Еда Экономика 57% проб сыра и масла в Забайкалье выявили подделки

57% проб сыра и масла в Забайкалье выявили подделки

Поддельное продукты попали в край из Челябинской и Новосибирской областей, Республики Татарстан.

Больше половины проб сливочного масла и сыров, взятых в забайкальских магазинах в январе-марте 2018 года, показали несоответствие заявленному качеству или подделку, сообщили ИА «Чита.Ру» 4 июля в управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю.

«Произведён отбор 24 проб молочной продукции, при этом в 57% случаев выявлены несоответствия данной требованиям качества и безопасности по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов», - говорится в сообщении.

Как отметили в ведомстве, замена животного жира растительным является фальсификацией молочных продуктов, которую производители часто применяют для снижения цены. В Забайкальский край поддельное масло и сыры попали из Челябинской и Новосибирской областей, Республики Татарстан.

По информации Россельхознадзора, за прошлый год было проанализировано 34 пробы молочной продукции, из которых 38,2% показали фальсификат.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления