«Испытано на себе»: Спящая «Валенсия»

Валенсия, как известно, третий по величине город Испании, основателем которого считается римский консул Децим Юний Брут Каллаик. Имя городу дал всё тот же консул. Валенсия значит одновременно «крепость» и «доброе предзнаменование». Посмотрим, насколько соответствует своему прототипу кафе «Валенсия» на Чкалова.

Кафе-бар «Валенсия» мне представляется мечтой социофоба. В обед в центре города найти заведение, где вы можете пообедать в одиночестве, задачка не из простых. В «Валенсии» нет никого. Ещё одно обстоятельство очень удивило. В первом, очень крохотном, зале у стены с прибитыми к ней небольшими барными столиками стоят барные стулья. А напротив каждого — зеркало. Я так и представил себе: приходишь ты в «Валенсию», заказываешь бокал какого-нибудь сока гамми-ягод, и сидишь, глядя себе прямо в глаза и поднимая бокал за собственное здоровье.

Само заведение небольшое с простым, но аккуратным интерьером. Если бы здесь играла музыка, то это, конечно, была бы песня «Алисы» «Красное на чёрном». Но здесь тихо, только из уголка пропадающего где-то ди-джея еле слышен шорох компьютерного кулера. Колонки, телевизоры молчат, спят тарелки, вилки спят, даже обслуживающий персонал — валенсийки и валенсианки (оба варианта приемлемы) почему-то переговариваются между собой очень тихо. Всё вокруг красно-чёрное, и даже фото-пейзажи узких испанских улочек за окном монохромные. Кроме них об Испании ничего и не напоминает, но, что гораздо важнее, в кафе чисто и есть свободный wi-fi.

В меню, кстати, тоже никаких хамонов, тапас и гаспачо обнаружено не было. Испанская «Валенсия» предлагает типичный русский обед, в котором есть даже такая редкость, как исконный суп с клёцками. Его-то я и заказал. А ещё салат оливье, картофельное пюре с куриной котлетой, сырники со сметаной, зелёный чай. Принесли всё не за раз, но довольно шустро. Куриный суп с клёцками был наваристым и вкусным. Порция большая, если употребить с хлебом, то за обедом можно этим и ограничиться.

Салат оливье, именуемый в Испании русским (ensalada rusa), подали в креманке — это плюс. Колбаса в салате была не ахти какая — это минус.

А вот куриная котлета хороша. Повар не утруждает себя приготовлением специального соуса для котлеты или гарнира, а просто выдавливает в соусник порцию кетчупа. И всё-таки вкусно.

Сырники успели остыть, но и в таком состоянии доставили удовольствие. Во-первых, их было два — не так, как во многих заведениях, когда обещанные в меню «сырники» заменяют одним, который заканчивается, не успев начаться. Во-вторых, повар сырники готовить умеет. Они в меру сладкие и не пересушенные.

Чек вышел такой: суп с клёцками (40 рублей) + салат (40 рублей) + котлета куриная (50 рублей) + картофельное пюре (25 рублей) + сырники (40 рублей) + чай (15 рублей) = 210 рублей.

За почти час, проведённый в кафе, кроме меня, здесь отобедали только две девушки, которые, подсознательно подчиняясь общему правилу, тоже говорили очень тихо. Даже как-то жалко стало «Валенсию». Неплохое кафе в центре города с приемлемой кухней и адекватными ценами в будние дни пустует.

5 из 5 баллов

Посетители Читинского городского портала могут оставить комментарии по поводу любого ресторана города в тематическом разделе «Меню».