Голубика вкуснее забайкальской голубицы? Филологическая загадка и съедобный вопрос

На рынках и в некоторых супермаркетах Читы в продаже появилась непривычного вида голубика — намного крупнее и мясистее нашей забайкальской, которую продают ведрами. Мы разобрались, одинаковая ли это ягода и сколько обе стоят этим летом.

Филологи Елена Пляскина и Татьяна Игнатович в материалах к словарю русской народно-разговорной речи Забайкалья однозначно говорят, что слова «голубика» и «голубица» обозначают одну и ту же ягоду: «Темно-синие с голубым налетом, кисловато-сладкие ягоды голубичника».

Кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии и химии ЗабГУ Наталья Чащина подтвердила, что в мире растений существует только один вид этой ягоды — голубика обыкновенная.

По словам эксперта, размер ягоды зависит от того, в каких условиях она росла. Если влаги было достаточно, то формируются крупные плоды.

В «Малой энциклопедии Забайкалья» говорится, что голубика обыкновенная обитает в заболоченных гипновых лесах, на сырых лесных опушках и по краям лесных болот, а также среди кустарников, во влажных лесных рединах и в ерниково-моховых горных тундрах по всей территории региона.

Получается, что такая крупная голубика, скорее всего, либо привезена из других регионов, либо садовая. Это объясняет цену в 900 рублей за 700 граммов.

При этом сезон привычной голубицы в Чите тоже начался. Литр на рынке стоит 300–400 рублей. Продавцы говорят, что собирают ее в Читинском районе, а также привозят из Республики Бурятия.

В энциклопедии рассказывается, что плоды голубики содержат сахара, органические кислоты (яблочную, лимонную, бензойную, никотиновую, аскорбиновую), каротин, дубильные, пектиновые и красящие вещества, антоциановое соединение примулин. По содержанию витамина С ягоды голубики превосходят бруснику.

В народной медицине препараты из голубики используются как противоцинготное, слабительное и глистогонное средство, а также при нарушении обмена веществ, анемии.

На Avito уже тоже много предложений о продаже. Литр также продают за 300–400 рублей. Принимают там и заказы на сбор ягоды — если позвонить утром, то обещают привезти уже вечером.