Краснокаменский район богат сельхозугодиями. На его территории производится значительная часть всех зерновых, выращиваемых в Забайкальском крае. Основным производителем, представителем агропромышленного комплекса района, является ОАО «Целинный», которое входит в группу «Забайкальской зерновой компании». Это предприятие на сегодня обрабатывает более 20 тысяч гектар земли. Все поля расположены близ посёлка Целинный, менее чем в 20 километрах от Краснокаменска.
В настоящее время, по словам генерального директора Дениса Верхотурова, предприятие посеяло 7 тысяч гектар пшеницы и более 4 тысяч гектар овса. Остальная площадь в 2013 году готовится под посев будущего года, находится в так называемых парах.
Купили технику — повысили зарплату
На сегодняшний день в хозяйстве работает современная импортная широкозахватная и ресурсосберегающая техника. Всего за период с 2009 по 2013 год предприятие приобрело 38 единиц техники и оборудования общей стоимостью 210 миллионов рублей. Это три трактора New Holland, два посевных комплекса HORSCH-Агросоюз, два широкозахватных культиватора HORSCH-Агросоюз, четыре дискокультиватора Combimaster, глубокорыхлитель Salford, борона Alligator, два самоходных опрыскивателя Hagie, две самоходные косилки MacDon, 11 автомобилей КамАЗ, один бензовоз КамАЗ, шесть зерноуборочных комбайнов «Вектор-410», девять зерноуборочных комбайнов Acros-560/580, стационарное зерноочистительное оборудование ЛУЧ и две ворохоочистительные машины ОВС, а также три зернопогрузчика ПЗМ и протравочная машина.
Часть указанных техники и оборудования были приобретены по программам инвестиционного кредитования, часть – по договорам коммерческого лизинга и часть – по договорам сублизинга. На сегодняшний день предприятие рассчиталось ещё не по всем указанным договорам, все они долгосрочные. Это большой плюс – финансовая нагрузка на предприятие получается приемлемой, особенно учитывая сезонность бизнеса.
На текущий момент на предприятии трудится около 100 человек, из которых, по словам Верхотурова, 80 – это основной производственный персонал, занятый непосредственно на посеве, культивации, глубокорыхлении, химзащите, дисковании, бороновании, уборке урожая, а также на транспортировке зерна, подвозе воды и первичной очистке и подработке зерна. Годовой фонд оплаты труда по предприятию составил в 2012 году 12,7 миллиона рублей. В связи с сезонностью бизнеса заработная плата выплачивается с небольшим отставанием. Но одновременно с этим является самой высокой среди аналогичных предприятий района и края. Дополнительно выплачивается так называемая «натурка» - работники, в зависимости от трудового участия в производственном процессе, а также, соблюдая общую трудовую дисциплину, получают от одной до пяти тонн овса или пшеничного зерноотхода. Выплата «натурки» осуществляется единовременно, сразу после окончания уборочной кампании и подведения общих трудовых итогов.
Возможность поднять уровень оплаты труда, поясняет директор, на предприятии появилась в связи с модернизацией парка техники. Во-первых, расход ГСМ снизился с 46 литров на гектар в 2008 до 19 в 2012 году. А это, по словам главного бухгалтера Галины Богдановой, в денежном эквиваленте при средних за последние несколько лет ценах - около 30 рублей за литр - в расчёте на площадь составляет около 16 миллионов рублей.
Во-вторых, снизились расходы на ремонт, сократились потери. Всё это позволило увеличить среднюю заработную плату по предприятию с 5 тысяч рублей в 2008 году до 16 тысяч рублей в 2012 году. Система оплаты труда на предприятии сдельная и колеблется в зависимости от объёма выполняемых работ, и в период посева и уборки оплата труда механизаторов выше. Так, например, в 2012 году средняя заработная плата в период посевной кампании составила 25 тысяч рулей, а в период уборки урожая – оплата в зависимости от намолота достигала 45-60 тысяч рублей. Средняя зарплата в расчёте на все 12 месяцев года по администрации ОАО «Целинный» в 2012 году составила 20 тысяч рублей, по водителям КамАЗов – 18,5 тысячи рублей, а по зернотоку – 8,5 тысячи рублей. И всё это без учета натуроплаты. «Натурка» выплачивается дополнительно.
Весь производственный персонал предприятия обучен работе на новой технике, штатные сотрудники самостоятельно осуществляют весь спектр технологических операций, а также мелкий ремонт техники и замену расходных материалов, рельеф полей выровнен – техника может работать на полных скоростях.
Также были сделаны контрольные обмеры всех полей предприятия при помощи максимально точного устройства GPS. Выяснилось, что фактические размеры полей не соответствуют размерам, указанным в старых сельскохозяйственных картах — они намного больше. По общему мнению, это произошло вследствие непреднамеренной «припашки» - техника во время работы с посевными и почвообрабатывающими агрегатами где-то разворачивалась, не вынимая орудия из почвы, захватывая тем самым землю, находящуюся за границей поля, где-то последняя полоса обработки была уже ширины орудия и приходилось, обрабатывая оставшуюся кромку поля, захватывать землю, находящуюся вне поля. Так, год за годом площадь поля увеличивалась и увеличивалась, оставаясь на бумаге прежней.
На сегодня у каждого поля, обрабатываемого предприятием, есть свой собственный паспорт. Это внутренний технологический документ, в котором отражена площадь поля, его состояние — учитываетя ветровая эрозия, засорённость сорняками и прочие факторы, все проводимые агротехнические мероприятия, культура-предшественник, препараты, которыми была осуществлена химическая обработка посевов, нормы внесения данных препаратов, виды и нормы внесения удобрений и урожайность. Такой паспорт ведут агрономы хозяйства под руководством главного технолога растениеводства компании – Александра Мяукина, который уже несколько лет руководит отраслью растениеводства Забайкальской зерновой компании. У него в подчинении находятся несколько агрономов, сменные мастера и механизаторы.
Кадры решают всё
В настоящее время в компании, говорит Верхотуров, очень остро стоит кадровый вопрос – не хватает работников со специальным высшим и средним образованием. Механизаторы приезжают из соседних районов. Коллектив агрономов-технологов очень маленький. Профессиональная и физическая нагрузка на работников достаточно велика. Выручает только то, что новая техника настолько высокопроизводительная, что одна единица может заменить десять старых – соответственно и работников для выполнения агротехнологических операций необходимо меньше. Например, за сутки посевной комплекс в составе трактора New Holland и сеялки HORSCH-Агросоюз в среднем засевает 350 гектаров, в то время, как трактор К-700 (К-701) со сцепом из пяти сеялок СЗС (СЗП) – лишь 35. А ситовоздушный сепаратор ЛУЧ-75, которым предприятие оснастило свой зерноток, очищает порядка 50 тонн бункерного зерна в час, в то время, как старенький ЗАВ-20 не очищал и 20.
«Компания с удовольствием берёт на работу и молодых специалистов – выпускников аграрных вузов и средних профессиональных учебных заведений. Также специалисты компании охотно делятся своим опытом со студентами-практикантами. За время производственной практики начисляется заработная плата. Практиканты непосредственно участвуют в производственных процессах, учатся работать на иностранной технике, вести агротехнический документооборот, заполнять наряды на смену, контролировать расход ГСМ и прочее», - говорит молодой агроном предприятия, начавшая своё сотрудничество с «Целинным» с производственной практики в 2011 году, Анастасия Пахатинская.
Технология самовосстанавливающегося земледелия
Техническое переоснащение предприятия было обусловлено не только необходимостью оптимизировать затраты предприятия, повысить производительность техники и снизить себестоимость продукции, но и переходом на новую технологию самовосстанавливающегося земледелия. Потребность в этом переходе, - поясняет главный технолог Александр Мяукин, - была обоснована, в первую очередь, не очень хорошим состоянием полей. Практически на каждом поле были видны последствия ветровой и водной эрозии. Верхний, самый плодородный слой, почвы был или сметён ветром на межу, или смыт водными потоками, так как рельеф полей был очень неравномерным. Помимо этого, в условиях практически космической стоимости минеральных удобрений — 15,4 миллиона рублей на 700 тонн аммофоса для 10 тысяч гектаров — возникла необходимость использовать природный потенциал, в частности использование пожнивных остатков выращиваемых растений для целей их перегнивания в почве и превращения в удобрения.
Данная технология предполагает полный уход от пара – «старой», традиционной, технологии. Здесь предприятие допустило большую и довольно дорогую ошибку. Переход на новую технологию, отказ от пара, был осуществлен слишком быстро. В 2011 году практически вся площадь, за редким исключением – полей, которые требовали обязательной механической обработки, - была занята пшеницей и рапсом. При этом не было внесено рекомендуемое консультантами по данной технологии, корпорацией «Агро-Союз», количество удобрений. Соответственно, на следующий год посевные площади резко сократились, а паров предприятие наоборот было вынуждено обработать в два раза больше – чтобы подготовить к посеву интенсивно использовавшуюся на протяжении двух лет почву. Таким образом, урожая предприятие получило меньше, в то время, как затрат понесло столько же, как в предыдущие годы.
Также осложнила переход на новую технологию и двухлетняя атмосферно-почвенная засуха, действовавшая на территории Забайкальского края в 2010-2011 годах. Под её воздействием в 2010 году погибло 30% урожая, а в 2011 году – 70%. При этом в 2011 году предприятия, пострадавшие от засухи, не получили никакой финансовой поддержки со стороны государства.
В настоящее время переход на новую ресурсосберегающую технологию всё ещё осуществляется, но осторожно, менее стремительно и более обдуманно. Технологи предприятия составили долгосрочную ротационную карту посевов, изучили особенности каждого поля, построили графики нагрузки на технику, сформулировали требования по внесению удобрений и рассчитали систему химической защиты растений. Введение в севооборот новых культур, таких как лён, рыжик, горох и нут планируется осуществлять на маленьких, экспериментальных полях.
За время подготовки к переходу и непосредственно во время перехода на новую технологию все менеджеры и агрономы компании, непосредственно связанные с процессом производства продукции растениеводства, прошли обучение в «школах» корпорации «Агро-Союз», специалисты которой делились своим опытом как в области агрономии, агротехнологии, механизации, так и в сфере управления агропредприятем.
С переоснащением технического парка не закончилась работа менеджеров компании над повышением эффективности работы ОАО «Целинный». В планах у предприятия поставить современное зернохранилище – альтернативу нынешним ангарам и зерноскладам, что позволит сократить потери не только при уборке и транспортировке, но и при хранении, сушке и подработке. Также предприятие планирует до конца оптимизировать организационную структуру, логистику, учёт, документооборот, повысить уровень корпоративной культуры, что сделает деятельность предприятия ещё более эффективной, а произведенную продукцию еще более конкурентоспособной.
И, может быть, хлеб на полках магазинов Забайкальского края станет дешевле.