Испорченное мясо без документов готовили в центре «Дарасун» — там изъяли 2,5 т говядины

Испорченную говядину хранили и готовили в центре реабилитации «Дарасун» в Карымском районе Забайкальского края, на него не было документов, сообщается 28 мая на сайте краевого управления Россельхознадзора.

«Во время проверки подтвердилось хранение и использование для приготовления пищи 2,5 тонны говядины без ветеринарных сопроводительных документов, без клейм, маркировок, с явными признаками порчи», — говорится в сообщении.

Внеплановая проверка прошла после поступления обращения в ведомство. Мясо сожгли. Должностному и юридическому лицу выписали два протокола об административном правонарушении, максимальное наказание по которым составляет 5 тысяч рублей и 20 тысяч рублей соответственно.