CHITA
Погода

Сейчас0°C

Сейчас в Чите

Погода

переменная облачность, без осадков

ощущается как -9

0 м/c,

687мм 12%
Подробнее
USD 92,59
EUR 100,27
Реклама
Еда Общество «Испытано на себе»: Супермаркеты в пост

«Испытано на себе»: Супермаркеты в пост

21 марта в 19.00 в «Парусе» работала одна касса, очередь из пяти-семи покупателей с полными корзинками продуктов шла медленно. Проходы между кассами более узкие, тяжёлые корзинки поставить некуда. Правда, неудобно. Плюс ко всему в магазине духота.

На этой неделе в редакции было решено поступить политкорректно по отношению к тем, кто начал поститься. Первая неделя, как одна из трудных, пускай пройдёт в лёгкости и спокойствии. Пусть не посещают вас и впредь во время поста угнетающие мысли, пусть незнакома будет вам зависть и вожделение, мы же, кто просто грешники, а кто заклятые атеисты, продолжим чревоугодствовать. Но позже.

Испытать на себе мы решили затаривание в продуктовых супермаркетах Читы. Особо ни под кого не подстраивались, разобрали те, что рядом с домом и куда ходим чаще всего. Список продуктов был составлен с помощью рецепта постного овсяного печенья и включал в себя муку, хлопья «Геркулес», лимонную кислоту, маргарин, соду и грецкие орешки по желанию. Договорились рассказывать обо всём, что увидим и услышим, а по итогам эксперимента сравнить суммы чека. Стряпать печенье поручено Марии Вороновой.

«Парус» на Бабушкина

1 из 7

В «Парусе» всё было в лучших традициях: узкие проходы между рядами, духота, уборщица, которая почему-то мыла полы в «час-пик», толкалась и возила тряпкой по моим сапогам, очередь - из трёх касс работала одна, неприветливые продавцы-консультанты.

Покупка незамысловатого набора продуктов заняла у меня почти 15 минут. Было неудобно. Через плечо у меня висела небольшая спортивная сумка, которая не вписывалась в узкие проходы. Особого выбора необходимых мне продуктов не было. Очищенные грецкие орехи представлены в одном виде, мёд — в двух, маргарин — в трёх, а лимонной кислоты не было вообще. Причём, на мою просьбу «Подскажите, а где можно найти у вас в магазине лимонную кислоту?», продавец-консультант мне предсказуемо ответила: «Не знаю». После чего она взглянула на лоток со специями и сказала: «У нас вообще нет лимонной кислоты». Я смирилась и пошла к кассам, вернее, к кассе. 21 марта в 19.00 в «Парусе» работала одна касса, очередь из пяти-семи покупателей с полными корзинками продуктов шла медленно. Проходы между кассами более узкие, тяжёлые корзинки поставить некуда. Правда, неудобно. Плюс ко всему в магазине духота. Ощущаешь себя некомфортно. Фирменные пакеты не дают бесплатно, а продают по 2 рубля. Без лимонной кислоты набор продуктов стоил 311 рублей.

«Читинка»

1 из 5

«Читинку» я выбрал ту, что на перекрёстке Курнатовского - Кочеткова занимает помещение бывшего советского магазина №10. Супермаркет встречает алкоголем. Нет, здесь не наливают на входе, но ряд витрин начинается с бытовой химии и алкоголя. Интересно, что алкоголем путешествие начинается и заканчивается — у кассы тоже будут бутылки, только уже не на витринах, а на коробках. По большому счёту, к этому магазину у меня только одна претензия - это отвратительная музыка. Какой-то мальчик в стиле раннего Шатунова громко и жалостно выл какую-то беспризорничью чушь про маму, и про то, что он, дескать, исправился, но не до конца. От таких песен хочется немедленно убежать подальше. «Читинка», ставь нейтральную музыку.

Супермаркет просторен (советский магазин №10) и светел. Персонала более чем достаточно, поэтому, когда нужна была помощь в поисках мёда, мне не пришлось бегать по магазину в поисках продавцов — они были в каждом проходе. Кстати, мёда оказалось всего два вида. Даже, точнее, один вид в двух фасовках, побольше и поменьше. Муку я взял, исходя из соображений экономии. «Алейка» стоила в 1,5, а «Макфа» — в 2 раза дороже. Геркулес, конечно, фасованный, весовой. Потому что эти 800 гр. мне обошлись в 15.60, а 400 гр. геркулеса в красивой упаковке стоит 30 рублей. Странная арифметика. Маргарин был только янтовский. Сода — классического вида и в пластиковой банке с дозатором. Дешевле, конечно, обычная. Лимонную кислоту нашёл, но не без усилий. В этих бесконечных пакетах с приправами и соусами всегда сложно сориентироваться.

Касса работала одна, но в условиях утреннего затишья это нормально. Меня без проблем рассчитали, выдали сдачу, снабдили нефирменным пакетом с картинками аппаратуры, а охранник любезно забрал корзинку.

P.S. Проклятье! Как это часто со мной бывает, забыл про орехи. Вернулся. В 11:40 работает три кассы. Музыка сменилась на что-то более приемлемое. Кажется, это какое-то радио. Очищенных орехов не оказалось, придётся колупать скорлупки.

«Темп»

1 из 5

«Темпу» явно не хватает грамотного мёрчендайзера. Собирая продукты по списку, пришлось намотать несколько десятков метров. Потому что сода с лимонной кислотой оказалась не в приправах, которые расположены рядом с овощами над холодильником с мороженым, а в другом отделе на прилавках с диетической едой.

Маргарин в холодильнике рядом с полуфабрикатами в хлебном отделе, мёд — между сырами и колбасами напротив молока. Короче — очень странно. Очень. При этом, «Темп» я знаю давно и давно привыкла к внутреннему устройству, набирая в корзину стандартный комплект овощей-фруктов-хлеба-молока.

В остальном — без претензий, все продукты, обозначенные в рецепте, имелись в наличии, понравилась удобно расфасованная для выпечки сода, наличие мелочи в кассе для сдачи, ненавязчивый охранник из тех, что не ходят по пятам, отзывчивые на поиски продавцы. Ценник вышел вполне себе средний.

«Караван» на Курнатовского

1 из 5

Супермаркет «Караван» недавно открылся на Курнатовского. Может, поэтому кассиры справляются с потоком людей так, что мне ни разу не приходилось стоять в очереди больше двух человек. Вечером, после работы, работают четыре кассы. Утром, в 10, работали две.

Видов маргарина было всего два - «К завтраку» от «Янты» и «Шоколадный». Шоколадный мне не годился. Плюс, выбирая лимонную кислоту, я схватила ваниль в стручках. Просто от неожиданности, что она есть. Пусть, думаю, овсяное печенье будет ванильным. Удивилась даже девушка на кассе, спросив меня, как её использовать. Я сказала, что пока не знаю, но погуглю.

Муки в килограммовых пакетах меньше, чем в других, но все, и большие, и маленькие, упакованы в аккуратные пакетики. На моей было написано: «Основа творчества», мне понравилось. Грецкие орехи было непросто разыскать: слишком большой выбор ореховых и фруктовых смесей, две или три полки. Но грецких были только «Пища богов» - в больших и маленьких упаковках, взяла 90 граммов. Сода в пакетике была выбрана потому, что коробки вечно красят пальцы, если брать мокрыми руками. Всё остальное, кажется, стандартно. Общему ценнику удивилась. Вероятно, это связано с тем, что я не очень смотрела на ценники.

При расчёте откуда-то обнаружилась приятная, видимо, утренняя трёхпроцентная скидка. Плюс мне легко простили два рубля, которых не хватало до 25 в горсти мелочи. Никаких претензий.

«Привоз» на Амурской

1 из 4

Ближайший к дому супермаркет «Привоз», известный также, как «Океан», недавно претерпел небольшие изменения. В отремонтированный магазин мне ещё не удавалось зайти, поэтому шёл туда с некоторым интересом. Впрочем, кардинальных перестановок в «Привозе» не случилось. Даже местный алкоголик по-прежнему греется на входе.

Зато в супермаркете появились холодильные комнаты с автоматическими дверями. В одной из них мёрзнут фрукты-овощи, во второй — молочная продукция и несколько сортов колбасы.

Первый пункт — основной продукт для печенья — мука. Полки с ней расположены недалеко от входа, и искать их долго не пришлось. Не могу сказать, обширен ли выбор в четыре наименования, так как вся разница в муке для меня заключается в упаковке, да пожалуй, в сорте. Для печенья я выбрал ржаную «Алейку» в самой маленькой пачке весом в один килограмм. Помимо неё была ещё забайкальская мука в пакетах по пять кило, да продукция алтайских хлеборобов в упаковках побольше.

Из ассортимента круп я отметил никогда не виданную ранее кукурузную кашу, фасоль разных видов и большой выбор каш быстрого приготовления. Скромная овсянка всё той же «Алейки» отправилась в корзину вслед за мукой.

Мёд в «Привозе» логично лежит рядом с вареньем и прочими конфитюрами. Найти его просто, но, чтобы понять сколько он стоит — нужно включать воображение. Рядом расположены одинаковые по объёму баночки с мёдом алтайского и забайкальского происхождения. На ценниках эта разница никак не отображена, кроме, разумеется, указания стоимости. Дорогой мёд для печенья брать не хотелось, но, поколебавшись, я поддержал местного производителя.

Лимонная кислота вызвала больше всего хлопот. Стойки с приправами в «Привозе» стоят в двух местах, похожие пакетики болтаются и над холодильниками. Это весьма неудобно. Кроме того, отыскать кислоту так и не удалось. Как и соду.

Должны ли быть в «Привозе» работники торгового зала — неизвестно. Но за их отсутствием пришлось задавать вопросы продавцу из бакалеи. Её как раз вызвали из недр супермаркета заждавшиеся продавцы.

«Лимонная кислота — там, — девушка махнула рукой в сторону приправ. - А соды нет».

Маргарин в «Привозе» хранится вместе с маслом и молоком в комнате-холодильнике. Разбираться, чем отличается продукт, упакованный в золотую фольгу, от упакованного в серебряную, я не стал и просто закинул первый в корзину, чтобы не мешать уборщице.

Чищеные грецкие орехи показались мне какими-то подозрительными. Слишком много в них крошек и частичек скорлупы. Кроме того, ядра имеют нездоровый желтоватый цвет. Однако альтернативы им не было.

Чтобы проверить кассу «Привоза» на вшивость, я взял с собой пятитысячную купюру. Однако сдачу для неё кассир нашла, не поведя бровью, что для читинских магазинов крайне нехарактерно.

«Гранат» на Матвеева

1 из 4

Я не очень чётко понял задание в момент его выдачи, в связи с чем в моём списке оказалось само овсяное печенье. Набору ингредиентов я изрядно удивился, но отдался неизбежности и отправился в супермаркет «Гранат», что на перекрёстке Матвеева и Богомягкова. При этом я намеренно выбрал супермаркет, в котором раньше никогда не приходилось бывать, где меня никто явно не знает и где мне будет сложно ориентироваться.

На входе не оказалось тележек - были только корзинки. Но я молод и относительно крепок, так что подошла и корзинка. Внутри я сразу заблудился и начал приставать с вопросами к персоналу, который работал в зале. Из парочки, составленной молодым человеком в чёрном спортивном костюме и молодой девушкой, с интересом разглядевшей меня с головы до пят, победу одержал мужчина. Несмотря на увещевания девушки никуда не ходить, а остаться с ней и макаронами, молодой человек прошёлся со мной по всему списку, показав мне каждую часть списка. За что ему гигантское спасибо. Это, кстати, известная проблема супермаркетов, особенно больших, - отсутствие в зале людей, к которым можно обратиться с вопросом.

Из трёх касс в «Гранате» в обеденный перерыв работала одна. Но это так привычно для Читы, что давно уже не раздражает. Девушка на кассе так же привычно просит мелочь, но в моём случае всё было настолько вежливо, что я даже получил от этого удовольствие. Ибо несказанно приятно, когда тебе пусть даже дежурно говорят обычные слова, умудряясь при этом не смотреть в стол.

Итоговая моя сумма - 245 рублей. Но это с учётом пачки овсяного печенья за 81 рубль получилось 164 рубля. При этом я не старался выбирать самое дешёвое, брал ингредиенты, ориентируясь, в основном, на размеры и аккуратность упаковки.

Фото: Ксения Зимина и Семён Папушин

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления