Р!
Р!
Р!
27 ФЕВРАЛЯ 2021
26 февраля 2021

Минздрав: Ботулизмом после употребления в пищу мяса изюбря в Забайкалье заболели 7 человек

Минздрав Забайкальского края зарегистрировал семь случаев заболевания ботулизмом в Тунгокоченском районе, где в больнице 25 июля после употребления в пищу мяса изюбря скончалась 15-летняя девушка, сообщили ИА «Чита.Ру» в пресс-службе министерства.

Следователи 25 июля начали проверку по факту смерти жительницы Тунгокоченского района Забайкальского края, которая отравилась мясом изюбря; также, по информации следствия, отравились двое мужчин, они в больнице в тяжёлом состоянии.

«В Тунгокоченском районе зарегистрирован случай групповой заболеваемости ботулизмом. По состоянию на 25 июля выявлено семь пострадавших. Одна из пострадавших, пятнадцатилетняя девушка, скончалась в больнице. По предварительным данным, несколько дней назад девушка употребляла в пищу так называемую кукуру – закопчённое мясо изюбря, которым её угостил знакомый охотник. По имеющимся данным, мужчина находится в Чите, где также может реализовывать опасную продукцию. Медицинская помощь пострадавшим оказывается силами Центра медицины катастроф с привлечением квалифицированных специалистов краевого минздрава», — говорится в сообщении.

По информации пресс-службы, человек заражается ботулизмом при употреблении продуктов домашнего консервирования – грибов, овощей, рыбы, мяса, сала. Инкубационный период при ботулизме — от нескольких часов до 2-5 суток, чем тяжелее заболевание, тем короче инкубационный период. При тяжёлых формах болезни он обычно составляет около 24 часов. Развитие симптомов очень быстрое, болезнь начинается с таких симптомов, как нарушение зрения, тошнота, рвота, иногда схваткообразные боли в животе. К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на «туман», «сетку» перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения.

НазадВперёд
12 отзывов
На E-mail или по SMS будет выслан код подтверждения. Или авторизуйтесь обычным образом или через соцсети (кликнув на иконку соцсети над формой)(кликнув на иконку соцсети слева).
Для публикации комментария требуется авторизация на портале или подтверждение указанного e-mail. Введите код, отправленный вам на e-mail

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

НазадДобавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Надо не консервировать, а солить в открытой посудине, если в закатанную банку воздух попадет - гарантия ботулизма, а он опасен и даже смертелен. А когда сразу на воздухе солишь под грузом или в банке не закрытой, то ботулизма не будет. Консервацию сегодня лучше в магазине покупать, хотя и там все может быть.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

В одной новости пишут 18-летняя девушка, в другой новости 16-летняя девушка!Либо это разные новости,либо разные девушки,либо информацию лишь бы выложить!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Странно. Кукура, как я знаю, изготавливается путём копчения и сушки просоленного мяса на воздухе. А ботулизм развивается в консервах, т.е. без воздуха.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Вернее из-за попадания воздуха в герметично закрытую посуду. Если при консервации неплотно закрыть. А соления без консервации - когда сразу солиться на открытом воздухе да - защищены от ботулизма. Но дизентерию (при нарушении технологии и гигиены) подхватить тоже можно.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Бред. Зачем кукуру консервировать? Она высушенная, как вобла или рыба, только это сушеное мясо. Какой может быть ботулизм?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А сам он, получается, это мясо не ел?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А здравоохранение на переферии края даже не смогло идентифицировать болезнь и допустили смерть девушки-сомневаюсь что со своими симптомами она не обращалась в медпункт!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

перед открытием сезона начали всякую чушь писать.типа не ездите в лес не добывайте сохатых

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Почему пишите: употребляли в пищу мяса изюбря, если в сводках следователей мясо медведя?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

не 15-летняя, а 17-летняя.не двое мужчин, а один и девушка.кто вообще эти новости пишет,я так то тут живу.и никакие следователи не давали инфу про медведя, изюбрь так-то.а вот почему он сам не ел это вопрос интересный и открытый.всех накормил, а сам свалил.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Пишите,чего не знаете.Сначало узнайте,как мясо заражается,а потом уже возмущайтесь!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

поясните как оно заражается,для неграмотных!

ОБСУЖДАЕМОЕ
ОБСУЖДАЕМОЕ