Россельхознадзор поймал 6 продавцов копчёной рыбы в районе Арахлея

Кустарно приготовленной рыбой ежегодно травятся десятки людей.

23 июля 2019, 11:15 500

Сотрудники Россельхознадзора во время рейда 21 июля возбудили шесть административных дел в отношении продавцов копчёной рыбы на трассе Чита — Беклимишево в районе группы Ивано-Арахлейских озёр, сообщили ИА «Чита.Ру» 23 июля в региональном управлении ведомства.

У продавцов проверяли ветеринарно-сопроводительные документы на рыбу, а также соблюдение требований по её хранению и продаже. Возбуждены административные дела, рыба снята с продажи.

«Кустарно приготовленной рыбой ежегодно травятся десятки людей. Продавцы не могут гарантировать безопасность и качество копчёной рыбы. Дело в том, что хранятся продукты горячего копчения очень мало и продавать их нужно в течение одних суток, поэтому хранить такую рыбу нужно только в холодильной камере», - уточнили в ведомстве.

Две недели назад Россельхознадзор уже проводил аналогичный рейд, после которого предупреждал забайкальцев об опасности покупки копчёной рыбы.

ПО ТЕМЕ

Читинский район Арахлей Копченая рыба

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Гость

25 июля 2019, 10:09

У родственников на даче соседи рыбку коптят. Это что то. Днем как то еще терпимо, а вот вечером на улицу выходить не хочется, вонь стоит ужасная, мухи поганые летают. Коптят по утрам, весь дым в окна. В общем, утром воняет дымом, вечером гнилой рыбой. Я лично боюсь у них рыбку покупать, думаю о санитарных нормах они вообще не заботятся, ловим сами, коптим. Пусть не часто получается, зато знаем что все чисто, своими руками сделано.

Гость

24 июля 2019, 00:06