Испытано на себе: Дары Тирренского моря в Mama RomaИх бережно укрыли белым пледом из моцареллы.
1 августа, 2018, 10:00
396
Белый яд в рационе читинцев – в опросе ИА «Чита.Ру»«Соль — это белый яд. — Так сахар же — белый яд, Раиса Захаровна? — Сахар — это сладкий яд!»
27 июля, 2015, 08:00
396
«Испытано на себе»: 16 минут ожидания в «De Vanile»Обед вкусен. Порции – крошечные, но булкой наедаешься уже с супом. Были зелёные щи. Со сметаной. Боже мой, как вкусны зелёные щи со сметаной. Гречка с биточком к моменту поедания остыла. Печаль была не в этом, а в остывшем сливочном соусе.
19 июля, 2013, 19:13
313
«Испытано на себе»: Размеры порций в «Сальвадор Д.» потрясаютПосле подачи меню подошли через 7 минут, ещё через 3 подали бесплатно 4 кусочка хлеба на двоих, ещё спустя 5 минут внесли первое. В заказанном бульоне суррогатный кубик не почувствовала, зелень была натуральная, хоть и сушёная.
28 июня, 2013, 16:28
293
Испытано на себе: В «Засаде» - как в маршруткеСалат – свёкла с майонезом, сыром и чесноком – не впечатлил. Второе успело остыть, поскольку бизнес-ланч целиком приносят сразу. Остывшие макароны – это всегда печаль.
21 июня, 2013, 19:01
330
«Испытано на себе»: Журналистам - мороженое!Мороженое, наверное, единственная вещь, которую я могу есть большими порциями и каждый день. В том смысле, что мороженое мне никогда не надоедает.
14 июня, 2013, 20:45
285
«Испытано на себе»: Помидоры, огурцы и их имитацияКак это здорово и как просто - зайти по дороге с работы в ближайший магазин, купить огурчиков-помидорчиков и нарезать к ужину простой, но всё равно вкусный летний салат. Так мы в этот раз и поступили. Только пути у нас оказались разными.
7 июня, 2013, 18:31
608
«Испытано на себе»: Детское меню - детьмиБлины на удивление он не стал сравнивать с бабушкиными. Часть блина с колбасой и сыром он почему-то назвал горькими, хотя вкусовые ощущения он путает – есть такой грешок. Но вот кусок со сладким соусом и перцем ему пришёлся по душе.
31 мая, 2013, 22:36
467
«Испытано на себе»: Удон, рамен и другие историиМелко порезанная сёмга, сверху — много сливочного соуса. Кажется, даже сырно-сливочного, с зеленью и икринками. Каперсы и маслины можно было даже не добавлять.
17 мая, 2013, 17:40
624
«Испытано на себе»: Полевая кухняСтудёной воды из ручья или какой придётся из обозной фляги, костерок с подветренной стороны и коричневые, звонкие, крепкие как камень зёрна гречихи. С костра летит пепел, лесной мусор, травинки, мелкие букашки.
10 мая, 2013, 22:07
686
«Испытано на себе»: Обед по-деловомуЕда на твёрдую четвёрку. Салат вкусный, хоть и с майонезом. На первое борщ, в котором я научился разбираться – хвала Нике Белоцерковецкой. На мой вкус, нужно больше, гораздо больше мяса, но это лишь мой вкус – и без этих мелочей вполне себе домашний борщ.
26 апреля, 2013, 21:23
506
«Испытано на себе»: Пельмени InternationalСочные, ароматные, пельмени впечатлили даже привыкших к полуфабрикатам забайкальского мясного производства детям. Отличная еда — и бульоном, в который можно зелени покрошить или хлеба, и хрустящей жареной корочкой, если уж на то пошло.
19 апреля, 2013, 23:22
537
«Испытано на себе»: Мадам PouleЯ поначалу, ради эксперимента, попробовал кусочек без соуса. Очень вкусно. Шарма добавляет шпинат. Но если пробовать с соусом песто — это просто чудо. Соус был каноническим, волшебным.
12 апреля, 2013, 16:39
512
«Испытано на себе»: И рыбку съестьРыба, которую очень сложно испортить кулинарными опытами и которая становится готовой и вкусной даже после того, как на неё попадает немного соли.
5 апреля, 2013, 16:13
543
«Испытано на себе»: Hors d’oeuvreСалаты — всегда очень красивые. Самая вкусная котлета никогда не будет красивее самого горького из-за редиса салата. Они возбуждают в нас аппетит, открывают чакры, расширяют ноздри, зрачки и прочее.
29 марта, 2013, 12:57
260
«Испытано на себе»: Супермаркеты в пост21 марта в 19.00 в «Парусе» работала одна касса, очередь из пяти-семи покупателей с полными корзинками продуктов шла медленно. Проходы между кассами более узкие, тяжёлые корзинки поставить некуда. Правда, неудобно. Плюс ко всему в магазине духота.
22 марта, 2013, 22:00
410
«Испытано на себе»: Накрахмаленное мясоГо баожоу от «Маньчжурии» - самое традиционное из всех представленных и одно из самых вкусных. Да что греха таить — самое вкусное. Два вида — солёное и сладкое. Солёное в чесночном соусе — великолепное.
15 марта, 2013, 21:24
535
29
«Испытано на себе»: Не кесарю «Цезарь»На самом деле, «Цезарь» - зелёный салат, сухарики, сыр и да, фирменный соус из майонеза, оливкового масла, лимонного сока, яичного желтка, чесночка и – в оригинале – вустерского соуса на основе уксуса, сахара и рыбы.
10 марта, 2013, 16:05
594
22
«Испытано на себе»: Где блины, тут и мыТакие блины не стоит подавать десертным блюдом, а вот обмазать их сливочным сыром, покрошить зелени или насыпать тушёные овощи, порубить варёную говядину или завернуть пережаренный с чесноком фарш – самое то!
2 марта, 2013, 19:39
487
15
22 февраля, 2013, 09:21
570
10
«Испытано на себе»: Федя, дичь!Поскольку предок домашней свиньи не откармливается специально, весь процесс его возмужания был пущен на самотёк и проходил вдали от людского ока, то и мясо у него суше, чем у свиньи.
15 февраля, 2013, 23:06
384
18
«Испытано на себе»: Облако во ртах«Русский Shanghai» представил на суд кусочек Италии. Выглядело всё будто со старой фотокарточки, выцветшей до оттенков сепии: зёрна кофе, шоколадная пудра какао, белоснежные сливки, молочный крем и ванильное печенье по правде продолговатой формы.
8 февраля, 2013, 08:12
411
11«Испытано на себе»: На шашлыкиНа ловко раскрытый дольками и набитый луком и зеленью сладкий перчик повар «Ауры» нанизал дольку хрустящего зелёного яблока, треугольники сладкого перца, удобные конвертики лаваша и заранее снабжённые зубочистками кусочки мяса.
1 февраля, 2013, 17:22
1 129
13
«Испытано на себе»: Япония, завёрнутая в нориВ Чите рестораны японской кухни смотрятся ещё более оторванно от Японии, которой я никогда не видел.
25 января, 2013, 15:45
459
105
«Испытано на себе»: Кровавые стейки- Хорошо прожаренное мясо из «Баффало» показалось мне самым мужским из четырёх вариантов. Ощущение дополняла брутальная квадратная тарелка, разрезанная на дольки стрелками овощей.
18 января, 2013, 21:44
441
34
«Испытано на себе»: Число Пицц«Пиццу томатную я больше люблю в варианте с двойной порцией томатов, а не с болгарским перцем.
11 января, 2013, 15:01
695
19