Забайкальскую поваренную книгу с рецептами народных блюд разработали к фестивалю на Ононе
Организаторы II межрегионального фестиваля «Онон: связь времен и народов», который пройдет с 16 по 19 августа на берегу озера Халанда, специально к мероприятию разработали «Поваренную книгу Забайкалья», в которой будут храниться рецепты традиционных народных блюд, сообщили 12 августа ИА «Чита.Ру» в пресс-службе министерства культуры Забайкальского края.
Заполнять книгу рецептов начнут участники фестиваля. Конкурсанты сразятся в приготовлении горячих блюд по традиционным рецептам на открытом огне. А свои любимые рецепты они добавят в книгу.
Кулинарная книга будет храниться в учебно-методическом центре культуры и народного творчества Забайкальского края. Кроме того, по её материалам будут издавать сборники, рассказывающие об особенностях кухонь народов Забайкалья.
КОММЕНТИРУЕМОЕ ЗА СУТКИ
Депутат Волков выяснил, кто заплатил за рейс Осипова в Чару 69
Кефер сравнил миграцию из Забайкалья с выбыванием численности целого района 31
Шангина заявила о возможности открытия мини-хостела в Харагуне вместо круглосуточных коек 28
Пара из Читы поженилась спустя 40 лет после знакомства, найдя друг друга в соцсетях 21
Смертность второй год подряд превышает рождаемость в Забайкалье 15