Бильярдный клуб-ресторан «Засада» ввёл новое меню с уклоном в русскую кухню и расширил десертную карту, сообщил корреспонденту ИА «Чита.Ру» 1 апреля представитель заведения.
«Мы рады предложить гостям новые превосходные блюда русской кухни и десерты. У нас можно отведать необычные дальневосточные пельмени с неркой, румяную жареную картошку с ароматным мясом и грибами. Попробовать куриный суп с нежной домашней лапшой, пикантные солёные грузди со сметаной и зеленью. И испытать гастрономическое удовольствие с изысканным салатом «Царский» с сёмгой и красной икрой», — пояснил собеседник агентства.
Шеф-повар ресторана «Засада» дополнил и десертную карту: «Наши клиенты смогут оценить воздушную крастату из песочного печенья с нежным лимонно-облепиховым муссом. Вкусить мягкий классический чизкейк и слоёный пирог с яблоком или грушей в карамели, к которому подаётся восхитительное ванильное мороженое. Вспомнить детство с медовым тортом, приготовленным по традиционному рецепту. Приходите к нам, устройте себе гастрономический праздник».
