Погода подскажет, вернется ли бабье лето: приметы на 20 сентября

20 сентября в народном календаре отмечали Луков день. В разных местностях его также называли Луковницей, или просто Лукой. Название оказалось связано сразу с двумя обстоятельствами: церковь в этот день вспоминает преподобного Луку Глубокореченского, а в крестьянском хозяйстве как раз наступало время массовой уборки репчатого лука.

К середине сентября работы на полях и огородах постепенно подходили к концу. Урожай старались убрать до затяжных дождей и серьезных заморозков, овощи перебирали, сушили и отправляли на хранение. Особое внимание уделяли луку: его связывали в косы, развешивали в сухих помещениях, добавляли в повседневные блюда и заготавливали на холодное время года.

Лук в народной культуре считался не только важным продуктом. Ему приписывали способность защищать дом от болезней и различных неприятностей. Отсюда и многочисленные поговорки о пользе лука, и обычай держать его связки в доме. Разумеется, такие представления относятся к фольклорной традиции, хотя сам овощ действительно давно был привычной частью крестьянского рациона.

Православные 20 сентября вспоминают преподобного Луку Глубокореченского. Он жил в Каппадокии, был монахом, а затем стал игуменом обители, известной под названием «Глубокие реки». В народном календаре подробности его жития со временем отошли на второй план, а день оказался прочно связан с сезонными хозяйственными заботами.

С Луковым днем связывали несколько бытовых запретов. Большинство из них касались работы, домашнего благополучия и отношений с окружающими. Нельзя было:

• лениться и надолго откладывать хозяйственные дела — считалось, что к этому времени основные работы в поле и огороде уже пора заканчивать;

• ссориться с родственниками и соседями — по народным представлениям, конфликт, начавшийся в этот день, мог долго не утихать;

• сплетничать и обсуждать чужие неприятности — верили, что подобные разговоры способны привлечь разлад и в собственный дом;

• затевать крупное строительство или серьезный ремонт — существовало поверье, что начатое дело может пойти не по плану;

• небрежно обращаться с собранным урожаем — запасы старались беречь, поскольку от них напрямую зависело, насколько обеспеченной окажется зима;

• оставлять на поле созревшую гречиху и другие поздние культуры — их старались убрать до сырости и первых устойчивых холодов.

При этом многие запреты дня легко объясняются обычным сельским укладом. Сентябрьская погода становилась всё менее предсказуемой, поэтому затягивать со сбором урожая действительно было рискованно: дождь мешал полевым работам, а ночные похолодания могли повредить оставшиеся растения.

Главными делами Лукова дня были сбор урожая и подготовка запасов. Праздничность даты не означала отдыха от работы — наоборот, хорошим считался день, проведенный с пользой для хозяйства. В этот день старались:

• собирать репчатый лук, просушивать его, перебирать и откладывать лучшие головки на длительное хранение;

• связывать луковицы в косы и подвешивать их в сухом проветриваемом месте;

• заканчивать уборку гречихи, капусты и других поздних культур, которым могли повредить осенняя сырость и заморозки;

• заниматься домашними заготовками и готовить овощи к зимнему хранению;

• квасить капусту и пополнять запасы продуктов на холодный сезон;

• собираться вечером всей семьей за столом и готовить простую еду из нового урожая — блюда с луком, капустой и гречкой;

• использовать луковую шелуху в хозяйстве — например, из нее в старину делали отвары для бытовых нужд и ухода за волосами.

Один из самых заметных обычаев был связан с луковыми косами. Такой способ хранения был практичным: связки занимали мало места, хорошо проветривались, а испортившуюся луковицу можно было быстро заметить и убрать. Но в народной традиции косам придавали и дополнительный смысл — внушительные запасы лука связывали с достатком и благополучием дома.

Существовали и более необычные поверья. Луковицы могли развешивать в жилых помещениях, надеясь таким образом защититься от сезонных болезней. В некоторых местностях связки использовали и в обрядах, связанных с домашним скотом.

А для привлечения удачи и избавления от старых проблем очищали небольшую луковицу и съедали ее, а оставшуюся шелуху тщательно растирали в пыль и развеивали по ветру, веря, что вместе с ней улетят все беды и невзгоды.

К концу сентября крестьяне особенно внимательно следили за изменениями в природе. От погоды зависело, сколько времени останется на завершение работ и как скоро придется готовиться к настоящим холодам. Поэтому приметы 20 сентября касались и ближайших дней, и всей оставшейся осени, и будущей зимы:

• дождь в Луков день — к долгой и сырой осени;

• теплая погода — к затяжной и сравнительно мягкой осени;

• утренний туман долго не рассеивается — к сухим и теплым дням;

• иней остается на траве до позднего утра — по приметам, серьезные заморозки уже близко;

• журавли летят высоко и медленно — к холодной и дождливой осени;

• птицы держатся высоко в небе — существовало толкование, что зима окажется сравнительно теплой;

• белые облака быстро собираются на небе — к ухудшению погоды;

• темные тучи сгущаются — к скорому дождю;

• шишки на елях и соснах растут преимущественно низко — к ранним сильным морозам;

• на луковицах много плотной шелухи — к суровой и морозной зиме;

• листья на вишне долго не опадают — к теплой и снежной зиме;

• яблони рано сбрасывают листву — к холодным зимним месяцам;

• в лесу появилось много опят — считалось, что бабье лето подходит к концу и устойчивого тепла ждать уже не стоит.

Отдельно обращали внимание на сам лук. Количество и плотность его шелухи воспринимали как своеобразный народный «прогноз» зимы. Чем толще казалась защитная оболочка луковицы, тем более суровые морозы ожидали впереди.