перейти к публикации
8 комментариев к публикации

Россиянка поделилась рецептом маринованных огурцов

19 августа 2026, 22:25
Гость
Гость
20 августа, 01:37
В банке сорт неудачный, с пустотами, все огурцы в морщинах из-за этого)))...
Гость
20 августа, 03:11
В пустоты можно накачать водки. Очень вкусно будет.
Гость
21 августа, 01:38
Гость
20 августа, 03:11
В пустоты можно накачать водки. Очень вкусно будет.
Есть такой засол , в рассол добавляется водка.
Гость
21 августа, 12:29
Гость
21 августа, 01:38
Есть такой засол , в рассол добавляется водка.
Никогда не добавляю кислоты, не отмачиваю просто солю под грузом с приправами, не закатываю, малосольные хрустят, квашеные (те, что больше трёх дней солятся) хрустят чуть меньше, зато они самые полезные.
Гость
19 августа, 22:48
Спасибо за рецепт, но уксус не люблю. Делюсь рецептом. Заливаем кипятком стерилизованную банку с огурцами, травами, перцем, чесноком, в общем со всем, что кладется в банку. Минут через 15-20 сливаем эту воду в кастрюльку, доводим до кипения и опять заливаем в банку на 15-20 минут. В третий раз в слитую в кастрюлю воду уже добавляем соль и сахар. После закипания заливаем рассол в банку, предварительно добавив в нее лимонную кислоту. На 3-хлитровую банку лимонной кислоты 1 чайная ложка, соли 3 столовых ложек, сахара 5 столовых ложек. Я обычно солю огурцы в банках 0,7-0,8 литров и туда на 1 банку для рассола примерно 1/3 ч ложки лимонки. не полная ст ложка соли и где то 1,6 ст ложки сахара. Попробуйте, получается вкусно.
Гость
19 августа, 23:45
Я сейчас попробовала, так огурцы горячие и невкусные получились
Гость
20 августа, 03:56
В чем разница, и там и там кислота, с уксусом как по мне лучше, аромат и вкус совсем другой
Гость
21 августа, 01:48
Какой кислоты ? Лимонной разведенной ? Или сок лимона ? Какой уксус ? Ск процентов ? Читайте что пишите .
Гость