Р!

Как правильно заваривать чай

Для того, чтобы чай из дорогой коробки не перестал быть чаем после того, как вы зальёте его кипятком, нужно следовать некоторым обязательным принципам.

Выбирайте фильтрованную, родниковую или покупную хорошую воду. Очень важно использовать свежую воду первого кипения. Вскипятить её нужно один раз до образования слабого волнения на поверхности и небольших пузырей. Перед завариванием зелёного и белого чая вода после закипания должна остыть до 75-80 градусов. Чёрный чай можно заваривать крутым кипятком.

Посуду для заваривания предварительно сполосните кипятком. После залива горячей водой, чай почти сразу разливается по чашкам, а чайный лист остаётся в чайнике без воды до следующего заваривания. Хороший чай может завариваться многократно.

НазадВперёд
7 отзывов

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

Добавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А если у меня заварник большой, а пить чай я собираюсь один? Как я оставлю листья до следующего запаривания?

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Оставьте большой заварник и воспользуйтесь заварочной кружкой!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Я тебе, Зайцев, подскажу как быть в твоей ситуации, только ты никому не говори об этом секретном способе- купи заварник поменьше или позови подружку и выпей весь чай с ней или съешь листья чая после чаепития, но самое лучшее в твоей ситуации- включи хоть на недолго мозги!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

заспиртуйте чай--и он не испортится в чайнике.для этого подойдет и самогон и просто водка но для аристократов рекомендуйю лучшие сорта французского коньяка.

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

А меня китайцы научили заваривать чай прямо в кружке. Щепотка заварки на кружку, заливаешь крутым кипятком и тщательно размешиваешь ложечкой, после чего заварка собирается в центре. Через пару минут заварка осядет и чай готов! Приятного аппетита!

Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Всё что написали это бред сивой кобылы,лучше вообще не пить чай просто попейте воды.