Теневой оборот мяса мешает развитию агропромышленного комплекса Забайкалья

Основная причина недозагрузки производственных мощностей мясоперерабатывающей отрасли Забайкальского края кроется в теневом обороте мяса, следует из презентации проекта Стратегии социально-экономического развития региона до 2035 года, подготовленной Восточным центром государственного планирования.

Руководил подготовкой проекта стратегии доктор экономических наук, директор Высшей школы экономики, управления и предпринимательства ЗабГУ, завкафедрой экономической теории и мировой экономики Виталий Буров. В апреле 2022 он поговорил об этом в нашем проекте «Редколлегия».

Авторы стратегии указали, что большая часть мяса в Забайкалье вывозится мимо промплощадок. Решение проблемы видится при этом в строительстве оптово-распределительных центров и развитии кооперации личных подсобных хозяйств — увеличении объемов официальной продажи мяса и его переработки.