Продавать еду на улице будут по новым правилам

Роспотребнадзор разработает новые правила для уличной торговли, в частности, для киосков по продаже еды. Об этом сообщает «Русская служба новостей» со ссылкой на «Коммерсантъ».

На сегодня работа предприятий питания на улице регулируется двумя разными документами СанПиН, один из них относится к объектам торговли, второй – к объектам общепита. Требования второго часто бывают невыполнимыми, потому что ларьки не оборудованы канализацией, водопроводом и электросетями.

Ранее к Роспотребнадзору обратились рестораторы. Они пожаловались на вольное толкование нормативов, из-за чего часто возникало избыточное давление на бизнес.