Город Фахитос с мраморной говядиной и салат с киноа появились в сезонном меню Franc Café

Фахитос с мраморной говядиной и салат с киноа появились в сезонном меню Franc Café

А ещё тёплые коктейли и новые десерты.

Тёплый салат с киноа, паштет из печени цыплёнка с луковым мармеладом и мексиканский фахитос из мраморной говядины на сковороде с чипсами «начос» появились в специальном зимнем меню Franc Café. Об этом корреспонденту ИА «Чита.Ру» 14 декабря сообщила шеф-повар заведения Елена Серова.

«Пока морозы за окном крепчают, во Franc Café только усиливается по-особенному тёплое предновогоднее настроение. И создать его помогают сочное филе курицы с обжаренной пекинской капустой и фирменным соусом «Шампань» и нежнейшие биточки из щуки с картофелем по-домашнему и пикантным соусом тар-тар. Мы постарались подобрать как можно более богатую палитру вкусов, ведь в это время года нам всем так не хватает чего-то яркого и необычного», – рассказал собеседник агентства.

В сезонном меню появились два новых супа, которые продолжают удивлять своим разнообразием: фасолевый, со вкусом спелых томатов, ароматной кинзы, грецкого ореха и интересный огуречный крем-суп с беконом. А для лёгкой трапезы шеф-повар рекомендует французский салат «Нисуаз» – волшебное сочетание тунца на гриле, анчоусов, свежей зелени.

«Повара Franc Café очень любят создавать особенные, необычные десерты, поэтому наши волшебницы переосмыслили традиционный рецепт сметанника и добавили в него богатую витамином С зимнюю хурму. Мы постарались, чтобы с помощью сезонного меню наши гости почувствовали любовь и заботу. Также по просьбам гостей у нас появились блюда из фитнес-меню и блюда без глютена. С наступающим Новым годом, дорогие Забайкальцы, любви вам и счастья!» – добавила шеф-повар заведения.

1 из 24
Источник:
Franc Cafe, кафе-ресторан

ул. Бутина, 123, 1 этаж
8 (3022) 317-100

На правах рекламы.

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Мнение
1072 ребенка. Перегруженная, но крутая — как в Нерчинске обновили школу за 70 млн
Редакция «Чита.Ру»
Мнение
«Тот самый S.T.A.L.K.E.R. с тупыми болванами». Журналист потратил более 30 часов на игру, которую все ждали 14 лет, — впечатления
Даниил Конин
журналист ИрСити
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Мнение
Смотрят на иностранцев как на зверушек, но хорошо платят: модель из России устроилась на работу в Китае — ее впечатления
Анонимное мнение
Мнение
Гурулев: «С божьей помощью, конечно, можно сделать, но без денег не получится»
Редакция «Чита.Ру»
Рекомендуем
Объявления