Вот придёшь в магазин и хочешь взять себе вкусненького фруктового сока. Но если прочитать состав, в большинстве случаев выяснится, что в ярких коробках – смесь из фруктового концентрата, воды, сахара и других добавок. Тайский сок Doi Kham, который недавно появился в «Караване», «Темпе» и «Эстье», совсем не такой: он производится методом прямого отжима и не содержит в себе ароматизаторов, красителей или консервантов. И мы уже попробовали самые экзотические вкусы.
Doi Kham – премиальные соки, которые производятся на одном из королевских предприятий Таиланда. В продукции не используются консерванты, а долгий срок хранения достигается за счёт пастеризации и использования асептической упаковки, как в случае с детским питанием. В зависимости от вида содержание сока в напитке может достигать 98%.
Больше информации – в Instagram (запрещённая в России экстремистская организация).
