Администрация Читы разместила заказ на проведение обеда и ужина 27 мая, в День города, в меню которых входят роллы из сёмги, щука, фаршированная по-царски, композиция из деликатесных рыб и мороженое с ликёром. Начальная стоимость заказа на проведение обеда — 120 тысяч рублей, ужина — 172 тысячи рублей.
Сведения о заказе размещены на официальном сайте РФ о закупках.
В проекте муниципального контракта говорится, что зал для проведения банкетов должен вмещать не менее 135 человек и иметь как минимум 15 официантов. Кроме того, мероприятие должно сопровождаться музыкой и развлекательной программой. Банкеты будут оплачены из городского бюджета.
В меню обеда-банкета входит 7,5 порции щуки, фаршированной по-царски, весом по 1 килограмму, 15 килограммов салата «Для любимой», 3,8 килограмма салата «Греческий» и 2,5 килограмма мясных деликатесов: ростбифа, карбоната и языка.
В меню банкета-ужина включено 46 килограммов стейка из говядины, 11,5 килограмма салата с сёмгой и 15 килограммов мороженого с ликёром.