«Сливается с рисом и шевелится». Червя нашли в блюде одного из заведений в Чите

Червь попался в блюде с рисом посетителям читинского гастробара «Грилевич» на Профсоюзной, 28, сообщили 21 августа корреспонденту «Чита.Ру» гости заведения.

По словам посетительницы, она пришла в заведение с подругой вечером 20 августа около 17:40. Почти доев блюда, девушки заметили, что в одной из тарелок шевелится червь, который практически сливается с крупинками риса.

«Администратор сначала предложил скидку 30%. Только когда мы устроили скандал, они закрыли счет. При этом чек не отдали, чтобы мы не смогли пойти в Роспотребнадзор», — рассказали девушки.

Представитель гастробара пояснил, что посетителям принесли извинения и полностью закрыли счет.

«Руководством гастробара „Грилевич“ действительно подтвержден факт наличия червяка в блюде „Кацу“, а именно в пекинской капусте, входящей в состав блюда. Стоит отметить, что на нашем предприятии соблюдаются все этапы гигиенической обработки зелени, овощей и фруктов. А именно: замачивание в подсоленной воде, затем тщательная промывка в центрифуге и ручным способом кипяченой водой. В связи с сезоном овощей не исключается тот факт, что мелкие насекомые могут остаться внутри стебля при очистке. Наше заведение всегда тщательно следит за качественной отдачей блюд, и, если все-таки случаются такие моменты, мы всегда извиняемся перед гостем и находим пути взаимопонимания в сложившейся ситуации. В данном случае гостям был закрыт стол со 100% скидкой. Чек не отдан по причине отчета по данной ситуацией перед руководством», — рассказали представители заведения.