Кафе-пиццерия «Мистер Фокс» с настоящей неаполитанской пиццей, приготовленной в дровяной печи, стейками и пастой домашнего производства открылось в торговом центре «Искра» на Костюшко-Григоровича, 23, сообщил корреспонденту ИА «Чита.Ру» 22 декабря представитель заведения.
«Настоящая неаполитанская пицца – лёгкая, воздушная – готовится в дровяной печи всего 1 минуту. Для теста мы используем только высококачественную итальянскую пшеничную муку, а томатный соус делаем из маринованных в собственном соку итальянских томатов специального сорта – от обычных он отличается лёгким подкопчёным вкусом. И, разумеется, в нашей пицце есть сыр – рассольная моцарелла», – рассказал собеседник агентства.
Всего «Мистер Фокс» предлагает восемь видов пиццы – классическую «маринару», «маргариту», «наполетану», «пепперони», «кальцоне», «четыре сыра», фирменную пиццу «Мистер Фокс» и сладкую пиццу с сыром маскарпоне и малиной. Пиццерия постоянно дорабатывает и обновляет меню, добавляя в него новые блюда.
Также в «Мистере Фоксе» читинцы могут попробовать приготовленные на гриле стейки и разные виды пасты по традиционным рецептам: «карбонара» – с беконом и сливками, «аррабиата» – с томатным соусом и специями, «путанеска» – с морепродуктами и томатами. Пасту для приготовления этих блюд изготавливают повара кафе, поэтому её можно купить и приготовить дома.
«Мистер Фокс» работает на 1-м этаже торгового центра «Искра» на Костюшко-Григоровича, 23. Узнать больше о заведении можно по телефону 504-503 и в Instagram (запрещённая в России экстремистская организация).
На фото изображены безалкогольные напитки и коктейли.
