Как сохранить петрушку

При обычных условиях хранения зелень очень быстро теряет свою свежесть.

Вот простой способ продлить жизнь свежей петрушки до 2-3 недель. Петрушку нужно немного помять, подрезать стебли и поставить в стеклянную банку, на треть заполненную водой. Банку с петрушкой нужно плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Если зелень увяла, её нужно положить на 1 час в ёмкость с водой, в разведённой одной столовой ложкой уксуса.