CHITA
Погода

Сейчас-1°C

Сейчас в Чите

Погода-1°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -9

0 м/c,

687мм 11%
Подробнее
USD 92,59
EUR 100,27
Реклама
Здоровье Как правильно варить овощи

Как правильно варить овощи

Овощи - неиссякаемые и верные поставщики витаминов и полезных микроэлементов для нашего организма. Наша задача заключается только в том, чтобы сохранить полезные свойства.

Овощи - неиссякаемые и верные поставщики витаминов и полезных микроэлементов для нашего организма. Наша задача заключается только в том, чтобы сохранить полезные свойства.

Чистить и нарезать овощи следует уже в тот момент, когда кастрюля с водой стоит на плите. Очищенные овощи не нужно держать в холодной воде, там они быстро теряют свои полезные свойства. Опускать овощи следует сразу же в кипящую воду, не позволяя им лежать на открытом воздухе - тогда они потеряют меньше витаминов и других ценных компонентов. Воды столько, чтобы закрыть ей овощи, не больше. Закрывайте кастрюлю плотно крышкой. Так кислород будет вытеснен паром и витамины не будут окисляться. Отваренные овощи не следует оставлять в воде, чтобы они не стали водянистыми и не потеряли вкусовые качества.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления