Ассортимент торговых сетей Забайкальского края только на 4% состоит из молока местных производителей, заявил 17 сентября на совещании по улучшению инвестклимата краевой министр сельского хозяйства Владимир Лоскутников.
«Доля своей мясной продукции у нас — 70%, но доля молока составляет только 4%», - отметил Лоскутников.
Предприниматель, гендиректор племзавода «Комсомолец» Валерий Нагель заявил, что супермаркеты неохотно берут забайкальское молоко из-за дороговизны в сравнении с привозными аналогами. Министр экономического развития Сергей Новиченко добавил, что низкая востребованность на местном рынке также обусловлена отсутствием ультрапастеризованного молока с долгим сроком хранения.