Депутаты Законодательного собрания Забайкальского края 4 июля на аграрном комитете предложили минсельхозу региона и крайпотребсоюзу заменить поставщиков мяса для Быстринского ГОКа из других регионов на местных, испытывающих большие проблемы со сбытом.
В Забайкальском крае с февраля 2017 года действует запрет на вывоз сырого мяса из региона из-за неблагополучного статуса по ящуру. Это негативно сказывается на сельхозпроизводителях, рынок сбыта мяса для которых сужен границами региона.
«Мы говорим, что у нас плохо идёт реализация говядины в связи с регионализацией (запретом вывоза мяса за пределы края — ред.). Когда мы были на Быстринском ГОКе, где примерно в год требуется 60-70 тонн мяса любого вида, поставляют мясо из других регионов. Каким образом минсельхоз будет решать эту проблему?» - спросил у представителей минсельхоза председатель профильного комитета Михаил Якимов.
Поддержал коллегу и депутат Дмитрий Тюрюханов, предложив организовать поставки забайкальского мяса на ГОК и использовать этот опыт в дальнейшем для его применения в работе с другими крупными горными кампания: «Сейчас у нас на подходе Байкальская горная компания, они осенью сдают вахтовый посёлок на 4 тысячи человек. Там надо логистику продумать, как туда продукцию наших производителей поставлять. Нужно эту схему выстроить. Мы от заксобрания поможем, но давайте как-то продумаем схему. Крупные предприятия, по их выражению, готовы выступить гарантированными потребителями».
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона Денис Бочкарёв заявил, что не был в курсе ситуации: «Спасибо за подсказку. Мы поработаем вопрос, вас проинформируем».







Насмешили…
Весь рынок сбыта мяса в Забайкалье давно уже занят бурятами и он скоро рухнет.!
Причин несколько: Если вы фермер и занимаетесь разведением скота то вы не сможете его сбыть без мясной мафии! Вы не не получите справки, вы не получите место на рынке, ничего. (единичные случаю продажи с борта ни в счет). Единственный выход сельхоз ярмарки.
Буряты скупают мясо в деревнях и сами его продают.
При этом у них до сих пор принято продавать мяса не в товарном виде.
Товарищ открывал по франшизе кафеху которая на стейках специализируется. Пытался работать с местными поставшиками. Тухлое дело.
Везут мясо тушами. Мы им говорим. Ребята нам не нужны фаши стегна, копыта, голени, кости, вымя. Везите нам куски под стейки. Мы стекий продаем. Максимум чего добились так это более менее бескостная вырезка. При этом на 10 раз замороженная перемороженная . Зимой скотину забьют и летом мясо продают… не свежее ни фига.
И колоть разучились скотину тупо стреляют и все… Для стейков не идет такое мясо.
Вот и получается что купить для общепита импортное мясо уже упакованное как положено выгоднее (не дешевле, ни лучше а выгоднее).
А сейчас уже рынок завален девой свининой из Бурятии …
Говядина дорогая у наших 450 рублей Филе.так что скоро будем есть импорт