Бывший учитель математики из Забайкалья развернул сладкий и полезный кедровый бизнес

Конкурс национальных блюд на фестивале «Хорхог» — это не только про вкусный перекус, но и про возможность презентовать своё небольшое семейное производство.

Например, семья Василевских около 8 лет занимается переработкой даурской сосновой шишки, из которой в своем цехе получает мед, варенье, джем, ореховые смеси и другие десерты.

Об этом они рассказали в выпуске «Редколлегии» и угостили своим производством гендиректора «Чита.Ру» Андрея Козлова.