Великое искусство на помойке — в обзоре районных газет

Буратины, Вася Ложкин и комфортная

Все россияне так или иначе знакомы с русским вариантом итальянского Пиноккио - Буратино, описанным Алексеем Толстым о его приключениях и «золотом ключике». Если повнимательнее присмотреться, этих самых задорных деревянных Буратино и в наши дни предостаточно, как, впрочем, и других его сказочных собратьев.

В ограде, где хоккейная коробка СК «Водокачка», имеется два стройных ряда сараев-кладовых. Вначале одной колонны кладовые, которые время и нерадивые хозяева довели до места хранения твёрдых бытовых отходов, проще говоря, помойки. Сараи без дверей, куда регулярно «поступает» отхожий продукт человеческой жизнедеятельности. Доставляют его тёмными ночами не то инопланетяне, не то с Ушканки или Жетково завозят. Никто не ведает. Местные оградовские жители, конечно, не при делах. Ну не будут же они гадить у себя под носом, в своей ограде.

УК «Уют» решило силами своего трудового десанта очистить сие безобразие. Дело благое к Новому году, так сказать рождественский подарок. Вычистили, первый проём заделали доской, на второй большой, видать, досок не хватило. Приняли Соломоново решение - закрыли листом с накладкой из ДВП. Докучи организовали новогоднюю галерею из квартета картин в стиле художников постсоветского андеграунда Митьков и Васи Ложкина. Кому как, по мне вполне эстетично.

Данное благое дело оградило от рождественских объедков сей объект. Ну и хорошо. Но хорошо всегда долго не бывает.

Время обеденное, на подходе к дверям родного подъезда наблюдаю картину: лет 10 юнцы с ранцами, где книжки умные живут, словно Буратино и Пьеро с Мальвиной, отодрав кусок набойки, упорно пытаются отвалить большой лист, «золотого ключика» нет, а за волшебную дверь попасть ох как охота. Там так заманчиво.

Пришлось «мягким» голосом Карабаса Барабаса сотрясти морозный воздух с пояснением, что это не есть волшебная страна. Юная компания стремительно исчезла.

Время шло, картинная галерея радовала не только жителей ограды, но и проходящих мимо горожан.

Хобби у меня есть, вначале залить лёд в хоккейной коробке, после его подметать. Недалече молодой коллега от Уют-компании с музоном в ушах и китайским веником выделывает какие-то непонятные вуги-вуги. Понял, что мой классический стиль подметания метлой явно атавизм, отстаю от быстро двигающегося в пространстве времени. Мимо проплывает, совсем не по прямой траектории движения, тело. Тело есть физическое состояние души.

Душа и мысли Дуремара явно не с нами, где-то в общении с потусторонним миром, явно о пиявках. Это тело продефилировало до заветного отверстия в стене, пару минут пыталось туда проникнуть. Не получилось, пришлось ограничиться осмотром картин, вникнуть в суть арт-искусства. Продвинувшись по авангарду, тело поплыло далее.

Как говорилось ранее, вечно хорошо не бывает, и в крещенские морозы наведались кот Базилио и лиса Алиса, картинную галерею разорили. Лист оторвали. Также хотели попасть в волшебную страну. Надо полагать, под зимним небосводом со звёздами их постигло глубокое разочарование. Это вам не поле чудес в стране дураков, а останки совдеповского наследия.

Ранее поздней осенью, когда становится достаточно прохладно, а ночью совсем холодно, взрослые Буратино, бывают и повзрослевшие особи, выходят на заготовку теплоносителя, нет не в лес, в город. Так вот большой Буратино и с ним две больших Мальвины ещё в совсем светлое время суток прибыли в ограду, дабы утащить косяк с дверью от сарая. На вопрос, граждане, это ведь не ваше имущество, которое нужно хозяину, Буратино с выдергой грубовато промычал, так оно же на земле валяется. Ясное дело, вчера вырвали, сегодня валяется.

На сей раз троица с недовольными харями удалилась. Дверное хозяйство принадлежало сараю старшей по нашей хате. Позвонил, так мол и так, позвоните друзьям в «Уют», пусть сарай забьют. Но стардому сарай не нужен. Тебе надо, ты и звони, - был ответ. Вставили с пацанами на место всё это хозяйство. Понятное дело, что ненадолго. Через пару ночей бригада Буратино, наверное, усилившись Дуремаром, и в совместной кооперации переместили сей косяк с дверью по назначению спустя время.

Пару лет назад бригада ещё одного Буратино через дверь в заборе из своего дома на стадион ходили и разбирали только что отреставрированные трибуны. Пока их не «почакали». Ну и что? Да ничего. Что с них взять, штраф, а часть трибун так и осталась полуразобранной. Вот и всё. Это по теме городская комфортная среда. Спросили за эту тему, вот и поведал. Кто-то скажет, вот если бы была работа, соответственно, и доход у Буратины и К0, такого бы не было. Вот, когда заработает ООО «Тасеевское» и появятся рабочие места, тогда... Что тогда?

Во-первых, нужны ли будут ООО «Тасеевскому» эти самые Буратины и Дуремары, скорее нет, чем да. Во-вторых, не уверен, что они захотят трудиться на Карабасов или ещё кого-то, да и вообще на свои нужды. Это уже факт деградации, имеющей место в нашем обществе, и вряд ли эту прослойку возможно изменить по сознанию.

Вот и всё пока.

Андрей Зражевский. «Балейская новь» №12 от 15 февраля

Частное дело скульптора? Или каждого из нас?

Я, Шароглазов Георгий Фёдорович, скульптор, член Приморского краевого отделения Всероссийской Творческой общественной организации «Союз художников России», обращаюсь к жителям города Борзя, к главам администраций, общественным организациям и предприятиям, возможным спонсорам и меценатам интернет-проекта «Поднимаем солдата с колен».

Не в каждом месте есть такой памятник! Совершенное и удачное воплощение солдата -победителя в памятнике. Неизвестный скульптор запечатлел самый финальный миг победы - последний бой окончен, солдат расстегнул ворот гимнастёрки, закинул победно ногу на камень или развалины укреплений побеждённого врага, повесил за спину уже не нужный автомат, склонил голову, вспоминая погибших товарищей. Такой же памятник есть на моей родине в селе Нижний Калгукан, который находится в Калганском районе. Памятник - это душа деревни, её духовный центр и её храм! Памятен борзинцам такой же памятник в парке Матросова. Его утрата с болью в сердце воспринята многими жителями города. Часто можно слышать и видеть в комментариях о том, что мол надо заставить организацию, так неудачно проводившую реставрацию памятника 4 мая 2016 года в парке Матросова восстановить памятник за свой счёт. Хочется спросить таких «борцов за правду» или попросту устраивающих собственный пиар вокруг памятника: в каком виде вы хотите видеть восстановленный организацией памятник? С торчащей из ног арматурой и осыпавшимися уже деталями фигуры? То есть, в том виде, в каком памятник был до реставрации? Памятник должен быть восстановлен в новом материале - бронзе! Стоимость фигуры солдата в бронзе будет всего на четверть дороже памятника в бетоне. 7 июня 2017 года памятник в Нижнем Калгукане был обследован, измерен и сфотографирован, составлен акт обследования скульптором и жителями села. Подобные мероприятия в Борзе не были проведены, до сих пор нет ни одного документа, подтверждающего намерение администрации восстановить фигуру, участие в проекте «Поднимем солдата с колен» администрацией поселения игнорируется. Друзья мои и родственники стали присылать деньги. Так и родился интернет - проект «Поднимем солдата с колен» по названию статьи Елены Ивановны Чубенко в областной газете «Земля». Проект развивается, растёт количество дарителей, потому что каждый сам сделал для себя выбор: нужен ли он ему? Когда лозунг, прозвучавший с высоких трибун, что «Россия начнёт подниматься с колен, с духовного своего возрождения» будет реализован в конкретной точке на карте государства: Забайкальский край, Нижний Калгукан, Борзя? Сама суть проекта «Поднимем солдата с колен» - это личное участие каждого своими личными средствами, каждый сам вносит свой вклад, не оглядываясь на соседей, не взирая на чины и звания, сумма не велика, от 100 рублей до 3 тысяч рублей. Если вы предприниматель со стабильным доходом, вносите указанную сумму и хотите сделать больше - помогите своим соседям или родным стать участниками проекта. Если у вас возникнет желание выступить в роли мецената или спонсора, вам необходимо связаться со скульптором и заключить отдельный договор, Ваши фамилия, имя и отчество навечно будут вписаны на памятнике наряду с фразой памятник восстановлен на народные средства, которая будет обязательно нанесена на плинт скульптурной композиции и отлита в бронзе вместе с фигурой солдата. Очень важно понять всем, что модель в глине, с переводом в гипс изготавливается для Нижнего Калгукана и Борзи, она едина и с неё будет произведена отливка фигур в бронзе. Стоимость работ: оборудование рабочего места, шанцевого инструмента, глины и расходных материалов на каркас, лепка фигуры в размер сооружения, формовка глины и отливка модели в гипсе с последующей её проработкой, упаковкой в ящики для транспортировки составляет 950 тысяч рублей. Из которых 237,5 тысячи рублей деньги жителей села Нижний Калгукан и их добровольных помощников, 712,5 тысяч рублей необходимо пожертвовать борзинцам и тем, кто их поддерживает. Пусть вас не смущает разность в сумме дарений калгуканцами и борзинцами. Малочисленность села, низкий материальный уровень его жителей компенсируется тем, что памятник в Борзе утрачен, фотоматериал для работы практически отсутствует, рабочая модель, которая сохранилась у Илина В.А. соответствует фигуре солдата лишь приблизительно и неточно передаёт ту фигуру, что стояла на постаменте. Саму модель Владимир Анатольевич отказался предоставить скульптору для работы. Калгуканцы же с первых дней мая 2016 года, воодушевлённые тем, что скульптор уроженец их села, помогают ему безвозмездно. На 11 февраля 2018 года набралось 100 человек, посчитавших уместным и почётным для себя поддержать проект «Поднимем солдата с колена»

С уважением, Георгий Шароглазов

От редакции: В нашей редакции есть контактный номер, номер карты Сбербанка Г.Ф.Шароглазова. Так как такие данные мы не имеем права размещать на странице газеты по причине участившихся действий мошенников, большая просьба ко всем заинтересованным в материальной поддержке этого проекта обращаться лично в редакцию.

«Борзя вести» №8 от 22 февраля

Служил в разведке ГРУ

Ровно год назад наша газета уже знакомила читателей с Данилом Днепровским после того как он принял присягу. Тогда мы сообщали, что он твёрдо решил остаться служить в армии по контракту. Но видим его в Улётах, в гражданской одежде. Передумал парень? Встретились.

- Почему не стал контрактником? - прямо в лоб задаю вопрос.

- Не получилось остаться в нашей части, в ней большой перебор контрактников, 90 с лишним человек, набор прекратили. Но моё призвание - военная служба, и я обязательно буду служить по контракту. Прошёл комиссию, жду документы, буду служить здесь, в Горном, - отвечает Данил.

Данилу повезло, довелось служить в элитных войсках - осназе ГРУ (не путать со спецназом, это связь при разведке). ГРУ, кстати, расшифровывается, как Главное разведывательное управление (туда очень тщательный отбор). А ведь был простым парнем, рос в рядовой семье: отец Андрей Михайлович Днепровский работает в инкассации, мать Елена Геннадьевна Днепровская трудится в здравоохранении, есть брат семиклассник.

Данил мне показался не по годам целеустремлённым человеком - решил, учась в школе (кстати, активно занимаясь спортом и посещая занятия Школы безопасности и выживания в экстремальных условиях «Соболь»), сначала отслужить в армии, а потом строить дальнейшие планы - так и сделал.

- Данил, почти все твои «годки», отслужившие в армии, да и не только одногодки, с кем я общался, хотят продолжать служить по контракту. Я не могу понять, отчего такая тяга? Может, ты мне объяснишь?

- У кого как. Кто-то наверняка из-за денег, кто-то по другим причинам. А меня почему-то просто тянет к военной службе, мне нравится всё патриотическое, когда попросят, сам участвую в таких мероприятиях. Хотя в первые сроки службы были трудности, в основном, психологического характера - новый коллектив, мужской, ни мамы, ни папы рядом. Но и другие ребята такие же, и мы быстро наладили между собой нормальные отношения. О какой дедовщине вы спрашиваете? Я не знаю такого слова. И я за возвращение срочной службы к сроку в два года - за год я вник только в основы своей военной специальности. А ведь нас подготавливали более серьёзно, чем в других войсках, к действиям не только в военное, но и в мирное время - разведка. Не спрашивайте, чему, не скажу - дал подписку о неразглашении.

С Данилом мы разговаривали долго. О подробностях выполнения им своих служебных обязанностей узнать не удалось - всё очень засекречено. Но я попросил его рассказать нашим призывникам о буднях в армии, например, чем там кормят. Это, наверное, главный вопрос для будущего защитника Отечества. Итак, Данил Днепровский с кратким комментарием:

«Мне, как рядовому, стоящему на довольствии, было положено 2 тысячи рублей в месяц. Я не курю, поэтому тратил эти деньги на средства личной гигиены да на сладости, чтобы вечером с парнями чай попить в бытовой комнате. Бытовки были в каждом из четырёх батальонов, располагавшихся на своих этажах в казарме.

Кормили нас хорошо, был внедрён так называемый шведский стол, то есть когда сам выбираешь блюда. Добавки не брали, порции большие, всем хватало. Пища вкусная, готовили её гражданские повара. Электронное меню в столовой вывешивалось за день до приёма пищи».

В следующих номерах газеты мы продолжим разговор с Данилом Днепровским о службе в армии.

Евгений Суходолин. «Улётовские вести» №13 от 22 февраля

В каком полку служили?

23 февраля - День защитника Отечества. Это праздник смелых, мужественных и сильных мужчин, праздник для тех, кто прошёл армейскую школу жизни. Среди них люди самых разных профессий, чинов и званий, а объединяют их дембельские альбомы, которые приятно открыть и вспомнить о самых запоминающихся годах в жизни. Вот и сегодня, в День защитника Отечества, мы попросили открыть свои дембельские альбомы известных в нашем городе людей и поделиться своими воспоминаниями. Все они признают, что служба - это хорошая школа жизни и всем, кто сейчас в армии, и кому только предстоит стать новобранцем, желают успешной службы.

Главный жизненный опыт

Алексей Узеирович Заммоев - глава администрации муниципального района «Город Краснокаменск и Краснокаменский район» проходил службу в Забайкальском военном округе в 1985-1987 годах в должности заместителя командира роты в инженерных войсках. Алексей Узеирович отмечает: «Главное, что дала мне служба – это умение работать в коллективе, руководить людьми. А это непросто! Тем более, что в тогда ещё Советской армии был многонациональный состав, численность отдельной роты доходила до 300 человек. Люди были со своими традициями, взглядами и образом мышления. Нужно было их всех объединить на выполнение боевых задач. Армейская служба дала мне огромный опыт. Я убеждён, что каждый молодой человек, если у него нет медицинских противопоказаний, обязан отслужить в армии. Без этого он не всегда может стать настоящим мужчиной. Только воинский коллектив, способность выполнять поставленные задачи, умение и желание защищать свою Родину, делает молодых людей настоящими мужчинами».

Настоящий полковник

В 17 лет принял присягу генеральный директор ПАО «ППГХО» Александр Борисович Глотов. Учился он в Серпуховском высшем инженерно-командном училище ракетных войск стратегического назначения по специальности «Инженер-электромеханик».

«Если ты абсолютно точно знаешь, что это твоё и ты готов стать государевым человеком, ты им становишься. В 17 лет я себя отдал единственный раз и навсегда государевой службе. Никогда ни на одну секунду не жалел о своём выборе», - говорит Александр Борисович.

Другого пути, как признаётся, ему не было предначертано: «Я десятый по поколениям в погонах в своей семье, у меня нет штатских. 700 лет мои предки служили государству».

В подтверждение словам - биографические факты: спустя 9 лет после окончания Серпуховского училища Александр Глотов получил ещё одну специальность – «Офицер по управлению стратегическими операциями» в Военной академии имени Дзержинского. В течение 10 лет служил в войсках ядерно-технического обеспечения Вооружённых сил Советского Союза. Шесть лет возглавлял оперативный отдел одного из главных управлений Генерального штаба. В запас он вышел в звании полковника в 1993 году. Имеет государственные награды - ордена и медали Вооружённых сил Советского Союза. На вопрос, что даёт армия мужчине, отвечает: «Всё! Она делает мужчину мужчиной! Мне она дала мироощущение, понимание того, кто я такой, чего я стою и зачем живу на этой планете». При этом Александр Борисович отмечает, что всегда будет поддерживать тех, кто идёт в армию:

«Я буду считать, что это - мои младшие братья или сыновья. Они сделали тот выбор, который в своё время сделал я».

Так закаляется характер

Владимир Иванович Стрельников - директор детской художественной школы, службу проходил в Монголии в ракетно-реактивных войсках с ноября 1980 по октябрь 1982 года. О своей службе вспоминает с улыбкой:

- Армейская школа жизни - это главная школа для каждого мужчины, она научила меня дисциплине, собранности, ответственности и самостоятельности. Самое главное — армия закалила характер, я стал взрослее, коммуникабельнее, стал более ответственным и настойчивым в достижении своих целей. С армейских времён сохранилась пунктуальность и привычка чётко выполнять поставленные задачи. Строгая жизнь по расписанию, питание, сон только в положенные часы и прочее, благодаря этим жёстким рамкам я приобрёл опыт на всю жизнь - рационально обращаться со временем, ценить каждый свободный момент. И, конечно, не может не радовать тот факт, что ситуация в армии меняется в положительную сторону, а служба в ней становится престижной.

Охраняя небо

Игорь Георгиевич Мудрак - депутат Законодательного собрания Забайкальского края, командир отряда и аварийно-спасательного формирования при транспортировке ядерных материалов и радиоактивных веществ ОВГСО «Приаргунского производственного горно-химического объединения».

Службу проходил с ноября 1984 по декабрь 1986 года в Красноярском крае, Хакасской автономной области, городе Саяногорске, в зенитно-ракетных войсках.

- Я горжусь тем, что служил в армии и честно отдал свой гражданский долг Родине. Все необходимые и важные качества помогла мне развить в себе армия - это и дисциплина, и собранность, субординация и, конечно же, чувство взаимовыручки и товарищества. Не могу сказать, что до армии я был человеком недисциплинированным, но служба усилила это качество во мне, научила отвечать за порученные дела, и я благодарен за тот результат, которого достиг и который сохранился на всю жизнь.

Первым делом самолёты

Сергей Валерьевич Гладких - директор муниципального учреждения культуры и спорта.

Призвался в армию в 1987 году в городе Красноярске, учебную часть – (ШМАС) - школа младших авиационных специалистов, военно-воздушные войска, в 1989 году закончил службу заместителем командира взвода инструментальных систем посадки самолётов в звании старшего сержанта.

- Армия - это бесценный опыт для меня, с ней связаны в основном положительные эмоции. Условия службы были прекрасными, но, по большому счёту, мы сами их создавали. Следили за порядком на территории и в казармах, очень много времени уделяли спорту, творчеству и чтению. Дедовщины у нас не было благодаря жёсткой дисциплине. Также я очень горжусь своим сыном, который успешно прошёл службу в армии и отдал свой гражданский долг Родине.

По морям, по волнам

Анатолий Михайлович Кузнецов - главный ветеринарный врач Краснокаменского района, проходил службу с апреля 1978 по май 1981 года, на Тихоокеанском флоте, в боевой части №2 в звании главного корабельного старшины.

- Могу сказать, что мне очень повезло с тем, что попал на морской флот, я много путешествовал, побывал в Эфиопии, Южном Сомали, Вьетнаме, Южном Йемене, был во Владивостоке, на Камчатке...

Всё это - благодаря флоту, я ни на секунду не жалею о том, что служил, ведь флот приучает к дисциплине, порядку, честности, взаимопониманию, дружбе и ответственности за свои действия.

Служить обязательно!

Роберт Беньяминович Маркарян - индивидуальный предприниматель, призвался в мае 1974 года, служил в Северной группе войск в отдельном показательном полку связи в Польше, закончил службу в мае 1976 года в должности начальника аппаратной, в звании старшего сержанта, заместителя командира взвода.

- В наше время не служить было стыдно, - отмечает Роберт Беньяминович. - В учебном батальоне связи дисциплина была жёсткая, свободного времени практически не было: ежедневные занятия, строевая, физическая и политическая подготовки. Такой напряжённый график выдерживали не все, ведь армия - это настоящая проверка на прочность, и я горжусь тем, что прошёл её с успехом. Дисциплинированность, собранность и ответственность - это те качества, которые армия помогла мне укрепить в себе, после службы понимаешь, что кроме тебя никто не сделает то, что тебе нужно. А благодаря тому, что я служил в должности «замкома», - приобрёл навыки руководства и управления людьми, которые бесспорно пригодились мне в ведении моего бизнеса.

Подготовили Любовь Иванова и Вадим Якупов. «Слава труду» №13 от 23 февраля

«Нас реально учили воевать»

Сейчас наши парни служат в армии по одному году. А вот в дореволюционной России служили по семь, десять и даже 25 лет.

В наше время особенно сложно было в девяностые годы, когда хоть и служили всего два года, но денежное довольствие выплачивали не вовремя, родные не всегда могли отправить посылку, потому что зарплату тоже не платили. В такие годы и попал Александр Власов из Верхнего Ульхуна.

- Армия много даёт мужчине, - говорит он. — Прежде всего, эго дисциплина - жёсткая, без поблажек, за нарушение которой всегда следует наказание. Это и умение преодолевать трудности, быть хорошим командиром, сильным физически и морально.

В 1990 году, после окончания девяти классов Верхнеульхунской средней школы, он поступил в Иркутский сельскохозяйственный институт, там же учился на военной кафедре. Пять лет обучения пролетели незаметно, и вот Александр - зооинженер колхоза «Путь Ильича». Правда, поработать довелось недолго, в октябре 1996 года его призвали в ряды Вооружённых сил.

Учёба на военной кафедре не прошла даром. Паренёк попал в Краснознамённый Дальневосточный военный округ, что в Хабаровском крае, где его сразу назначили командиром взвода гвардейского стрелкового полка.

- В подчинении у меня было 28 человек, - рассказывает Александр Геннадьевич. - Часть наша была образцово-показательная, поэтому выкладываться надо было даже не на 100, а на все 200 процентов. Нас реально учили воевать.

Образцово-показательные части были предназначены для занятий с командирами, офицерами и сержантскими составами из других частей. Как рассказывает Александр Власов, в ходе этих занятий объясняли, как в соответствии с уставом обустраивать жизнь и быт воинов, организовывать их питание, размещение, занятия, а также как действовать в случае боевой ситуации и форс-мажорных обстоятельств.

Строевая и физическая подготовка, стрельбы, выезды на полигоны каждый месяц - это малая толика того, чем занимался стрелковый полк. В руках служивых побывали не только автоматы, но и пулемёты, снайперские винтовки, даже гранатомёты. Вспоминает Александр Геннадьевич поездки на полигон, где они неделями жили в палатках, несмотря на 40-градусный мороз, проливной дождь и жару. Обязательными на полигоне были бег с препятствиями, стрельба по мишеням и многое другое, что может пригодиться при настоящих военных действиях.

Домой Александр вернулся на два месяца позже срока, виной этому стала денежная задолженность перед военными. Эти 2 месяца он уже был командиром роты.

Вернувшись в родное село, Александр Геннадьевич устроился на работу в родную школу учителем ОБЖ, заочно получил педагогическое образование, последние три года преподаёт ещё и технологию. Жена Наталья тоже педагог - учитель русского языка и литературы. У Власовых двое детей, дочь учится в 10 классе, сынишке 5 лет.

- Что бы ни говорили про нашу армию, - говорит напоследок Александр, - знаю точно, что только там парень становится мужчиной.

Татьяна Аксёнова. «Ононская правда» №13-14 от 23 февраля

Хлеб доставляют и в другие сёла

Хлеб на Руси испокон веков является одним из самых главных продуктов питания, а хлеборобство и хлебопечение - одними из самых уважаемых профессий. Во времена Советского Союза хлебопечением занимались большие хлебозаводы, такие были у нас в Кыре и Мангуте.

Во времена разгула рыночной экономики большие производства хлеба не выжили, вместо них стали появляться небольшие частные пекарни. И так сейчас почти во всех сёлах района.

В прошлом году в Верхнем Ульхуне предприниматели Николай Морев и Александр Козлов открыли небольшой цех по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Сама идея возникла ещё в 2014 году. Тогда компаньоны начали переоборудовать здание бывшего детского сада, но по ряду технических причин оно не подошло, только деньги потратили.

Вторую попытку осуществили уже на базе бывшей колхозной столовой. После множества перестроек и волокиты с документами в 2017 году пекарня, наконец, заработала, выйдя на производственную мощность в 400 буханок хлеба за смену.

Хлеб выпускают нескольких разновидностей, это и обычные буханки, и круглые караваи, пшеничный, ржаной и даже модный сейчас хлеб с отрубями. В ассортимент входят также булочки, рогалики и другие вкусные изделия. На пекарне работает восемь человек, из них непосредственно хлебопечением заняты четверо — по двое в смену.

Продают хлеб не только в Верхнем Ульхуне, но и в сёлах Тырин, Мангут, Ульхун-Партия и Тарбальджей, куда доставляют на своей машине. Средняя цена буханки - от 25 до 30 рублей, как и в Кыре.

По словам Николая Морева, весь доход пекарни идёт в производство и развитие. В планах - переоборудование ещё одного помещения в кондитерский цех, производство полуфабрикатов -пельменей, вареников и другой продукции.

У самого Николая - высшее образование по специальности «техник по переработке сельхозпродукции», так что, в хлебопечении он толк знает, да и опыт уже есть. Отрадно, что на селе есть люди, которые не ищут лёгких путей, а занялись нужным для односельчан делом, да ещё и рабочие места создали

«Ононская правда» №13-14 от 23 февраля