Поучаствовать в проекте «Блюдо Города» может каждый
В Чите есть множество локальных споров: какая улица центрее — Бабушкина или Ленина, какой троллейбус ходит реже — единица или шестерка, какой парк красивее — Шахматный или Одора. А теперь жители выясняют, какое блюдо можно считать самым забайкальским.
Особенно сейчас, когда фермерское кафе «Вилка-Ложка» решило определить вкусный символ Читы и запустило классный проект «Блюдо Города». Читинцы голосуют в соцсетях, а еще оставляют свои «за» в анкетах, которые можно найти в кафе. Своими фаворитами делятся и известные люди края: доцент ЧГМА Марина Мочалова считает, что самое родное блюдо — это правильно приготовленное местное мясо, замдиректора Забайкальского краеведческого музея Ксения Максименя отдает предпочтение деревенской классике — вареникам с творогом и диким чесноком. А вот Юрий Кон считает, что блюдом города должны стать борщ или бульон с домашней лапшой и курицей.
А вот тут пришло время удивиться: буузы-то, хоть и в топе, но не лидируют. Кто-то даже пишет, что они — исконно бурятская еда, которая забайкальцам просто понравилась. Поэтому стать вкусным символом края и Читы они не должны. А среди фаворитов — пельмени или вареники, толчонка с котлетами и борщ. Кажется, Юрий Кон что-то знает…
Среди фаворитов голосования: вареники, пельмени, толчонка, буузы и борщ
А еще жители предлагают множество других классных вариантов
Среди фаворитов голосования: вареники, пельмени, толчонка, буузы и борщ
Также есть масса интересных предложений, уникальных и исконно забайкальских:
жареха из парного мяса;
черный и густой чай на травах с молоком;
салат из зеленого лука с деревенской сметаной;
суп из крапивы;
оладьи из свекольных листьев;
черемуховый торт;
шаньги;
голубица с сахаром и сливками.
И еще много других классных вариантов. Выбрать будет непросто, однако голосование еще идет.
Перейдя по ссылкам, легко поучаствовать в акции, приложить руку к поиску родного гастрогероя и выиграть призы. Отдать свой голос в проекте может каждый. Среди комментариев к постам компания проведет розыгрыш призов*: трое счастливчиков в каждой соцсети получат по 5, 4 и 3 тысячи бонусов в фермерском кафе «Вилка-Ложка». Победителей выберут с помощью рандомайзера.
Фермерское кафе «Вилка-Ложка»,
Ленина, 93;
+7 914 445-67-95;
сайт.
* Сроки акции: с 18.03.2025 по 17.04.2025. Информацию об организаторе розыгрыша, о правилах его проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать у сотрудников фермерского кафе «Вилка-Ложка».
