Вошли в сотню лучших товаров и произвели 150 тонн продукции. Каким местным бизнесом можно гордиться?

Здорово, когда местные предприниматели достигают успеха, сразу возникает мысль, что люди в крае могут всё. Один из представителей таких бизнесменов — производитель полуфабрикатов «Забайкальское застолье». Он молодой — в апреле отмечает 1 год, но очень перспективный и уже может похвастаться успехами.

Здесь готовят по-домашнему с любовью — именно этот слоган лег в основу вкусного предприятия. Более 150 тонн продукции — такое количество произвели в цехах «Забайкальского застолья» с момента открытия. В производстве используют только на 100% натуральное, качественное, без вредных добавок сырье. С апреля 2024 года предприятие переработало более 80 тонн забайкальского мяса и 10 тонн местного картофеля. А сколько перечищено лука, чеснока, моркови.

За год компания разработала более 40 видов продукции, которая уже успела полюбиться читинцам. Есть и эксклюзивы: равиоли с сыром и шпинатом, пельмени с кедровым орехом, блинчики с нежной сырно-шпинатной начинкой, вкусные и красивые пельмени для детей «Пельмимишки».

Многие покупатели становятся постоянными клиентами производителя. Полуфабрикаты готовят так, как для самых близких и родных: лук и морковь для голубцов сначала отдельно обжаривают и только потом кладут в фарш. Могли бы перекрутить на мясорубке с мясом, и дело с концом, но здесь так не делают. Так же поступают с куриными котлетами — готовят их только из мяса куриной грудки. Никакой кожи или костей. Неудивительно, что они стали хитом среди покупателей.

В «Забайкальском застолье» делают сочные буузы, вкуснейшие пельмени, вареники и голубцы, котлеты, колбаски и купаты для гриля, тефтели, колдуны, фрикадельки из натурального мяса, шашлык в маринаде и многое другое.

Признают высокий уровень продуктов не только в родном Забайкалье, но и на федеральном уровне. Буквально через месяц после открытия команда «Забайкальского застолья» стала финалистом выставки «Мой Бизнес — ЭКСПО 2024», где победила в 2 номинациях. А в декабре 2024 года производитель получил почетные дипломы за победу во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России». Это высокое звание, гарантирующее качество и отменный вкус забайкальских полуфабрикатов.

Купить продукцию производителя можно в магазинах «Фирменный Нерчинский» в Чите. Подробности — по телефону: +7 914 809-80-00.