С 10 апреля во всех районах Читы появились бочки с квасом на новых дрожжах.
Как сообщила корреспонденту ИА «Чита.Ру» начальник управления потребительского рынка Людмила Аниперова, на сегодняшний день выдано 29 согласований на размещение ёмкостей, и ещё три частных предпринимателя готовы приступить к реализации.
По информации главного технолога ООО «Читинские ключи» Любови Мартыновой, качество кваса в этом году повышено в связи с переходом производства на новые дрожжи. В настоящее время выкачено 25 бочек, и их количество увеличится. Продажа будет осуществляться всё лето и начало осени. Бочки с квасом обычно закатываются в середине октября, пояснили в компании.
