«Сделано в Забайкалье»: На 90% мясная колбаса и сосиски из «Каравана»

Каждый, кто бывает в супермаркете «Караван» в торговом центре «Новосити», уже наверняка приметил в мясном отделе вывеску «Делаем сами». А прямо под ней – большую витрину, в которой лежат аппетитные колбасы, сосиски, сардельки и шпикачки, всего – 22 вида продукции. И всё это производится буквально через стену.

В рубрике «Сделано в Забайкалье» «Чита.Ру» побывало на производстве и узнало сразу несколько интересных подробностей, например:

— на 90% продукция состоит из мяса – говядины, свинины или курицы;

— при создании колбас и сосисок используют только натуральные куриные яйца;

— коптят изделия прямо в магазине на настоящей древесной щепе.