«Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» и «Центр поддержки предпринимательства» организовали вебинар (16+) для предпринимателей, занятых пищевым производством, на тему «Актуальные вопросы внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанные на принципах НАССР (ХАССП). Исходные данные для принятия решения». Он пройдет 30 сентября.
На вебинаре обсудят опасные факторы при производстве продукции. После обучения все слушатели получат электронную версию демонстрационного материала и сертификат участника.
Спикером выступит Надежда Мантлер — преподаватель курса, специалист, консультант и аудитор в области менеджмента безопасности пищевой продукции. Эксперт поделится своими знаниями и ответит на все вопросы.
Записаться на вебинар можно по телефону 8 800 100-10-22. Телефон для справок: +7 924 276-43-65.
НАССР (ХАССП) — система, которая по результатам анализа рисков позволяет предприятию сосредоточить контроль на критических контрольных точках. Она лежит в основе всех стандартов менеджмента пищевой безопасности. Обязанность внедрить эту систему распространяется на производителей пищевой продукции, пищевых ингредиентов, упаковки и упаковочных материалов для продуктов питания, на склады, розничные торговые магазины, систему общественного питания.
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора».
https://zabrcr.ru/.
