Руководство двух школ и детсада в Забайкалье наказано за нарушения санитарных норм

Руководство двух школ и детского сада в Тунгокоченском и Шилкинском районах привлечено к административной и дисциплинарной ответственности за нарушения санитарных норм в столовых, в частности, за нехватку посуды и её неправильную обработку, нехватку спецодежды и ненадлежащее меню.

Об этом ИА «Чита.Ру» сообщили 21 декабря в пресс-службе прокуратуры Забайкальского края.

«Работники не маркировали инвентарь для приготовления пищи. В учреждениях не имелось достаточного количества посуды, её обработка проводилась с нарушениями правил. Меню не соответствовало требованиям, так как в рацион питания ежедневно не включалось мясо, один раз в 2—3 дня — рыба, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты. У персонала недостаточное количество спецодежды», — уточнили в пресс-службе.