«Я не собираюсь просто ложиться и отдавать им всё». Конкуренты бьются за право кормить школьников в Чите

Представитель компании «Сити-Про» сообщил корреспонденту «Чита.Ру», что конкурент Ольга Раменская занижает стоимость питания вдвое, чтобы выиграть аукцион по питанию школьников в Чите, что лишает другие фирмы шансов на заключение контрактов. В свою очередь предпринимательница Раменская в разговоре с корреспондентом 17 марта рассказала, что это вынужденная мера.

— Сейчас начальная максимальная цена 126 рублей по школам города Читы. Она забрала несколько школ за 60 рублей, за 66 рублей. Это уже не первый раз. Допустим, вот с сентября она тоже несколько школ кормила за 60 рублей, за 55. Просто понимаете, стоимость вообще в принципе на человека 126, плюс мы платим, естественно, налоги, зарплаты и так далее. Просто непонятно, каким образом она кормит за 60, — рассказал представитель ООО «Сити-про».

При этом собеседник выразил уверенность, что при такой стоимости качество питания снижается.

— Родители, как правило, не вникают в стоимость. Каким образом вообще можно на 60 рублей кормить, имея налоги? Это нереально на самом деле. Тут на 126 рублей пытаешься умудриться хорошо исполнить контракт. В итоге бюджет могут еще и снизить, допустим, на следующий год. А с января повысились налоги на 5%, на 15% вырастает стоимость всех продуктов. Плюс еще и вырастает МРОТ, т. е. нам еще и зарплату работников увеличивать, и страховой взнос. Заходят на наши аукционы и пытаются снизить их. Нам приходится уменьшить свою стоимость, чтобы забрать аукцион, — добавил собеседник.

Индивидуальный предприниматель Ольга Раменская, комментируя ситуацию корреспонденту «Чита.Ру», заявила, что снижает стоимость как раз для того, чтобы выиграть аукционы на питание детей в школах, а небольшую стоимость удается держать за счет большего количества контрактов, экономии на выпечке и прочих факторов.

— Мы кормим качественно. Борюсь уже три года, получается, мы стали не нужны, как стали выделять деньги. Мы — это малые предприниматели. Хотят захватить у нас рынок. Я уже на телевидении выступала, даже писала по поводу коррупции и в прокуратуру, и в Москву обращалась с письмами, и в УФАС. И буду обращаться дальше. У меня бизнес маленький, было всего 5 школ. А я куда? У меня безвыходная ситуация. У меня штат набран. Это же не просто так. Даже найти в столовую ответственного повара, его же нужно обучить, в него нужно вложиться. Нельзя проиграть — они отбирают школы, я у них отбираю. Я не собираюсь просто ложиться и отдавать им всё, — заявила Раменская.

Она отметила, что выпечку школьникам дают только собственного производства.

— Допустим, если какого-то кондитера нет, я сама выхожу. У меня у самой шестой разряд. Я повар. Деятельность я начала в школьных столовых. Безработная была, написала бизнес-план, и так получилось, что я попала в одну школу работать, когда они были еще без контрактов. Почему у меня стало много школ? Ко мне начали директора обращаться: «Возьмите нас к себе». Из-за хороших отзывов. Даже с понижением цены на 50% в данный момент на мои школы нету жалоб, — рассказала собеседница.

Он также уточнила, что в школах часто бывают проверки питания, родительский контроль, нареканий на качество еды не поступают.

— Мы действительно вкусно и хорошо кормим, и Роспотребнадзор тоже знает, как я работаю. А конкуренты ведут нечестную борьбу. Сделано всё специально за то, что я у них отобрала школу. А когда у нас, значит, всё забирают, это ничего. Малый бизнес, у кого по две-три школы, я туда никогда не залезаю, ничего ни у кого не отбираю. Я только с большими, которые у меня отбирают школы. А что я им сделала, не знаю. Я кормила спокойно пять школ этих и кормила, они у меня все решили отобрать. Естественно, я куда должна идти работать? Я 15 лет этому посвятила, — заявила Раменская.

Она добавила, что будет бороться за свой коллектив, за своих поваров, так как сама их принимала и обучала.

В январе прокуратура и общественники нашли проблемы в школьном питании в Чите, в комитете образования сказали, что всё под контролем, а по выявленным в ходе проверки недостаткам комитет направил претензии в адрес предпринимателей, которые занимаются едой в школах.

По данным сервиса «Контур.Фокус», владельцем и директором ООО «Сити-про» является Ксения Подойницына. Организация создана в октябре 2019 года. На конец 2023 года выручка составила 192,2 миллиона рублей, чистая прибыль — 40,7 миллиона рублей. Информация за 2024 год пока не опубликована. Всего фирма заключила 224 госконтракта за сумму 646,9 миллиона рублей.

В качестве индивидуального предпринимателя Ольга Раменская зарегистрирована в августе 2010 года, за всё время она заключила 70 контрактов на общую сумму 140,4 миллиона рублей.