Р!

Секрет золотистого лука

Существуют сотни рецептов, требующих от повара пассировать лук до золотистого состояния. Однако придать луку тот самый золотистый цвет удаётся не всегда.

Во-первых, Чтобы лук при пассеровке не подгорел и стал золотистым, его необходимо предварительно обвалять в муке.

Во-вторых, лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить ½ чайной ложки сахарного песка.

НазадВперёд
1 отзыв

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

Добавить
  • Отзывы
  • Правила
Модерация
Комментарий заминусован посетителями. (показать)

Клево.

ОБСУЖДАЕМОЕ
ОБСУЖДАЕМОЕ