Три мясоперерабатывающих производства открыли в Забайкалье в этом году

Более 20 мясоперерабатывающих производств и 19 убойных площадок открыли в Забайкалье за последние пять лет. В этом году запустили три таких цеха.

На создание производства кооператив «Оловяннинский» получил 16 млн рублей грантовой поддержки от краевого Минсельхоза еще в 2024 году. Средства направили на строительство помещения и закупку оборудования. Осенью на прилавках появится их продукция под брендом «Забайкалье. Домашний вкус». В 2027 году планируется выпустить больше 30 тонн мясных полуфабрикатов.

Помимо этого цеха, запущено производство в кооперативе «Черновский» (в следующем году планируют выпустить говядину на кости общим объемом 65 тонн) и «Ферма» (на 2027-й запланировано выпустить говядину на кости, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия общим объемом более 40 тонн).

В развитие сельского хозяйства ежегодно вкладывается порядка 1,5 млрд рублей из федерального и регионального бюджетов. По поручению губернатора Забайкалья Александра Осипова принято решение увеличивать краевое софинансирование.

— Основной упор делаем на то, чтобы эти меры поддержки нам давали в конечном итоге больше «валовки». Чем больше будет производиться на территории Забайкальского края, тем больше мы эти предприятия будем поддерживать. И в дальнейшем эту тенденцию, вот такую политику будем сохранять и придерживаться, — уточнил вице-премьер правительства региона Буянто Батомункуев в эфире ГТРК «Чита».