Ресторан Mama Roma в Чите открылся после ремонта по требованию Роспотребнадзора

Ресторан итальянской кухни Mama Roma, который закрыли по требованию Роспотребнадзора Забайкальского края в конце июля, вновь открылся после ремонта с соблюдением всех норм СанПиН, сообщил корреспонденту ИА «Чита.Ру» 12 августа директор ресторана по маркетингу Максим Резвых.

«Раньше зона для посуды находилась возле туалета, можно было занести посуду и пройти во внутренние помещения, например, в склад. Теперь благодаря специальной перегородке посуду нужно отдавать в моечную через спроектированное окно. Мы также добавили ещё одну необходимую мойку и устранили все мелкие недостатки, которые зафиксировал Роспотребнадзор», - уточнил собеседник агентства.

По его словам, ресторан открылся после решения суда и работает в обычном режиме.

Заместитель Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Любовь Дубина уточнила, что специалисты управления проверили выполнение предписании – все нарушения были устранены. По решению суда временное приостановление деятельности снято досрочно.