Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
1 291
5
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
1 392
8
Читинцы выбрали лучшие хинкали в городе. Среди победителей есть кафе, где в меню нет хинкалиНо у лидера народного рейтинга они есть
29 марта, 2026, 13:58
3 036
38
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
26 марта, 2026, 13:00
3 570
42
Сбой в матрице? Данные Росстата о подъеме общепита шокировали рестораторов, которые говорят о кризисе в отраслиЧто происходит на самом деле и откуда берется такая статистика
14 марта, 2026, 11:30
1 225
4
«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
1 551
1
Запреты в помощь? Падение продаж и рост количества алкоголиков — первые итоги жесткой борьбы за трезвое ЗабайкальеНе только в наливайках пьет народ
24 февраля, 2026, 07:11
5 373
64
Известно где, но неясно когда. Точка всемирно известного фастфуда Burger King откроется в ЧитеПомимо них, в городе много других бургерных
18 февраля, 2026, 21:12
7 888
31
18 февраля, 2026, 09:43
11 961
132
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
2 482
8
Побольше, чем у некоторых с высшим образованием. Cредние зарплаты в сфере общепита выросли в ЗабайкальеУ тех, кто готовит шаурму, с деньгами всё в порядке
28 декабря, 2025, 14:28
6 949
9
«Мы на спуске или уже на дне». Экономист Наталья Зубаревич — о проблемах в промышленности, строительстве и на рынке трудаНаталья Зубаревич дала подробный расклад по регионам
16 ноября, 2025, 11:00
4 246
25
Продавать алкоголь ночью в части кафе и барах запретили в ЗабайкальеЗапрет будет действовать с 23:00 до 12:00
29 октября, 2025, 13:01
4 394
18
«Сливается с рисом и шевелится». Червя нашли в блюде одного из заведений в ЧитеПредставитель гастробара объяснил, как так вышло
21 августа, 2025, 16:43
7 517
39
«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в СибирьПатрик Шонаве уже перевез в Новосибирск жену и маленькую дочку
2 мая, 2025, 13:00
3 048
Обсудить
Мужчина — творец, женщина — кухарка? Поболтали с читинским поваром, пока он готовил утку под манговым соусомСергей Ефимов был коком на корабле и поваром в общепите
23 марта, 2025, 08:11
4 924
11
Дяденька, купите бургер: российским детям предложили законодательно запретить фастфуд — что за этим кроетсяОбозреватель NGS.RU Стас Соколов рассуждает о причинах и последствиях новой инициативы
16 января, 2025, 12:00
3 467
15
Усатые посягнули на святое. Насекомое нашли в буузе в ресторане ЧитыПокупатель посчитал, что это таракан
30 октября, 2024, 14:33
7 468
28
Половина читинцев не хотят тратить ни копейки на новогодние корпоративы — опрос «Чита.Ру»Минимальную стоимость выбрали лишь 21%
27 октября, 2024, 19:10
5 958
50«Устранил его, раздавив салфеткой». Таракана заметили в «Грилевич» в ЧитеГастробар пообещал участить число дезинсекций, раньше их проводили раз в месяц
26 апреля, 2024, 17:04
4 124
20
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
3 860
3
Заведения общепита в Забайкалье стали проигрывать конкуренцию в кадрах столовым горнорудкиО трудностях и трендах в сфере сообщил ЦБ
26 февраля, 2024, 07:52
5 875
14
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
28 ноября, 2023, 12:00
2 379
5
Почему дорожает общепит в Забайкалье? Ответили в Банке РоссииИ рассказали о росте инфляции в регионе
26 ноября, 2023, 09:11
3 884
14
Забайкальцы стали чаще травиться фастфудом. Массовые проверки общепита пройдут по краюВ заведениях проверят поставляемое сырье
6 октября, 2023, 19:28
4 198
12
«Как только увидите таракана, сразу кидайте его в компот» — как извиняются читинские кафеИ что думают о тараканах в общепите сами читинцы
21 сентября, 2023, 07:32
6 049
12«Для нас это трагедия». Жительница Читы нашла таракана во время бизнес-ланча в одном из местных ресторановПеред ней извинились и не стали брать деньги за обед
18 сентября, 2023, 18:26
6 844
43Читинцы останутся без шаурмы? Как подорожание продуктов влияет на местный общепитИ почему в кризис выживают только премиум- и экономзаведения
14 сентября, 2023, 14:04
3 586
14
«Вкусно, как дома»? Тестируем новую бюджетную столовую в Чите«Чита.Ру» продолжает рубрику с проверкой общепита города
5 сентября, 2023, 08:43
9 182
15
«Сытновъ» или «Голодновъ»? Тестируем бюджетную столовую в Чите«Чита.Ру» продолжает рубрику с проверкой общепита города
14 августа, 2023, 07:34
9 246
18
Лягушку в блюде обнаружила жительница Читы в одном из кафе городаЗемноводное было мертво
27 июля, 2023, 11:35
13 050
55
Посетительница кафе в Чите сломала руку, поскользнувшись у входа в заведениеДо этого там же упала и ее подруга
17 января, 2023, 12:05
7 549
9
Как рестораны в Чите борются с тараканами? Узнали в РоспотребнадзореОтветили на жалобы о насекомых
24 декабря, 2022, 19:48
4 105
2
Запретят ли мероприятия в кафе и ресторанах перед Новым годом в Забайкалье? Рассказали в МинэкономеНекоторые меры продлили до весны
23 декабря, 2022, 10:56
3 881
Обсудить
«Один хочет рыбу, другой — мясо». Аладдин Мамедов объяснил закрытие своего рыбного ресторана в Чите на реорганизациюРанее корреспонденту «Чита.Ру» сказали, что ресторан закрывается
13 декабря, 2022, 12:28
8 301
5Бар не ради выпивки. Несостоявшийся железнодорожник — о мечте и «культуре пития»Илья Лысенко работал барменом, а потом открыл свой бар и теперь раскачивает проект «Молодость»
29 сентября, 2022, 10:52
4 266
3
Ушел COVID, подрос оборот. Общепит в Забайкалье за полгода вырос на 3%Край опередил темпы роста по стране
11 сентября, 2022, 12:11
3 236
3
«Недовольное лицо официанта или администратора — можно уходить». Как понять, в хорошее или плохое кафе вы попали?Мы спросили у разных людей Читы, как они выбирают
21 июля, 2022, 16:00
4 644
1
Готовишь сам прямо за столиком в ресторане: знаменитый китайский «Хого» в ЧитеА еще здесь можно заказать блюда китайской кухни с доставкой домой или в офис.
13 мая, 2022, 11:35
8 429
Где поесть сочный грузинский хачапури: новые блюда добавил в меню гриль-бар «Простые вещи»А ещё запустил крутые акции на пиццы и пироги.
6 мая, 2022, 10:00
2 369