню ресторанов «Забайкалье» и «Золотой телец»

2800 рублей на человека

Холодные закуски
• Салат «Рыжий сон» (куриная печень, белые грибы, запечённая тыква, карамелизованное яблоко, лист салата, салатная заправка, тыквенные семечки) – 200 гр.
• Подкопчённый кижуч с лимоном и зеленью – 75/10/1 гр.
• Ассорти из мясных деликатесов с хреном и горчицей (сало собственного посола, сырокопчёная и брауншвейгская колбаса, балык мясной) – 25/25/25/10/10/1 гр.
• Квашеная капуста с консервированным ананасом – 100/1 гр.
• Грибы солёные (рыжики, грузди) с маслом и луком – 75/25/1 гр.

Горячая закуска
• Закуска «Петушиный хвост» (грудка куриная, картофель, гранаты, томаты и огурчик солёные) – 100/100/50/1 гр.

Горячее основное блюдо
• Казачий круг «Остров сокровищ» (колбаса домашняя, куриное крыло, свиная корейка, картофель, початок кукурузы, соус барбекю, лепёшка с сыром) – 850 гр. на человека; один круг – 5100 гр. на 6 человек

Десерт
• Новогодний десерт «Агава» (фрукт, ягоды, орехи, пастила, желе, печенье миндальное, макарун под заварным кремом) – 200 гр.

Напитки
Чай с лимоном, сахаром, молоком – 200 мл.
Минеральная вода с газом или без газа – 0,5 л.
• Вино и шампанское на выбор:
– вино белое полусладкое – 0,25 л.
– вино красное сухое – 0,25 л.
– шампанское – 0,25 л.
• Водка – 0,25 л.

• Хлеб белый, чёрный – 2 шт.

Фото: Предоставлено рекламодателем

Если вы хотите отметить Новый год в заведении, где знают толк в превосходных праздниках, заказывайте столик или vip-комнату в «Золотом тельце» и «Забайкалье». Усилия коллективов обоих ресторанов того стоят.

Подробности уточняйте по телефонам, указанным ниже.

На правах рекламы

ресторан забайкалье,золотой телец

Кафе и рестораны

Простой рецепт, чтобы влезть в любимое платье этой весной   Весной пахнет, «подснежники» распускаются прямо посреди фитнес-клубов...

Кафе и рестораны

Кафе «Виолина» анонсировало меню от шеф-повара и праздничные вечера со световым шоу   Открыто бронирование столиков на проведение вечеров ко Дню святого Валентина, 23 Февраля и 8 Марта.

Кафе и рестораны

Новые горизонты кондитерского искусства - «Чита печёт»   Проект «Чита печёт» снял нас с якоря, и мы немедленно отплыли к берегам великих возможностей и сдобных экспериментов.

Хочешь быть в курсе главных новостей Читы и Забайкалья?

Оставь свой e-mail.

email рассылки Конфиденциальность гарантирована

email рассылки
 

Добавлять отзывы к данному тексту могут только зарегистрированные пользователи.