Треть населения Забайкалья стала участниками акции «Блокадный хлеб»

Больше 300 тысяч жителей Забайкальского края – почти треть населения региона – стали участниками всероссийской акции «Блокадный хлеб», которая прошла в регионе 18-27 января, сообщили ИА «Чита.Ру» 4 февраля в пресс-службе краевого министерства культуры.

«Акция «Блокадный хлеб» являлась первым мероприятием Года памяти и славы в России. Основная цель проекта - напоминание о беспрецедентной осаде многомиллионного Ленинграда и о мужестве его защитников. Ключевой акции – кусочек хлеба весом в 125 граммов», - уточнили в пресс-службе.

По районам края и в Чите прошли больше 2 тысяч мероприятий, в которых участвовали 3,4 тысячи волонтёров. Они раздали около 69 тысяч информационных листовок, провели тематические встречи, на которых рассказывали забайкальцам о подвиге ленинградцев во время блокады города немецко-фашистскими войсками.

Например, было время, когда для выпечки использовали продукты пивного производства, оставшиеся после остановки заводов. Для обогащения в хлеб добавляли муку из луба сосны, ветвей берёзы и семян дикорастущих трав. В начале 1942 года, по данным «Википедии», в рецептуру добавили гидроцеллюлозу, которая использовалась для придания объёма.

За годы блокады погибло, по разным данным, от 600 тысяч до 1,5 миллиона человек, 97% которых умерли от голода.