В Забайкальском крае большое внимание ярмаркам стали уделять в период пандемии — тогда торговать на открытом воздухе было безопаснее, чем в стационарных магазинах. Однако недолгий локдаун закончился, а всевозможные ярмарки и сегодня остаются самым популярным в регионе форматом торговли.
Что же чаще всего покупают жители и какую выручку уже принесла такая деятельность в 2023 году? Рассказал сотрудник отдела потребительского рынка Минэкономразвития Забайкальского края, курирующего проведение ярмарок во всем регионе.
Купили 100 тонн мяса за 2023 год: каким продуктам отдают предпочтение забайкальцы
За 8 месяцев 2023 года в районах региона и в самой Чите прошло более 620 всевозможных ярмарок. Выручка составила 135 миллионов рублей. За свежим мясом, овощами и консервами на них пришло более 300 тысяч человек.
— За годы проведения ярмарок у нас уже появился рейтинг районов-лидеров. Больше всего ярмарок традиционно проводится в Чернышевском (79 в текущем году) и Шилкинском районах (78), — рассказал начальник отдела потребительского рынка Минэкономразвития региона Денис Осипов.
Наибольшим спросом у населения пользуется мясо (продано уже более 100 тонн), на ярмарках его можно купить охлажденным, а не замороженным. Также забайкальцы активно приобретали молочную продукцию — продано около 6 тонн. На третьем по популярности месте — овощи. Куплено 7,5 тонны. Чуть меньше меда — 4 тонны.
«Волшебный клубочек» и «Мой сад, огород — золотой уголок» — в Кыринском районе проводят ярмарки с самыми интересными названиями
— В 2023 году ярмарки прошли во всех районах Забайкалья, городских округах края, даже самых северных — Тунгиро-Олекминском, Каларском и Могочинском. В каждом районе есть свои особенности организации ярмарок. В некоторых они проводятся всего один-два раза в год, а где-то по 50, 90 и даже 140 раз! — добавил Денис Осипов.
По словам начальника отдела потребительского рынка, места для торговли населению предоставляют бесплатно. Именно поэтому продавцы не задирают цены, а продают всё по цене производителя или поставщика. Ярмарки становятся также хорошей возможностью для творческих селян проявить свою фантазию.
— Ярмарки с самыми интересными названиями всегда проходят в сельском поселении «Тарбальджейское» Кыринского района. Только вдумайтесь в эти названия — «Волшебный клубочек», «Мой сад, огород — золотой уголок», «Умельцы нашего села». От них словно веет домашним теплом», — признается Денис Осипов.
Чем полезны ярмарки и почему выгодно на них закупаться
Как отметили в Минэкономразвития Забайкалья, ярмарочные формы торговли являются одним из способов воздействия на уровень цен на продовольственные товары первой необходимости и обеспечивают максимально прямой доступ продуктов питания от производителей к потребителям, минуя посредников.
Именно поэтому качественные продукты на ярмарке стоят в разы дешевле, чем в магазине или торговом центре. Уже в эти выходные, 23 и 24 сентября, на площади Революции в Чите пройдет краевая выставка-ярмарка «Золотая осень Забайкалья — 2023».
— На этот раз выставку организует министерство сельского хозяйства региона. И между собой мы называем ее «выставка выставок» — это главное событие года для тех, кто любит и с удовольствием посещает ярмарки. Поэтому мы всех приглашаем и очень ждем! — добавил Осипов.
Министерство развития гражданского общества, муниципальных образований и молодежной политики Забайкальского края