«Испытано на себе»: Гриль-дым-бар «People's»

Свежие продукты, грамотно приготовленные блюда, соответствие названия блюда содержимому посуды, вежливое и честное обслуживание, аккуратный интерьер, чистота и адекватные цены. Вот список того, чего ждёт любой посетитель от любого заведения общепита в любое время года и суток. Тысячи людей каждый будний день приходят на обеды в десятки читинских кафе и ресторанов и далеко не всегда получают то, за что платят. Вместе со всеми мы тестируем читинские обеды, не для того, чтобы найти изъяны, а для того, чтобы показать всё как есть и подумать о том, каким бы могло быть.

На этой неделе обедом кормит гриль-бар «People's» в торговом центре «Караван» на Бабушкина. Не самое проходное место с учётом третьего этажа, но в обед здесь довольно людно. Хотя, давайте обо всём по порядку. Примерную смету будущего обеда можно прикинуть ещё до того, как заходишь в «People's». Всё расписано на двери.

Когда заходишь впервые, сразу сориентироваться сложно. Полумрак, много столов, экранов, ламп и углов. Одно понятно сразу — в зале курят. Чуть позже, когда за соседним столиком двё тётушки будут дымить сигаретами, выяснится, что вытяжка в ресторане работает хорошо.

Пожалуй, главное неудобство, это вынесенный за пределы ресторана общий туалет. Общий — это значит что в одном узком коридорчике стоят большие мальчики и девочки, ждут, пока освободится одна из кабинок и стараются не встречаться взглядами. Всё остальное в «People's» хорошо, а местами даже отлично. К добротному интерьеру можно добавить хорошо звучащую клубную, но не монотонную музыку. Всё, что связано с обслуживанием, происходит быстро и вежливо, специально звать никого не приходится. Официантка спросила, на какой комбинации обеда я остановлю свой выбор. Работа есть работа, поэтому берём всё, несмотря на то, что вид супа, салата и горячего остаётся загадкой.

Сразу выяснилось, что в цену обеда входит четыре ломтика хлеба: два белого и два чёрного.

Салат был чем-то вроде «Цезаря», но в вольной интерпретации. Вместо классической заправки венчала горку ингредиентов шапка майонеза.

Суп куриный с домашней лапшой. Мог бы стать совершенно домашним, если бы в тарелку попало хоть немного куриного мяса. Но мне попался постный вариант.

На второе — спагетти с соусом болонезе. В сравнении с аналогичным блюдом прошлой недели это существенно лучше, с густым мясным соусом, которого повара не жалеют и которого хватает на весь объём спагетти.

Запить предлагалось компотом. Что-то в нём было такое, чего распознать не удалось, но чем компот отличался от обычных столовских аналогов в лучшую сторону.

Итоговый чек, как вы понимаете, 200 рублей.

4 из 5 баллов за постный суп и вынужденное соседство с сильно курящими людьми. В целом, хорошее, аккуратное заведение с неплохими обедами.

Посетители Читинского городского портала могут оставить комментарии по поводу любого ресторана города в тематическом разделе «Меню».