В те времена, когда о сковородках с тефлоновым покрытием не могли и мечтать, древние предки наши использовали плоский камень, который стал прообразом сковороды.
Изобретение это, появилось значительно раньше посуды для варки пищи. Впрочем, именно жарить в такой «посуде» было невозможно, пищу можно было только подсушить.
Позже люди додумались, что необходимо углубить посуду. И уже в XIV веке появилась сковорода, отдалённо, но всё-таки напоминающая нашу кухонную утварь.