«Ван Ваныч» и «Русский Шанхай»: Не думали, что продукты так резко подорожают«Понятно, что мы уже начали работу по меню, потому что каких-то продуктов просто нет».
18 марта, 2022, 09:21
824
18
23 марта, 2020, 12:04
581
8
Как научиться кулинарной магии?Шоколадный торт, усыпанный сочными свежими ягодами, яркий оранжево-солнечный тыквенный суп, нежнейший лимонный кекс или острый тайский суп том-ям.
28 марта, 2016, 16:20
558
Алкоголь под контроль, или страшный сон общепитаЕсли с рынка уйдут мелкие поставщики, а они уйдут хотя бы на время из-за длительного оформления и подключения к ЕГАИС, это может отразиться на импорте алкоголя, но вряд ли снизит спрос.
23 декабря, 2015, 13:05
337
15
«Рабочая смена»: «Ван Ваныч» глазами официантаИменно из улыбки, вежливости и мастерства официанта складывается первое впечатление о заведении и его уровне обслуживания.
12 октября, 2015, 10:23
923
Дегустационный клуб «Ван Ваныча». Божественно, превосходно, интригующеРесторан «Ван Ваныч» представил новое меню, работа над которым шла в течение шести месяцев. Шеф-повар более полугода создавал блюда, совмещая традиционные рецепты с современными веяниями гастрономической моды.
17 июля, 2015, 09:50
713
«Ван Ваныч» — в ресторане, как домаС самого первого дня открытия ресторан «Ван Ваныч» был и остаётся верным себе и своему принципу — не просто накормить гостей, а сделать так, чтобы каждый чувствовал себя, как дома.
23 января, 2014, 12:36
423
Тимур Супонов: Женское тело от природы совершенноСейчас я готовлю очередную выставку своих работ. Она состоится 21 сентября в недавно открывшемся ресторане «Ван Ваныч». Это работы в стиле ню. Все их объединяет общая идея.
10 сентября, 2013, 15:33
429