Роспотребнадзор запретил продавать салаты в супермаркетах «Царский» и «Спутник» из-за отсутствия документов, подтверждающих их качество.
Сюжет об этом вышел в эфире ГТРК «Чита» 22 апреля в программе «Вести-Чита».
По словам корреспондента, факты реализации некачественных салатов выявлены в ходе внеплановой проверки по обращениям потребителей.
«В торговом доме «Царский» зафиксировано 36 видов салатов, которые продавались без документов, подтверждающих качество. Цех по их изготовлению, расположенный на территории торгового дома, также работал без необходимых документов», - рассказывает корреспондент.
Комментарии ГТРК «Чита» даёт начальник отдела санитарного надзора краевого управления Роспотребнадзора Динара Ульданова: «Были отобраны и исследованы несколько проб. Продукция не отвечала требованиям. В результате снято с реализации около 12 килограммов продукции. Вся она уничтожена в присутствии специалистов. Выдано предписание о прекращении реализации этой продукции до оформления соответствующей документации и проведения постоянного лабораторного контроля».
По данным телекомпании, цех по производству салатов и кулинарных изделий ООО «Аппетит», реализующий свою продукцию в супермаркете «Спутник», представил в Центр гигиены и эпидемиологии для регистрации 11 новых наименований продукции.
«Все оказались некачественными. Их также запрещено реализовывать. Взяты пробы на исследования и других видов салатов», - сообщает корреспондент.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что срок хранения готовых холодных закусок составляет 6-12 часов. К тому же по правилам вчерашние салаты не должны поступать в продажу.